Houmous de carottes : ca rend aimable !
Je vous livre une de mes meilleures inventions pour prendre l’apéro sans gluten et sans produits laitiers, et très sainement : le houmous de carottes ! D’ailleurs déclinable avec d’autres légumes : patate douce et betterave notamment. Pour changer du…
Caviar d’aubergine : facile et peu calorique !
Surprise !!! Le caviar d’aubergine est peu calorique !! Bonne nouvelle non ? A condition de ne pas le surcharger en huile bien-sûr, mais comme ce n’est pas utile pour le rendre savoureux, il n’y a aucune raison de faire…
Le houmous, facile et rapide…
On poursuit notre série apéritive (plus d’info sur l’apéritif ici !) avec ce houmous à la fois facile et sain, qui est incontestablement un classique. Et contrairement à ce que pensent mes anciens collègues 🙂 , ce n’est pas que…
Mousse de betterave végétalienne
Apportez de la couleur sur votre table avec cette jolie mousse de betterave végétalienne ! Cette recette c’est toujours un succès, tout le monde l’aime, et c’est vraiment très sain ! Tout cela grâce à la betterave, on en parle…
La véritable recette des falafels
Les falafels sont en vogue : en plus d’être un véritable délice, ils cumulent les bons points en étant à la fois vegan, sans gluten et sans lactose ! Pourtant, ce n’est pas une recette très saine… En cause la…
Guacamole aux épices douces : cumin et coriandre
Une recette de guacamole idéale pour ceux qui n’aiment pas trop le piment, ou qui ont un système digestif sensible… Le cumin et la coriandre sont des épices douces pour les intestins. Elles favorisent même grandement le bien-être digestif !…
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