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Alimentation & Santé,  Video

Ballonnements, SIBO, SII : les légumineuses (Vidéo)

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Cette semaine je vous partage une vidéo sur un aliment sain à proscrire en cas de ballonnements permanents, de SIBO ou encore de SII : il s’agit tout simplement des fameuses légumineuses.

Ça pourra paraître évident pour certains, mais j’ai fait 4 consultations ces derniers jours avec des personnes qui ballonnaient beaucoup et qui mangeaient presque quotidiennement des lentilles, pois-chiches, pois cassés et autres haricots divers ! Du coup, je me suis dit qu’il était intéressant de faire le point là dessus …

Je me suis demandée pourquoi les légumineuses étaient aussi présentes dans les régimes alimentaires des personnes souffrant de problèmes digestifs (ballonnements, SII, SIBO…).

Si vous souffrez de problèmes de digestion chroniques, je peux peut-être vous aider, cliquez ici si vous souhaitez en savoir +.

Je pense que généralement, les personnes qui ont mal au ventre en permanence sont très intéressés par la nutrition santé et le fait de manger sainement. Or, les légumineuses sont très souvent mises en avant pour leur nombreux bienfaits.

Pas plus tard qu’hier, j’ai écouté le podcast de l’émission Grand bien vous fasse (France Inter) sur les aides naturelles en cas de fatigue et stress (certaines interventions étaient intéressantes, mais j’étais pas du tout d’accord avec certains intervenants).

L’animateur demande à un des participants quelle est l’alimentation anti-fatigue. Savez-vous ce que va répondre la personne interrogée ? Je vous le donne en mille : des légumineuses ! C’est pas du tout, du tout la réponse que j’aurais donné !

Non pas que les légumineuses soient malsaines, je suis d’accord qu’un peu de légumineuses dans la semaine, chez une personne ayant un intestin en bonne forme, c’est bien. Mais c’est anecdotique, ce n’est certainement pas ça qui va vous remettre en forme, et surtout pas si on en consomme à outrance.

Déjà, en cas de fatigue, le magnésium est essentiel, et les légumineuses en contiennent, mais avec elles contiennent aussi de l’acide phytique (plus d’info dans mon article ici), on l’absorbe très difficilement, voire même, cela nous crée un déficit (dépendra du mode de préparation, de la légumineuse concernée, de votre intestin !).

Ensuite, généralement, qui dit légumineuse, dit moins de protéines animales, et là aussi, pour beaucoup, c’est la fatigue assurée au bout de quelques mois, par carence protéique (perte de cheveux, fatigue avec essoufflement, fatigue mentale, infections à répétition).

Enfin, le travail intestinal que les légumineuses requiert va fatiguer les systèmes digestifs fragiles, et on peut avoir de plus en plus de ballonnements par prolifération de bactéries dans le grêle (SIBO), ce qui entraîne de la fatigue.

Bref, ce n’est pas la réponse que j’aurais apportée !! Aucun grignotage et des assiettes digestes, composés de légumes en priorité, d’un peu de féculent et d’un peu de protéines de très grande qualité, une petite portion de crudités. Voilà l’alimentation anti-fatigue et anti-infection … mais on s’éloigne du sujet !

En fait, de façon plus générale, je voudrais vous partager l’information suivante : un aliment que vous ne digérez pas bien, aussi nutritif soit-il, n’est pas un aliment sain pour vous. Vous allez voir que j’en reparle dans la vidéo en vous donnant une petite métaphore sportive.

J’espère que ça vous aidera ! Laissez-moi vos commentaires si vous avez des questions !

Sujet aux ballonnements ? Cette autre vidéo pourrait vous intéresser : 5 erreurs à corriger dès maintenant en cas de ventre gonflé.

Retranscription Écrite (Ballonnements, SIBO, SII : les légumineuses)

Si vous souffrez de ballonnements, SIBO, SII, de ventre gonflé en permanence alors il y a une catégorie d’aliments qu’il faut absolument enlever de votre quotidien, j’aimerai vous en parler aujourd’hui.

Je suis Juliette Lepoutre, naturopathe spécialisée en candidose et en dysbiose intestinale et donc effectivement aujourd’hui je voudrais à nouveau parler des ballonnements et d’une catégorie d’aliments qu’il faut enlever de son quotidien.

Pourquoi je vous parle de cela et bien parce que j’ai eu plusieurs consultations ces derniers jours, ces dernières semaines avec des personnes qui avaient le ventre gonflé, des mal digestions, l’impression d’avoir un ventre de femme enceinte quasiment en permanence et qui, et bien, consommaient ces aliments de façon quotidienne, j’étais très surprise de voir ça, de me dire qu’il y a des personnes qui n’ont pas fait le lien entre les ballonnements et cette catégorie d’aliments.

Alors sans plus attendre, cette catégorie d’aliments ce sont les légumineuses : les pois chiches, les pois cassés, les haricots blancs, les haricots rouges, les haricots noirs, les lentilles, les lentilles vertes, les lentilles corail etc… les légumineuses, certains d’entre vous ne seront pas du tout surpris mais encore une fois j’ai pu voir que d’autres personnes ne font pas le lien donc je partage cela aujourd’hui.

Si vous ballonnez : c’est stop, arrêtez totalement ! Parce que ça donne des gaz, ça donne des ballonnements et vous allez vraiment empirer votre situation et ça ce n’est pas bon, si vous ballonnez : vous impactez votre muqueuse intestinale, vous impactez votre mental aussi parce que qu’est-ce que c’est désagréable de mal digérer ! Et le cerveau et l’intestin sont totalement connectés nerveusement donc cela vous envoie des pensées négatives et du coup tout cela a des impacts sur votre organisme, sur vos taux d’hormones (dopamine, sérotonine etc…) et puis on a tout un déséquilibre qui se crée.

Donc arrêtez les légumineuses si vous ballonnez énormément (ou avez la SIBO, ou un SII).

Alors je me suis posé la question de savoir pourquoi il y a des personnes qui continuent à manger des légumineuses alors qu’elles ont cette sensation de ventre gonflé, ces ballonnements, ces gaz.

Ca me paraissait un peu surprenant et en fait je pense que l’on a tellement fait la promotion des légumineuses ces dernières années (et tant mieux parce que ce sont des aliments sains), qu’à un moment donné ça rentre dans notre tête et malgré nos inconforts et bien on ne va pas forcément faire le lien parce qu’on nous dit que c’est riche en minéraux donc dans minéraux il y a fer, calcium , magnésium, zinc, potassium, que c’est riche en protéines. Le taux de protéines végétales est intéressant, ça a un indice glycémique bas, il n’y a pas de gluten, c’est pauvre en matière grasse et puis si on veut manger moins de protéines animales, et bien c’est la solution donc voilà on trouve ça en magasin bio, on en parle énormément, il y a pleins de recettes avec les légumineuses et du coup mêmes les personnes qui ballonnent beaucoup ne vont pas penser que ce n’est pas bon pour elle.

En fait je voudrais faire un parallèle parce que c’est important que vous compreniez que les aliments sains ne sont pas forcément bons pour vous. Un aliment qui est sain pour vous, ça doit déjà être un aliment qui est digeste pour vous, si vous ne le digérez pas ce n’est pas la peine, cela peut être le meilleur aliment du monde mais si ça ne passe pas vous, ça va être négatif et ça va venir impacter votre vitalité et votre santé digestive.

Pour partager une image, c’est comme si on disait « courir, faire du jogging, c’est bon pour la santé, ça équilibre les neurotransmetteurs, ça régule la tension artérielle, ça vous envoie de la dopamine, c’est bon pour le système immunitaire, vous oxygénez vos tissus, vous allez peut-être perdre un petit peu de poids »

Voilà effectivement faire du sport c’est très bon pour la santé et on le recommande donc courir c’est très bon pour la santé, ok mais si vous avez une entorse par exemple, alors courir ce n’est pas du tout bon pour votre santé, on ne va pas conseiller à quelqu’un qui a une entorse d’aller faire du jogging sous prétexte que c’est bon pour la santé.

Et bien avec les légumineuses ou certains aliments sains mais que vous ne digérez pas et bien c’est pareil, cela a beau être très très sain sur le papier et bien pour vous ce n’est pas bon.

Gardez-bien en tête cette image, on ne conseille pas à quelqu’un qui a une entorse de faire un jogging, et ce n’est pas parce que des aliments sont mis en avant comme super aliment, comme aliments sains qui apportent énormément que pour vous cela va être bon.

Alors il y a d’autres aliments qui sont aujourd’hui très à la mode, qui sont sains, qui sont un peu des supers aliments et qui sont finalement mauvais pour les personnes qui ballonnent, ça j’en parle dans ma formation « Digestion sereine ».

Cela peut vous intéresser si vous êtes vraiment soumis à ces ballonnements et à ces indigestions permanentes, ces lourdeurs après le repas, la constipation, l’alternance constipation/diarrhée, les gaz.

Bref si cela ne digère plus du tout correctement dans votre organisme et bien j’ai créé cette formation pour vous, c’est une formation sur 2 mois, je vais la présenter en détail probablement en vidéo mais aussi sur les réseaux sociaux.

Si cela vous intéresse, je vous propose de me laisser votre contact dans le lien qui est ci-dessous sur Youtube, comme cela vous serez informé dès que la formation redémarre. Il y a eu une première session il y a quelques semaines et là je vais bientôt rouvrir les portes, les places sont limitées donc inscrivez-vous ci-dessous et je vous tiens au courant dès que ça ouvre il faudra réagir assez rapidement.

Si vous êtes intéressé(e) par Digestion Sereine et n’êtes pas encore inscrit(e) à FreeCocotte (newletter), vous pouvez le faire ici.

Voilà j’espère que cette vidéo vous a aidé aujourd’hui, gardez-bien en tête cette image de la course à pied qui n’est pas bonne pour les personnes qui ont une entorse. Vous, vous ballonnez alors il y a des aliments qui ne vont pas être bons même s’ils sont très à la mode et qu’ils paraissent très sain sur le papier.

Si je vous ai aidé , n’hésitez pas à me mettre un petit like, ça me fait toujours plaisir de savoir que j’ai pu aider des personnes avec leur santé.

Vous pouvez aussi vous abonner à ma chaine YouTube si vous êtes concerné par la candidose ou par la dysbiose intestinale, et vous pouvez me rejoindre aussi sur le blog freecocotte.com où vous trouverez des recettes, des vidéos et des podcasts !

Je vous dis à très bientôt et bon courage avec votre digestion !

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