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Cuisine "Sans", Naturopathie et Candidose

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  • Crevettes_coriandre_gingembre
    Inspiration Asiatique,  Plat principal

    Crevettes à la coriandre et au gingembre

    Crevettes à la coriandre et au gingembre : je vous présente aujourd’hui une recette facile, une recette “de base”, que vous allez pouvoir décliner facilement avec d’autres épices et d’autres légumes. Chez moi, cette association riz – crevettes – lait…

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    Publié par Juliette
  • sarrasin_grillé
    Plat principal,  Salades,  Vegan

    Sarrasin grillé à l’avocat et aux carottes

    Vous connaissez sans doute le sarrasin, sa farine, les galettes bretonnes, le pain des fleurs … délicieux n’est ce pas ? En tout cas moi je ne m’en lasse pas ! Et c’est un excellent aliment : il contient les…

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    Publié par Juliette
  • courgette_rapée
    Plat principal,  Salades

    Courgette râpée, Purée de patate douce, et œuf mollet

    Est-ce que vous pensez à utiliser de la courgette râpée dans vos assiettes ? Mais déjà, saviez-vous qu’on peut manger la courgette crue ? Cette recette est parfaite pour un repas anti-candidose en phase d’attaque ! Pas très courant, c’est…

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    Publié par Juliette
  • Inspiration Asiatique,  Plat principal

    Wok de Chou Kale aux Crevettes et aux Champignons

    J’ai trouvé du chou kale Bio* et ça ma donné envie de faire un wok pour le blog ! Et oui, parce que vous le savez sans doute, c’est un aliment étiqueté “santé” ! On en parle beaucoup depuis plusieurs années,…

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    Publié par Juliette
  • Apéritifs,  Inspiration Orientale,  Vegan

    Houmous de carottes : ca rend aimable !

    Je vous livre une de mes meilleures inventions pour prendre l’apéro sans gluten et sans produits laitiers, et très sainement : le houmous de carottes ! D’ailleurs déclinable avec d’autres légumes : patate douce et betterave notamment. Pour changer du…

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    Publié par Juliette
  • guacamole_cumin_coriandre
    Apéritifs,  Inspiration Sud-américaine,  Vegan

    Guacamole aux épices douces : cumin et coriandre

    Une recette de guacamole idéale pour ceux qui n’aiment pas trop le piment, ou qui ont un système digestif très sensible, avec la candidose notamment… Le cumin et la coriandre sont des épices douces pour les intestins. Elles favorisent même…

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    Publié par Juliette
  • sans gluten ni produits laitiers : salade patate douce avocat crevette coriandre
    Plat principal,  Salades

    Salade de patate douce, avocat et crevettes à la coriandre

    Je vous propose une recette de salade pour prolonger un peu l’été ! C’est une recette facile, très saine, et qui convient bien à cette période de transition vers l’automne, parce qu’elle ne contient pas beaucoup de cru. Cependant l’assaisonnement…

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    Publié par Juliette
  • boulettes_kefta_saines
    Inspiration Orientale,  Plat principal

    Boulettes kefta : une recette saine et facile

    Les boulettes kefta, une recette saine ? Ça vous surprend peut-être ? Pour moi c’est une recette parfaite dans le cadre de la candidose, surtout si on opte pour la cuisson vapeur, c’est encore mieux ! Peut-on vraiment manger de…

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    Publié par Juliette
  • falafels
    Apéritifs,  Inspiration Orientale,  Vegan

    La véritable recette des falafels

    Les falafels sont en vogue : en plus d’être un véritable délice, ils cumulent les bons points en étant à la fois vegan, sans gluten et sans lactose ! Pourtant, ce n’est pas une recette très saine… En cause la…

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    Publié par Juliette

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Juliette

Qui suis-je ?

Formée en naturopathie et passionnée de cuisine, je vous accompagne sur votre chemin vers une alimentation plus saine mais sans frustration !

Je partage aussi mes connaissances sur la candidose, j’en suis sortie, alors c’est possible pour vous aussi !

Envie d’en savoir plus sur mon parcours ? C’est par ici ! 

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