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Catégorie : Alimentation & Santé
Comment remplacer la sauce tomate ?
Ma méthode : l’Alimentation Raisonnée
Protéines Végétales vs Animales
Urticaire chronique et naturopathie : mes conseils
5 fruits et légumes par jour ? Non !
Urticaire chronique : quelle alimentation pour limiter les crises ?
Le sucre de bouleau : danger public ou cadeau de la nature ?
Produits laitiers : les composants nocifs en bref
3 habitudes alimentaires pour être zen
Des facteurs anti-nutritionnels dans votre assiette
Le point sur les lipides
Le point sur les protéines
Le point sur les glucides
Le gluten est-il un poison ?
Catégorie : Apéritifs
Houmous de carottes : ca rend aimable !
Caviar d’aubergine : facile et peu calorique !
Le houmous, facile et rapide…
Mousse de betterave végétalienne
La véritable recette des falafels
Guacamole aux épices douces : cumin et coriandre
Catégorie : Entrées
Rapé de radis noir et carottes aux notes asiatiques
Tarte aux légumes d’été et au pesto
Catégorie : Gouters/Desserts
Banana bread sans sucres ajoutés (recette rapide)
Crêpes à la farine de châtaigne
Gaufres sans gluten ni produits laitiers
Moelleux à la châtaigne sans gluten ni produits laitiers
Pâte sablée sans gluten ni produits laitiers
Muffin coco-choco sans gluten
Pancakes à la banane, sans sucres ajoutés !
Milkshake à la banane sans lait : perfection nutritive…
Catégorie : Inspiration Asiatique
Poulet et poireaux fondants au lait de coco
Soupe chinoise au poulet et aux légumes
Curry de crevettes au lait de coco (et curcuma…!)
Wok de poulet aux poivrons et noix de cajou
Catégorie : Inspiration Française
Quiche lorraine sans gluten ni lactose
Un pain sans gluten croustillant et aéré !
Poulet rôti aux panais et aux carottes anciennes
Cassolettes de Saint Jacques sans gluten ni produits laitiers
Cocotte de poulet aux champignons, carottes et pommes de terre grenailles
Gratin au chou-fleur et au brocoli
Flamiche aux poireaux sans gluten ni lactose
Cabillaud en croûte d’amande, purée de patate douce et fondue de poireaux
Catégorie : Inspiration Italienne
Risotto sans lactose, au poulet et poivron
Inspiration bolognaise
Pâte à pizza sans gluten : facile et délicieuse
Risotto milanais aux crevettes
Risotto sans lactose aux Saint Jacques et au chorizo
Gnocchi aux lardons et aux pointes d’asperges
Gnocchi sans gluten ni lactose, chorizo, sauce à la carotte
Gnocchi sans Gluten maison
Spaghetti au thon, pesto de courgettes
Catégorie : Inspiration Méditerranéenne
Tajine de poulet aux olives et au citron confit
Cabillaud au caviar d’aubergine
Catégorie : Inspiration Orientale
Taboulé de quinoa façon libanais
Boulettes kefta : une recette saine et facile
Catégorie : Inspiration Sud-américaine
Chili con carne, sans tomate !
Catégorie : Pâtes
Lazzaretti à la truite et aux noix
Fusilli 3 couleurs et houmous de betteraves
Spaghetti des andes à la crème fraîche végétale, poivrons et champignons poêlés
Penne au saumon fumé, sauce deep purple
Salade de pâtes estivale, poivron jaune et tomates séchées
Pâtes 2 couleurs aux petits-pois, amandes et romarin
Catégorie : Petit-déjeuner
Ginger shot le matin : GINGEMBRE 1 / CAFE 0 ?
Catégorie : Plat principal
Patidou rôti au quinoa et au sésame
Tarte fondante au potimarron et graines de courge
Wrap de patate douce crue, avocat et sésame toasté
Salade de patate douce, poireaux et dinde croustillante
Salade de patate douce, avocat et crevettes à la coriandre
Galettes vegan aux courgettes et au houmous
Butternut, lentilles corail et crème de coco
Sarrasin et patate douce au cumin
Salade de pomme de terre, noix de Grenoble et céleri
Salade de sarrasin vegan, betterave & noisettes torréfiées
Quiche aux herbes fraîches et à la mozza végétale
Quinoa au lait de coco et aux Cacahuètes grillées
Salade de riz rose
Catégorie : Produits Laitiers Végétaux
Parmesan végétal : à s’y méprendre !
Lait végétal de riz maison
Yaourt végétal maison sans yaourtière
Crème fraîche sans lactose (végétale)
Catégorie : Quiches/Tartes/Pizzas/Cakes salés
Pâte brisée sans gluten ni produits laitiers
Catégorie : Recettes de base
Catégorie : Salades
Salade d’amarante, patate douce et radis noir
Salade de fèves au pesto de roquette
Catégorie : Sauces
Le pesto (sans lactose) : incontournable
Sauce béchamel sans gluten et sans lactose
Une solution pour remplacer la sauce tomate
Catégorie : Vegan

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