Candidose et féculents : leur place dans votre régime (Vidéo #2)

Voilà une nouvelle vidéo au sujet des féculents et de la candidose : peut-on manger des féculents quand on a une candidose ? Quelle place pour les féculents dans le régime anti-candida ? Je vous donne mon avis et mes conseils !

Et si vous avez besoin d’encore plus de précisions sur votre régime, vous pourriez consulter ma vidéo avec des menus type anticandidose pour une semaine.

ATTENTION n’entamez jamais un protocole anti-candidose seul(e) ! Tournez-vous vers un naturopathe ou un médecin nutritionniste si vous suspectez une candidose !

Et pour ceux qui préfèrent lire, vous trouverez ci-dessous la retranscription de la vidéo.

Si vous souhaitez en savoir plus sur mon chemin de guérison avec la candidose, vous pouvez consulter cet article « naturopathie et candidose intestinale : mon parcours ».

Candidose et féculents : peut-on en manger dans le cadre du régime ?

Bonjour à tous,

Ici Juliette du blog freecocotte.com, je suis naturopathe et je me spécialise en candidose intestinale puisque j’en ai moi-même souffert.

Alors aujourd’hui je voudrais faire une vidéo par rapport au régime alimentaire anti-candidose parce qu’il y a beaucoup de retours à ce sujet-là, je pense que vous êtes nombreux à être un petit peu perdu, un petit peu perplexe par rapport aux aliments autorisés ou pas autorisés.

Et donc aujourd’hui je voudrais parler des féculents.

Avant d’entrer dans le vif du sujet …

Mais avant ça, je voudrais faire une parenthèse par rapport aux différences que vous pouvez trouver dans les régimes anti-candidose selon vos lectures, vos recherches sur internet, selon les livres, selon les thérapeutes.

Ce que je voudrais vous partager aujourd’hui c’est qu’effectivement vous allez trouver des informations contradictoires, c’est ce que j’entends, vous trouvez des informations contradictoires sur le régime. Pourquoi ? Parce que selon les thérapeutes on a tous notre expérience, notre formation et du coup on ne propose pas forcément la même chose et j’ai envie de dire c’est normal et tant mieux !

Tant mieux parce que on est tous différents et vous avez votre propre façon de fonctionner par rapport à ça, vous devez trouver le thérapeute et le protocole qui vous convient. Ça c’est très important de le comprendre parce qu’on a tous notre chemin de guérison selon notre personnalité, selon la façon dont on veut avancer, il faut trouver le thérapeute en qui on a confiance et qui nous propose un protocole qui nous convient.

Parce qu’il y a des personnes qui vont vouloir tout de suite attaquer avec des protocoles très stricts quitte à vraiment galérer au début parce qu’il va y avoir des effets secondaires, parce que c’est très restrictif et que du coup on ne peut plus avoir de vie sociale pendant quelques semaines, il y a d’autres personnes pour qui ça, ça va être intolérable parce qu’ils vont vouloir garder leur joie de vivre malgré la candidose et avancer comme ça et même si c’est plus long et en fait c’est pas moins bien, c’est juste différent.

Vous devez chacun trouver votre chemin et ça passe par des thérapeutes et des protocoles différents. Donc selon les thérapeutes que vous allez rencontrer il faut voir si vous avez cette confiance, si ce qu’il propose est cohérent avec ce que vous êtes et comment vous voulez avancer. Ça peut prendre un petit peu de temps, moi j’ai consulté plusieurs naturopathes avant de démarrer mon protocole anti-candidose.

Il y avait plusieurs personnes, également un médecin nutritionniste qui m’avait dit « vous avez une candidose, on va avancer comme ci comme ça ».

Et en fait, il s’est passé que je n’avais pas confiance, je n’ai pas mis en route le protocole et il faut accepter ça et prenez peut-être votre temps pour trouver la bonne personne et ensuite effectivement vous aurez des questions sur votre régime et il faudra que cette personne soit disponible pour vous accompagner, pour y répondre, je pense que la candidose suscite beaucoup de questions, il y a des effets secondaires, il y a des questions sur le régime et donc du coup c’est vrai qu’il faut je pense un thérapeute assez disponible.

Donc voila premier point, c’est normal qu’il y ait des informations contradictoires au niveau des régimes et je pense qu’il faut se décontracter par rapport à ça, trouver la bonne personne, lui faire confiance, et lui poser les questions et suivre ce que ce thérapeute vous dit par rapport à ce régime.

Si ça ne vous convient pas, si vous voyez au bout de quelques temps que ça ne vous convient pas, cherchez peut-être une autre personne mais avancez dans le sens qui vous est proposé et faites confiance à un moment donné et si vous voyez effectivement qu’il y a des aliments vous ne savez plus trop s’ils sont autorisés ou non autorisés, c’est le deuxième point que je vais vous partager aujourd’hui, ce n’est pas si grave.

Il faut à un moment donné, lâcher un petit peu prise, déstresser un petit peu, il y a un 80/20 sur votre régime, à vous de parler avec votre thérapeute pour savoir quels écarts vous pouvez faire mais à un moment donné s’il y a des aliments, vous ne savez pas s’ils sont autorisés ou non autorisés, c’est sans doute que ce n’est surement pas si grave de les consommer et surtout ce qu’il faut retenir c’est que vous devez varier !

Si vous variez votre alimentation, il n’y aura pas de dégâts en fait parce que même si vous mangez, par exemple des moules au vin blanc, effectivement le vin blanc ce n’est pas autorisé dans une candidose, alors est-ce que quand je mange des moules au vin blanc c’est une catastrophe? Non, ce n’est pas une catastrophe parce que d’abord les moules c’est un très bon aliment et ensuite du vin vous n’en mettez pas trop, si c’est vous qui le cuisinez vous réduisez la dose, faites avec mesure et puis vous n’allez pas en manger tous les jours donc ce n’est pas dramatique.

Si vous apportez cette variété et que 80% du temps vous avez des repas qui sont vraiment équilibrés, légumes protéines féculents il n’y a pas de stress à avoir par rapport à ça.

Alors il faut un petit peu de temps, au début on a envie d’être très strict avec son régime alimentaire et c’est très bien d’avoir plusieurs semaines où on est très stricts après il faut reprendre une vie sociale, il faut se faire plaisir et à ce moment-là lâchez un petit peu prise en gardant quelque chose de bien équilibré mais après si un aliment vous ne savez plus trop si c’est autorisé ou pas ce n’est pas très grave.

De toute façon vous ne devez surconsommez aucun aliment donc je suppose que cet aliment vous allez le manger en petite quantité dans votre repas comme là par exemple le vin blanc dans les moules il y en aura un petit peu il va rien se passer.

Donc premier sujet, trouver votre thérapeute votre protocole et à un moment donné faites confiance et s’il y a des informations contradictoires sur d’autres lectures ce n’est pas grave et deuxième point si vous ne savez plus trop quels aliments sont autorisés ou que vous faites quelques écarts ce n’est pas un drame à partir du moment où vous gardez une base très équilibrée et vous variez votre alimentation.

Retenez vraiment que l’on est tous différents, il y a des gens qui vont consommer tel ou tel aliment dans leur protocole anti-candidose et ça va aller très bien et vous vous allez faire autrement et ça ira très bien aussi.

Voilà, après cette parenthèse je voudrais parler des féculents, comment moi je conseille en naturopathie par rapport à ça avec une candidose et bien je ne conseille pas d’arrêter les féculents.

Le vif du sujet : féculents et candida albicans

Il faut les consommer avec raison, je vais vous expliquer après un peu plus précisément, mais en tout cas je ne conseille pas de les arrêter parce que quand on enlève les féculents de son alimentation, donc on enlève une brique de son alimentation, on retire les féculents, il va manquer quelque chose alors peut-être au début vous allez avoir faim et vous allez tenir le coup mais après vous allez rapidement au bout de quelques jours, quelques semaines, vouloir remplacer c’est bien normal, et je vois trois options.

La compensation par les légumes ?

Alors la première les légumes, vous allez mettre plus de légumes plus de crudités plus de légumes vapeurs, ça ne va pas apporter plus de calories mais ca va vous caler et le problème c’est que ça apporte énormément de fibres et au niveau de l’intestin ça va être très compliqué à gérer, les fibres vont venir irriter l’intestin et créé des indigestions, des inconforts digestifs, ce n’est pas souhaitable, ce n’est pas une bonne idée de mal digérer même si c’est parce qu’on a mangé trop de légumes, ce n’est pas normal de ballonner, ce n’est pas normal d’avoir mal au ventre, votre intestin fonctionne mal, ce n’est pas une bonne idée.

La compensation par les lipides ?

Deuxième option, que moi j’ai suivi par erreur, manger plus de lipides, vous allez vous dire les oléagineux je peux, purée d’amande, de l’huile, vous allez mettre plus d’huile dans vos repas, vous allez mettre de la margarine sur votre pain des fleurs en grosse quantité alors ça marche bien !

Ca cale je confirme, mais le problème c’est que votre foie va énormément galérer et le foie il est déjà soumis à rude épreuve avec la candidose donc ce n’est pas du tout une bonne idée.

Moi, j’avais eu des supers résultats avec mon régime anti-candidose les premières semaines notamment sur mes migraines et en fait au bout de deux mois elles sont revenues et je ne comprenais pas et j’ai mis énormément de temps à comprendre, je prenais pleins de compléments alimentaires pour protéger mon foie et malgré tout, les migraines restaient alors beaucoup moins fortes mais elles restaient.

Et en fait je surconsommais de la purée d’amande, de la purée de sésame, parce que c’est super bon et que ça remplaçait mes desserts sucrés que je prenais avant, donc le soir c’était pain des fleurs et purée d’amande, je mangeais un pot de purée d’amande par semaine, c’est beaucoup trop, vraiment énorme.

Et je me souviens aussi que du coup dans mes plats je me disais le gras je peux donc je mettais pleins d’huile parce que je n’avais pas de problèmes de poids, j’avais faim et j’étais frustrée par mon alimentation parce que je ne mettais pas encore mise à une bonne cuisine saine et du coup j’ai fait cette erreur et mon foie était vraiment en grosse difficulté, et le foie c’est un organe très important bien sûr pour le corps et aussi quand on a une candidose pour aider à combattre le candida, donc mauvaise idée.

La compensation par les protéines ?

Troisième option que je verrais ce serait de remplacer par les protéines donc vous mangeriez plus de poulet, plus de poisson etc… je pense que c’est la moins pire des options car effectivement ça va mettre un coup au candida albicans sans créer de grosses difficultés digestives ou hépatiques mais d’abord c’est un excès sur lequel je n’ai pas énormément de recul parce que c’est quelque chose qui ne se fait pas trop, ce n’est pas très à la mode de surconsommer des protéines animales, il y avait quand même le régime Ducan à l’époque et les conséquences que l’on voit c’est sur les reins, il faut quand même y aller assez fort mais malgré tout ce n’est pas du tout une bonne idée de surconsommer des protéines animales.

Alors comment consommer des féculents avec ma candidose ?

Dès que l’on déséquilibre, on va venir affecter un système physiologique donc mauvaise idée également donc moi ce que je vous conseille vraiment, après encore un fois chacun suivra son protocole en fonction de son thérapeute mais moi ce que je conseille en naturopathie avec un candidose c’est de continuer à manger des féculents mais en quantité raisonnable.

Je conseille de faire l’assiette digeste, comme pour tout le monde finalement, ¼ de l’assiette avec des protéines, ¼ de l’assiette avec des féculents, la moitié avec des légumes et un petit peu de lipides pour assaisonner ou pour la cuisson donc effectivement vous continuez à manger des féculents avec une candidose et ce n’est pas un problème.

On a différentes stratégies pour diminuer un maximum la montée de sucre dans le sang pour ne pas profiter au candida notamment on va opter parfois pour des céréales semi-complètes si l’intestin est en bon état, mais on peut quand même consommer du riz blanc et des céréales blanches si vous avez beaucoup de ballonnements, si l’intestin est irrité. Et dans ce cas on peut rajouter des épices tel que le cumin, la cannelle, le curcuma pour éviter la montée de la glycémie, mais en tout cas on continue de consommer des féculents pour éviter de perdre cette brique qui va complètement déséquilibrer votre physiologie.

Après il y a des personnes qui vont me dire « j’enlève cette brique et je ne rajoute rien » mais vous allez tenir quelques jours, quelques semaines, et après craquer et la lutte contre la candidose c’est un marathon vous pouvez commencer par un petit sprint au début, mais c’est un marathon vous le savez.

Bon on a des résultats après quelques semaines parfois en quelques jours mais ça va quand même durer plusieurs mois donc il faut tenir, donc enlever les féculents et s’affamer ce n’est pas une idée donc les féculents c’est un quart de l’assiette, alors on les prend de bonne qualité donc sans gluten en grande majorité surtout les trois premiers mois, donc le quinoa, le riz, le sarrasin, les pommes de terre cuites à la vapeur avec la peau pour que l’index glycémique reste bas, les patates douces, le millet, l’amaranthe.

Voila ce que je voulais vous partager aujourd’hui sur les féculents et la candidose, alors n’hésitez pas à me mettre en commentaire comment vous vous fonctionnez par rapport à ça, est-ce que vous consommez des féculents, est-ce que vous avez des doutes, est-ce que vous avez des doutes sur les quantités.

Alors je le répète c’est un quart de l’assiette féculents, un quart de protéines et la moitié de légumes alors il y a des personnes qui vont me dire « ça fait combien en poids » mais on répond rarement à cette question en naturopathie parce que ça dépend du poids, de votre constitution, des appétits, donc vous devez apprendre à vous connaître, vous fiez à votre appétit donc vous prenez votre petit-déjeuner, vous voyez à quelle heure vous avez faim le midi et pareil le soir, si vous n’avez pas faim le soir c’est que vous avez mangé trop, vous devez peser les féculents et vous adaptez à votre appétit.

J’espère que cette vidéo vous a aidé, n’hésitez pas à venir sur le blog freecocotte.com pour trouver des recettes saines qui pourront vous inspirer pour un régime anti-candidose et à vous abonner à ma chaine si vous voulez d’autres conseils sur la candidose parce que je continuerai avec des vidéos à ce sujet.

A très bientôt,

27 réflexions au sujet de “Candidose et féculents : leur place dans votre régime (Vidéo #2)”

  1. En fait je précise très compliquée pour moi car je suis en invalidité fibromyalgie problème hormonal et je n’arrive plus à trop manger. Je mange mais j’ai perdu 8kg 50kg pour 1,80m. Je ne sais plus comment et quoi manger. Je n’arrive pas à manger 2 fois de la viande trop dur. Des un peu gras surcharge. Intolérances légumineuses oléagineux difficile. Intolérances œufs aussi. Jzi un traitement de fond pour la candidose mais le médecin maide pas sur ka nutrition. Vu une diététicienne une fois car doucis financier. Conseil très vague vu mon sous poids. Pouvez vous m’aider ?Quels conseils vous pouvez me donner?

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    • Il faudrait déjà introduire plus de féculents pour reprendre du poids, la ca devient « urgent » mais le faire tout de meme progressivement : augmenter de 10% environ chaque semaine
      Ensuite voir pour des enzymes digestives pour pouvoir manger plus serait sans doute une idée
      Courage
      Juliette

  2. Bonjour, je commence le régime candidose mais je suis un peu perdu. J’ai les intestins irritable. Je mange des féculents à chaque repas mais quand c’est des céréales beaucoup de diarrhée mais aussi avec des sensations de brulure ventre et hémorroïdes parfois fissures anales. Ma diététicienne m’a fit essayer fibres plus douces comme pomme de terre patate douce. Du coup j’en mange chaque soir mieux. Mais j’ai l’impression que depuis langue chargée. Est-ce que c’est un problème d’en manger tous les soirs en alternance pomme de terre patate douce manioc?

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  3. Bonjour Juliette,

    Merci pour ces conseils. Je commence le régime candidose et mon nutritionniste ma totalement interdit le riz blanc, les patates douces et a autorisé 1 fois par semaine les pommes de terre et 1 fois par semaine le riz complet. Est-ce que le riz complet est un féculent? Quels autres féculents puis je manger? Ma candidose me provoque de grosses diarrhées donc c’est encore plus difficile de faire un régime fait de fibres car ma diarrhée augmente ainsi que mes douleurs à l’intestin. Avez vous un conseil? Mon nutritionniste m’a dit de prendre de l’imodium si les diarrhées sont trop gênantes (elles le sont évidemment, difficile de sortir avec ça).

    Merci.

    Répondre
    • Bonjour Cathy,
      Je ne conseille pas de diminuer autant les féculents, comme vu dans ma vidéo je ne suis donc pas d’accord avec votre nutritionniste.
      Diarrhées : c’est entre guillements une chance au sens ou on peut alors utiliser grandement le charbon actif, qui va fortement diminuer les symtpomes liés aux toxines du candida…
      Courage,
      Juliette

  4. Bonjour Juliette,
    Une vraie mine d’informations votre site merci pour votre aide!
    Petite question : est-ce que le pain au levain est autorisé ? Pain de petit épeautre et 100% sarrasin ou mélange riz/quinoa. J’ai un doute sur le pain… Même si sans levures. Merci beaucoup 🙏

    Répondre
    • Bonjour Sophie,
      Non je déconseille le pain épeautre 🙁
      Ca représente beaucoup de gluten contrairement à ce qu’on peut lire
      Quant au levain, on l’évite aussi en candidose, même si c’est vrai que certaines personnes n’y réagissent pas, l’éviter au moins au début puis voir si on le supporte
      Juliette

  5. Bonjour Juliette,

    Tout d’abord merci pour ces précieux conseils et cette mine d’informations !! Je suis nouvelle par ici après avoir eu un soupçon sur une éventuelle candidose car j’ai bcp de symptômes qui correspondent, notamment une fatigue chronique et persistante que j’associe depuis des années à ma thyroïdite d’Hashimoto…
    Du coup, cela suscite bcp de questions ..!
    Je commencerais par la suivante : J’aimerais savoir si l’on peut considérer les pâtes de légumineuses comme des féculents (pâtes de lentilles corail, pois cassés, pois chiches etc) ainsi que les pâtes de sarrasin ou de riz. Ou n’est ce pas pareil en terme de décomposition au niveau de la digestion ?
    Merci d’avance pour votre réponse et tout ce que vous transmettez ici !

    Marilys

    Répondre
    • Bonjour Marilys,

      Ravie si mon travail t’aide ! 🙂
      Oui on les considère comme féculents mais dans les faits en candidose/dysbiose c’est rarement bien digéré donc souvent impossible de les introduire au quotidien

      Belle journée,

      Juliette

  6. merci pour vos articles pleins de bon sens! Je suis nutritérapeute, spécialisée sur les troubles digestifs (dont la candidose que je connais bien pour en avoir été atteinte pendant des années!). c’est rare de lire des discours comme le votre ou le bon sens prime. Je répucère souvent des gens qui viennent apres des mois de régime hyper-strict, en stress et et frustration++…mais toujours avec leur candidose! preuve en est que cela est contre-productif et qu’il faut bien travailler en collaboration avec son corps et pas contre lui!

    Répondre
    • Bonjour Sabrina,

      Un grand merci pour ce message, je suis touchée de savoir que mon travail vous parle !

      A bientôt !

      Juliette

  7. Bonjour,

    Je suis en sous poids,j ai acheté votre livre qui est super d’ailleur merci.
    Concernant les feculents je prend 40g cru de riz ou autre et des pommes de terre,panais,patate douce a auteur de 250g c est trop?
    Merci de m aiguiller

    Répondre
    • Bonjour Aurélie,

      Oh merci !!!
      Non, non pas du tout trop, c’est bien cela qui est indiqué dans le livre comme quantité « norme » même si comme je l’explique c’est TRES variable d’un individu à un autre… !
      Si votre perte de poids continue ou en tout cas besoin de reprendre du poids, consultez le paragraphe à ce sujet dans le livre (hausse progressive des féculents)

      belle journée,

      Juliette

    • Bonjour,

      Je stagne a 41 kg a peu près. Je n ose pas augmenter les feculents de peur de nourrir le candida.
      Je suis en stade 3 et ai la peur de manger car peur des symptômes derrière comment faire car j imagine que ce stress empeche ma bonne digestion.
      J ai l impression de reagir a tout niveau estomac surtout et suis en pleine depression.
      Ne sais plus quoi manger car pense reagir a l histamine.
      Je peux manger combien de fois par semaine les pomme de terre patate douce et panais svp?
      Est ce grave si je mange de l histamine ou autre intolerance pendant mon futur protocole?
      La nourriture me cree un enorme stress de peur d etre intolerante et pense tout le temps a la nourriture c est bizarre.
      Merci de toute ces reponses

    • Bonjour Aurélie,

      Pomme de terre, panais et patate douce : environ 2 fois par semaine au total.
      Ce n’est pas très grave s’il y a encore des aliments contenant un peu d’histamine dans le régime.

      Belle journée,🍁

      Juliette

    • Bonjour Juliette,
      J ai pris contact avec une naturo qui ma fait peur car pour elle si je réagis au intestin ou estomac quand je mange quelque chose je dois l’éliminer.
      Cette dame a du manger que des carottes et poulet à très grosses dosés par jour pendant des mois avec très peu de complément pour s en sortir.
      Elle M à fait peur j ai pas donne suite.
      Que me conseillez vous du coup je suis intolérante à l histamine réagis au gluten et au sucre c est sur mais pour le reste des aliments ne je sais pas si j en suis intolérante car parfois ça passe f autre non.
      Est il normal d avoir des jours mieux niveau estomac et ventre et d autre brûlure gaz maux etc…
      Le moral peut il être impacté par l histamine?
      Je pense faire 4 petits repas plutôt que 3 pour mon estomac qu en pensez vous?
      Merci de M aider avant de pouvoir prendre rdv avec vous car les naturo me font peur vers chez moi régime ultra strict sans feculent alors que je suis très très mince

    • Bonjour Clarisse,

      Oui le moral peut être impacté, totalement.
      Je déconseille de tenter d’éliminer ce qui ne passe pas, généralement ça n’a pas de sens car on digère mal un peu de tout mais pas tout le temps la même chose, il faut donc plutot prendre son mal en patience.
      Il y a de shauts et des bas, comme vous le décrivez…
      4 petits repas oui oui pourquoi pas ! A tester pour vous, ça peut être très bien.
      Belle journée,

      Juliette

  8. Bonjour,

    Merci pour cet article très complet. Pour ma part, J’ai une candidose mais également le syndrome des ovaires polykystiques et je suivais donc pour le moment le régime paléo / AIP.

    En cas de candidose, peut on consommer des féculents comme le manioc, la banane plantain, le souchet?

    Quelle dose de féculents on ne doit pas dépasser en poids cuit par repas ? J’ai l’impression d’avoir toujours faim même quand je compose une assiette digeste et je suis déjà à un poids assez faible.

    Je mange des protéïnes à chaque repas.

    Merci

    Répondre
    • Bonjour Arlette,

      Manioc, souchet oui, banane plantain bof bof, très glucidique mais en petite quantité c’est pas dramatique (à voir selon la sévérité).
      Concernant les féculents, la quantité est très variable d’un individu à un autre, j’en parle de mon livre « le régime candidose » qui sortira d’ici quelques semaines, et je dois dire que cela me prend 3 pages pour expliquer quelle quantité de féculents manger 😬… Donc sujet complexe ! Bon, en fait il s’agit pas d’une quantité fixe, mais seulement de la quantité qui fait que vous maintenez votre poids de forme. Ca peut être beaucoup pour certaines personnes type « nerveuses » (minces à la base), et si on fait du sport, si on est beaucoup au contact du froid, … pour se repérer on peut partir sur 30 g de glucides purs par repas (donc 3 fois/j) mais à diminuer ou multiplier par 2 selon les cas !

      J’espère que cela vous aide !

      Belle journée,🍀

      Juliette

  9. Bjr Juliette!
    Moi je n’enlève Pas les féculents sinon, je ne tiendrais pas! J’ai déjà réduit énormément le sucré alors si je retire les féculents c’est même pas la peine!
    Merci pour tous tes conseils… effectivement cela fait déjà trois thérapeutes que je consulte et ça ne va pas forcément…. depuis que je suis tombée sur ton site, j’ai compris pleins de choses…. tu nous mets des recettes avec des conseils c’est top! Car quand tu sors de chez le naturopathe ben … c’est débrouille toi malheureusement! Tu enlèves ça, ça , ça mais pas de suivi pas de recettes, pas d’échanges….la chose la plus difficile c’est les fruits! J’en ai rêvé ! Lol! Heureusement que tu nous donnes des recettes comme les délicieux banane bread et gâteau à la châtaigne que je m’autorise à prendre après le repas!
    Une petite chose ou je reste encore hésitante c’est les goûters….j’en prends mais j’ai du mal à apporter les purées de légumes au bureau!
    Bonne journée Marie

    Répondre
    • Hello Marie,

      Merci pour ce commentaire, ça me touche beaucoup parce que quand j’ai crée FreeCocotte c’est vraiment ce que je voulais faire : faire le lien entre la sortie de la consultation naturo et l’assiette !

      Moi j’étais vraiment désemparée après mes 1ères séances de naturo car impossible de savoir quoi manger, quoi acheter, comment cuisiner, c’était soit disant simple mais j’étais très frustrée par mes assiettes et la logistique en cuisine et pour les courses c’était la croix et la bannière !

      Bref, un encore merci pour ton retour !

      Belle journée,

      Juliette

      PS : ne t’inquiète pas, tu vas pouvoir remanger des fruits progressivement !!!

    • Bonjour

      Votre vidéo est très intéressante car vous dites que chaque personne est différente…
      Cependant, j’ai remarqué que dans mon cas quand j’etais devenus végétariennes pendant 3 ans que je me portais mieux et après je suis devenue très sportive ma santé commencer à ce dégrader, et de plus en plus j’adopte un régime nouveau et cela ne me convenait pas après avoir atteint 39 kilos, alors quand j’ai entrepris le régime sans gluten et laitages, j’avais une plus belle peau mais toujours affaiblie, je ne comprenais pas en suite j’ai essayé le jeune à mi-temps mais j’ai échoué, un jour j en pouvais plus j’ai fais un jeune de 3 jours et le lendemain j’allais en Italie avec mes parents j’ai donc pris un jus de légumes et là-bas je n’ai pu résister à un bon cappuccino et je me suis dis je suis folle après un jeune et jus de legume seulement voilà, toute la journée j’ai eu une grande énergie et le lendemain aucune douleur musculaire, je suis donc dis que je n’avais pas intolerance au laitage et j’ai découvert plus tard en rechutant le régime groupe sanguin et je me suis aperçue que le mieux était b+ donc tirait profit du sucre du lait mais ce qui est drôle et que certains me fond un bon effet et d’autre un mauvais effet, par exemple le brebis et le chevre très mauvais… et les céréales me font recruter en revanche la paume de terre très digeste… la viande rouge me fait rechuter et certains poisson aussi en revanche le beurre aussi le ghee pas de problème… comment l’explique t-on, j’ai par exemple entendu parler de la presure végétal dans les fromage à cause des végétariens et elle est frabique à partir artichaut et mon groupe sanguin y serait fragile surtout pendant un candidose sûrement….
      Pour moi la théorie des groupes sanguin n’est pas trop mal mais il a oublie de précise que malheureusement la qualite et le mode fabrication entre en jeu car j’ai appris que mon groupe sanguin était issu des mongoles qui tirent profit des laitages et viandes mais la différence c’est que leurs animaux profitent d’une bonee traitance animal élevé en pleine air en montagne et les vaches ne sont pas de la même race…
      De plus dans son groupe sanguin il parle des activités physique et bien toute celle qu’il cite corresponde à mon profil car je suis fan de vélo, natatio et surtout randonnée et d’ailleurs je suis une formation dans ce sens et aime la nature et la montagne, je pense que c’est réellement dans mes gênes… et je n’ai aucune difficulté à m’endormir le soir en tante….
      Enfin le problème c’est que j’arrive pas à trouve un bon équilibre pour fuir la candidose….
      Merci pour votre lecture

    • Bonjour,

      Merci pour ce partage, c’est effectivement passionnant de voir que chacun est différent, d’où l’importance de l’individualisation en naturopathie ! Est-ce que vous suivez de ce fait le régime groupe sanguin ?

      En tout cas vous êtes très attentive aux messages de notre corps !

      Belle journée,

      Juliette

    • Bonjour,

      Merci pour ce partage c’est effectivement passionnant de voir que chacun est différent, d’où l’importance de l’individualisation en naturopathie, c’est très complexe car l’émotionnel entre aussi en jeu.

      Quel équilibre n’arrivez-vous pas à trouver ? Etes-vous encore végétarienne?

      Belle journée,

      Juliette

  10. Bravo Juliette pour tes vidéos. Je prends note de tes recettes que je vais essayer de faire, n’étant pas une grande cuisinière !!
    Petite question, pour ta dernière vidéo sur les féculents, je ne trouve pas le résumé par écrits de celle ci ?
    Continue ainsi surtout et merci de ton aide précieuse !!
    Patricia

    Répondre
    • Hello Patricia, merci pour ton commentaire, j’adore avoir de tes nouvelles 🙂

      Eh bien écoute pour le résumé, il devrait pas tarder, j’ai sous-traité à ma petite sœur et elle bosse dessus aujourd’hui je crois 😉

      A très bientôt !

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