Candidose : Noël, Nouvel An, comment gérer les fêtes (vidéo)

Quand on est en protocole candidose, Noël et nouvel an, c’est bien souvent … stressant !!! Qu’est-ce qu’on va pouvoir manger ? Comment va se passer le moment ou je demande un verre d’eau à l’apéro ? Quels écarts je m’accorde pour profiter sans avoir trop de conséquences sur mes symptômes ?

Dans cette vidéo je vous aide étape par étape, de l’apéro au dessert, et vous explique quels sont les écarts + ou – gênants.

Mon objectif est que vous fassiez des choix éclairés pour gérer les fêtes, et que vous puissiez donc les vivre + sereinement ! Comme je le dis souvent, il n’y a pas de règle inscrite dans le marbre concernant le type d’écarts qu’on peut ou ne peut pas faire (même si je clarifie ça le + possible dans le ebook…), chacun gère en fonction de sa situation : quelles exigences on se fixe en matière de santé, quel est notre niveau de frustration si on ne mange pas ci ou ça, etc !

Si vous êtes à la recherche d’une recette de bûche qui soit ok en candidose, c’est ici ! Pour des desserts + simples, consultez ma catégorie « sucrée ».

J’espère que cette vidéo vous aidera, je vous souhaite des fêtes de fin d’année pleines d’amour et de joie malgré les circonstances parfois difficiles. Je suis disponible en commentaire ici ou sur Youtube si vous avez des questions !

D’autres vidéos sur la candidose ou le SIBO ? C’est par ici !

Et si vous avez prévu de faire des écarts « sucre » pendant les fêtes, cette vidéo pourra peut-être vous intéresser : 4 astuces pour faire baisser l’index glycémique d’un repas

Candidose : Noël, Nouvel An, comment gérer les fêtes (retranscription écrite)

bonjour tout le monde c’est juliette lepoutre 
naturopathe spécialité en candidose et sibo

je vous retrouve pour parler des fêtes 
puisque à chaque période de de noël quand

ça arrive et bien mes clients me demandent en 
consultation comment je fais pour gérer les

repas en famille donc on va voir ça pour 
la candidose aujourd’hui alors c’est très simple

pour la candidose en ce que vous devez retenir 
c’est que les écarts les plus graves c’est le

sucre l’alcool et les excès de féculents c’est 
ça qui va nourrir votre candida et puis en plus

d’alcool ça va fatiguer votre foie donc l’alcool 
c’est carrément la cata on casse complètement le

foie vraiment vraiment pas bon du tout et puis 
on donne à manger au candida parce que c’est

du sucre donc retenez bien ça déjà ça c’est le 
principe de base c’est ça c’est ce à quoi vous

devez faire attention le reste eh ben voilà 
c’était beaucoup moins grave en il ya plein

de choses les champignons les tomates moi je 
déconseille le citron mais quelques gouttes par

ci par là bas c’est pas gênant voyez c’est des écarts 
qui sont qui sont des écarts qui vont pas venir

nourrir le candida toutes ces choses là que j’ai 
écrit dans mon livre votre régime candidose tous

les conseils sur les levures et tout ça c’est 
moins grave en terme d’écart il faut faire

vraiment attention c’est le sucre l’alcool les 
excès de féculents

Gros problème : la boisson

et du coup en fait ce qui

va vraiment nous poser problème souvent c’est 
l’alcool et puis par contre pour les excès de

féculents on s’en sort plutôt bien parce que 
généralement les repas de fête n’est pas là où

on se mange des gros plats de pates des gros plats de 
frites ou une pizza voilà bon bref on va y aller

concrètement l’apéro alors l’apéro et bien vous 
allez faire attention à l’alcool comme je viens

de le dire donc ce qui est un petit peu embêtant 
c’est que c’est difficile de refuser de l’alcool

et de refuser aussi un jus de fruit or le jus de 
fruits c’est que du sucre je le déconseille aussi

de jus de fruits donc prenez l’un ou l’autre si 
c’est pas possible pour vous demande de demander

de l’eau peut-être qu’il ya du perrier et ça ça 
peut le faire mais peut-être ça va être très très

mal vue de demander de l’eau dans ce cas là même 
si c’est la famille des fois c’est compliqué vous

prenez un verre peu importe ce que c’est et puis 
voilà tout le monde est content et vous en buvez

quasiment pas ou pas du tout une gorgée voilà 
vous laisser traîner vous dites moi j’en avais pas

envie généralement il ya personne qui vient voir 
après ah bah vous avez pas bu votre muscat vous

avez enfin t’as pas vu ton jus d’orange comment 
ça se fait c’est très rare un tout le monde se

met dans la fête vous laissez votre verre quelque 
part ça pose aucun souci après si on peut être

plus transparentes en mieux et vous pouvez dire 
écoute voilà j’ai un verre d’eau et puis personne

m’embête voilà c’est encore mieux mais je sais 
que ça peut être compliqué alors ça c’est pour

la partie boissons à l’apéro

Pas mieux : l’apéritif

pour la partie qu’est 
ce qu’on mange si généralement l’apéro moi ce que

je conseille c’est vous en passer totalement donc 
voilà pourquoi parce que après entrée plat dessert

déjà bien assez quoi donc se rajouter un apéro 
se rajouter du gras donc le foie il aime pas les

excès de gras et vous allez en faire c’est de 
fait donc eh bien moi je conseille voilà vous

dites ok l’apéro c’est pas mon moment généralement 
c’est pas les meilleures choses je sais qu’il

ya des gens qui aiment beaucoup mais voilà on 
peut en tout cas se retenir en se disant après

il va avoir une bonne entrée qui peut être va 
me plaire un plat qui va me plaire et tout ça

donc on essaie de se retenir le plus possible en 
plus ce qui est gênant c’est que l’apéro souvent

il va commencer aller à 20h puis on va manger à 
22h le plat l’entrée puis le dessert peut etre à minuit

et du coup plus on commence tôt l’apéro plus 
le repas et va s’étaler et puis le repas il

s’étale plus c’est mauvais pour la santé et plus 
lendemain vous allez avoir une gueule de bois vous

n’êtes pas bien vous allez avoir mal digéré donc 
si on peut se passer de l’apéro et puis bon on

commence avec l’entrée c’est vraiment génial on 
se passe de gras on se passe de féculents on se

passe d’une source surcharge alimentaire et puis 
d’une durée encore plus longue au niveau du

repas donc si on peut faire ça c’est vraiment se 
dire l’apéro c’est pas voilà c’est pas là où où je

fais mais enfin je vais pas en profiter d’autant 
que ce qui est pratique c’est que à l’apero

on vous surveille pas en disant ben t’as 
mangé que ça ce qui va être plus le cas au niveau

de l’entrée ou du plat principal ou du dessert donc 
voilà c’est mon conseil pour l’apéro et si vous

en prenez un peu essayez de le faire sur la fin 
de l’apéro parce que souvent si vous commencez

trop tôt l’apéro généralement en fait on va se 
remplir de trop avec l’apéro c’est vraiment un

problème souvent on commence et on se dit ah bah 
puisque c’est comme ça déjà c’est addictif c’est

sale et puis gras enfin bref donc souvent 
c’est addictif ce qu’on mange à l’apéro et puis

souvent quand on a été trop loin on continuer 
un peu ce comportement alimentaire où on se dira

la main c’est déjà la cata bah c’est fini là je 
lâche tout l’apéro j’ai trop mangé voilà j’ai

trop mangé mais je dois encore enchainer entrée plat 
dessert bref essayer de vous passer de l’apéro

socialement ça passe bien rester concentré sur 
ce que vous disent les gens ce qu on est content

de les retrouver c’est le début donc concentrez 
vous dans les conversations avec votre cousine

votre cousin votre oncle voilà regardez les bien 
dans les yeux avec amour et passez à côté de cet

apéro

Entrée de fêtes en candidose : pas de cata en général

ensuite au niveau de l’entrée et bien bon si c’est du foie gras ou du saumon ma foi c’est pas

catastrophique c’est gras c’est pas généralement 
ce n’est pas comment dire le saumon ces riches en

métaux lourds et le foie gras bas il est pas bio 
et donc du coup voilà c’est pas hyper sain ça

apporte un petit peu comme ça des toxines mais 
ça nourrit pas le candida albicans donc c’est pas une

catastrophe ce qui va pas aller c’est le pain 
voilà le pain c’est un peu gênant donc c’est

pas un gros écart on essaie d’en prendre peu 
tout simplement une demi tranche de pain ou une

tranche de pain ou alors on a ramené son pain sans 
gluten souvent ça passe bien donc pourquoi pas si

vous avez des entrées avec des fruits de mer ou 
avec des végétaux génial tout bénef parfait tout

va bien encore une fois ce qui est plus grave 
c’est les excès de féculents l’alcool et le

sucre donc le gluten et des produits laitiers 
si dans l’entrée il ya aussi des choses comme

du vinaigre ou des champignons la crème 
voilà une sauce or avec de la crème c’est pas

vraiment un souci franchement il faut pas vous 
en faire avec ça donc généralement l’entrée ça

peut être plutôt pas mal ça va être plutôt axé 
sur des protéines foie gras ou bien les huîtres

par exemple voilà serait génial le saumon ça passe 
donc pas un gros souci

Plat principal et candidose pendant les fêtes

au niveau du plat principal

est bien là aussi encore une fois c‘est rare  
des excès de féculents pendant les fêtes c’est

rare qu’on vous dise allez un gros plat de pâtes 
ou bas vous servir beaucoup de féculents c’est

comme dans les resto gastronomiques il n’y a pas de 
féculents parce que vous avez remarqué ça souvent

il ya du pain vous apporte du pain mais dans les 
restaurant bistronomique ou gastronomique on vous

travaille des légumes et des protéines du poisson de 
la viande etc mais le but n’est pas de vous donner

voilà y a peu de riz de pommes de terre de patates 
douces ou de de pâtes de blé enfin voilà donc

bah c’est un peu le même esprit pendant les fêtes 
ce ne sont pas des aliments noble les féculents

dans notre société donc du coup vous allez avoir 
quoi bein ça peut être si un plat de poisson dont

c’est parfait s’il ya un plat de viande voilà 
comme une volaille une volaille farcie bah

écoute et voilà ce sont des protéines ce sera sans 
doute pas bio mais c’est pas catastrophique pour

un repas et puis à côté si vous pouvez prendre en 
accompagnement des légumes des haricots verts ce

genre de chose j’espère qu’il y aura des légumes 
évitez s’il ya des fruits s’il voit là des pommes

cuites des poires cuites tout ça on va éviter de 
les prendre là pour éviter le sucre ou ou alors

on en prend peu un petit peu ce sera sera pas trop 
gênant mais voilà et généralement ça passe et puis

prenez-en aussi une petite part parce qu’il ya 
déjà l’entrée et que peut-être vous allez prendre

du dessert donc c’est quand même un gros repas 
donc on évite que ce soit trop lourd et ensuite

Le dessert : le pire ? Pas si sur

la dernière partie la pire et bien le dessert 
alors soit vous pouvez faire votre dessert et

l’amener pourquoi pas donc sur mon blog est une 
recette de bûche de noël si ça vous intéresse

faut anticiper un petit peu mais elle est relativement facile

c’est comme ça que j’ai voulu en tout cas et donc 
voilà vous pouvez peut-être apporter ça pour vous

ou alors eh bien vous pouvez peut-être passer le 
dessert je sais qu’il ya des clients pour qui

refuser le dessert c’est pas un problème pour 
moi dans ma famille c’est pas forcément important

il ya pas mal de gens finalement les bons vivants 
souvent c’est l’apéro l’entrée et le plat qui sont

importants et on va un petit peu regarder ce que 
vous mangez et puis le sucré c’est moins le cas

fin voilà voyez en fonction de vous ce que vous 
voulez faire et de votre entourage mais au niveau

du dessert il va falloir faire attention 
d’en prendre très peu si vous ramenez pas

votre dessert vous pouvez tout à fait prendre un 
morceau de desserts et vous prenez très petit là

aussi ça va pas de bien vous dites aux gens j’ai 
vraiment pu très faim un tout petit bout d’une demi

part même pas un tiers de parts
franchement à un moment donné quand on arrive

à des tout petit bout de gâteau on est sur du 10 
g de sucre peut-être moins donc franchement ça va

si y a pas eu vraiment de féculents auparavant ou juste un peu de pain en entrée franchement il

y aura pas de souci avec votre candidose a priori 
vraiment l’accumulation qui fait les écarts

donc c’est accumuler du sucre des féculents de 
l’alcool ça le lendemain vous allez être pas être

bien accumuler trop de choses différentes faire 
durer trop longtemps le repas il faut trouver

quels écarts j’ai envie de faire quel écart je 
dois un peu faire d’un point de vue social et

pour que tout ça au global ce soit pas un trop 
gros écarts surtout si on va faire plusieurs

repas de fête à certaines personnes qui vont faire 
5 6 d’autres juste deux c’est plus facile à gérer

voilà l’idée c’est de voir la somme globale voilà 
j’espère que vous allez passer de très bonnes

fêtes c’est pas évident quand on est en protocole 
mais essayez de profiter de vos proches de

la joie du moment voilà d’être dans dans l’amour 
avec vos proches plus que dans la suralimentation

et voilà les écarts au niveau de l’alcool 
et bien je vous souhaite bon courage si vous

avez la candidose ou le sibo vous pouvez me 
retrouver sur insta sur facebook ou sur le blog

freecocotte.com ou ici si vous souhaitez 
vous abonner j’en serai ravie à très bientôt