Panna cotta sans produits laitiers hyper facile

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Ca fait quelques semaines que je travaille tranquillement (à peu près une panna cotta test tous les 3 semaines 😊) sur cette recette… Je voulais arriver à faire une panna cotta sans produits laitiers « hyper facile », et déclinable ! Le fait qu’une recette de dessert ou autre recette de base soit déclinable, c’est quelque chose … Lire plus

Crème fraîche sans lactose (végétale)

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La crème fraîche végétale est une base de la cuisine sans lactose ! Vous allez pouvoir remplacer la crème fraîche de vos recettes traditionnelles par cette délicieuse recette végétale ! Pour ma part, cette recette a littéralement changé ma vie gastronomique … Parce qu’elle est simple à réaliser, mais surtout parce qu’on retrouve enfin le … Lire plus

Parmesan végétal : à s’y méprendre !

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Le parmesan végétal, ça c’est une recette qui symbolise bien l’esprit de FreeCocotte : cuisiner de façon gastronomique, simple et sans lactose ni gluten. On retrouve vraiment le plaisir du parmesan sans les inconvénients de la version laitière… Et on se régale même avec la candidose ! Parmesan végétal : à adopter rapidement ! C’est … Lire plus