Caviar d’aubergine : facile et peu calorique !
Voilà une sauce apéritive sans lactose à la fois gourmande et très saine puisque majoritairement composée de … légumes. Si vous avez besoin d’idées saines pour votre apéritif sans gluten ni lactose, retrouvez sur le lien qui suit toute la…
Le houmous, facile et rapide…
On poursuit notre série apéritive (plus d’info sur l’apéritif ici!) avec le houmous, qui est incontestablement un classique. Et contrairement à ce que pensent mes collègues 🙂 , ce n’est pas gras ! C’est plutôt de bonnes protéines, puisqu’on utilise…
Houmous de carottes : ca rend aimable!
Je vous livre une de mes meilleures inventions pour prendre l’apéro sans gluten et sans produits laitiers, et très sainement ! Pour changer du houmous traditionnel, on y intègre un peu de légumes avec la carotte qui apporte une belle…
Mousse de betterave pour l’apéritif
Apportez de la couleur sur votre table avec cette jolie mousse de betterave! C’est toujours un succès, et c’est une recette vraiment très saine! Les + de la betterave La betterave apporte du fer sous une forme facilement assimilable. Elle…
La vraie recette des falafels
Les falafels sont en vogue : en plus d’être un véritable délice, ils cumulent les bons points en étant à la fois vegan, sans gluten et sans lactose! Pourtant, ce n’est pas une recette très saine! En cause la cuisson…
Guacamole aux épices douces
Une recette pour ceux qui n’aiment pas trop le piment, ou qui ont les intestins fragiles… Le cumin et la coriandre sont des épices douces pour les intestins. Elles favorisent le bien-être digestif, si vous souhaitez plus d’infos, je parle…
La Gastronomie du Quotidien, Saine, sans Gluten Ni Produits Laitiers
