Sarrasin grillé à l’avocat et aux carottes
Vous connaissez sans doute le sarrasin, sa farine, les galettes bretonnes, le pain des fleurs … délicieux n’est ce pas ? En tout cas moi je ne m’en lasse pas ! Et c’est un excellent aliment : il contient les…
Wrap de patate douce crue, avocat et sésame toasté
Une autre façon d’intégrer du sarrasin dans ses repas : faire des wraps avec des galettes bretonnes ! Cette façon de les déguster n’est sans doute pas approuvée par la tradition bretonne mais pourtant c’est délicieux !! J'adore les galettes…
Sarrasin et patate douce au cumin
Sarrasin et patate douce : 2 excellents aliments ! Le sarrasin c’est une mine de bienfaits, je vous en ai déjà parlé il y a peu de temps dans ma recette de sarrasin à la betterave et aux noisettes. Il…
Salade de sarrasin vegan, betterave & noisettes torréfiées
Pour une salade vegan sans gluten, le sarrasin est le candidat parfait ! Le sarrasin (aussi appelé blé noir) est plein de qualités ! Si vous êtes végétarien / végétalien, je vous conseille vivement d’apprendre à le cuisiner afin de…
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