Juliette Lepoutre
Naturopathe
Accompagnement Candidose et Dysbioses
Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers
Alimentation Saine et Digeste
Encore un risotto sans lactose : le crémeux obtenu sans produits laitiers, un petit miracle ! Le risotto permet de faire de belles recettes pour recevoir pendant un régime sans gluten ni lactose. ATTENTION AUX POIVRONS si vous avez les intestins très sensibles, il est possible que vous ne les digériez pas bien. Remplacez-les ici … Lire plus
Encore une recette de gnocchi, réalisable sans gluten ni produits laitiers : quand on aime, on ne compte pas 🙂 C’est une recette super simple, mais très savoureuse et gourmande, puisqu’on y associe des lardons, donc de la charcuterie … En plus, les gnocchi, ça fait des assiettes avec pas mal de féculents ! Pour … Lire plus
J’ai trouvé du chou kale Bio* et ça ma donné envie de faire un wok pour le blog ! Et oui, parce que vous le savez sans doute, c’est un aliment étiqueté « santé » ! On en parle beaucoup depuis plusieurs années, dans les magazines et sur internet, et on le voit de plus en plus facilement … Lire plus
Du pesto, des légumes et une pâte brisée : Voici une tarte sans gluten ni produits laitiers qui a eu beaucoup de succès pendant mes vacances en famille ! C’est plutôt simple à réaliser, même si faire la pâte et le pesto, prend toujours un peu de temps… Si vous avez besoin d’une recette rapide, … Lire plus
Comme vous le savez, j’aime beaucoup la marque de pâtes Lazzaretti. J’ai déjà eu l’occasion d’en parler dans ma première recette réalisée avec leur collaboration, les fusilli 3 couleurs au houmous de betterave. N’hésitez pas à consulter cette autre recette pour en apprendre plus sur cette marque artisanale, Française & bio (ça en fait des … Lire plus
Une recette comme je les aime : ces crêpes à la farine de châtaigne sans gluten ni produits laitiers sont savoureuses, saines, et réalisées avec seulement 3 ingrédients ! Elles sont par contre plus délicates à cuire que des crêpes normales, plus fragiles au moment de les retourner. Cet article fait partie de la catégorie … Lire plus
Ce milkshake à la banane (sans lait de vache) est très intéressant d’un point de vue nutritif. En effet, une banane et des oléagineux, c’est un goûter ou un petit-déjeuner parfait pour votre santé, mais c’est bien meilleur en version milkshake. Cette recette fait partie du thème « desserts sans sucre ni gluten ». Milkshake banane : … Lire plus
La crème fraîche végétale est une base de la cuisine sans lactose : vous allez pouvoir remplacer la crème fraîche de vos recettes traditionnelles par cette délicieuse recette végétale ! Cette recette fait partie du thème « produits laitiers végétaux ». Pour ma part, cette recette a littéralement changé ma vie gastronomique … Parce qu’elle est simple … Lire plus
Du crevettes, du lait de coco, du curcuma et du curry … Ça me rappelle de très beaux voyages ! Et oui, cette recette ultra savoureuse est directement inspirée de la cuisine Thaïlandaise, mais moins épicée que celle des restaurants locaux. C’est mieux pour nos intestins et notre estomac : Vous verrez qu’on associe aussi … Lire plus
Pour faire le plein de protéines sans passer par la viande, je vous propose une alternative à l’association riz-légumineuses : accorder 2 types de pâtes différentes. Pour cette recette, j’utilise donc des pâtes à la farine de riz, et des pâtes aux lentilles corail, on obtient ainsi notre association céréales-légumineuses, absolument nécessaire pour avoir les … Lire plus