Salade de Riz, Pois-chiche, Concombre et Noix de Grenoble

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Cette salade de riz et pois-chiches est parfaitement estivale et super simple à réaliser ! Je crois qu’il est nécessaire que je partage ces jours-ci des recettes les plus rafraîchissantes possibles, n’est-ce pas ? C’est très important d’adapter nos repas aux températures extrêmes, car celles-ci mettent le corps à rude épreuve. Cette recette est parfaite … Lire plus

Sarrasin grillé à l’avocat et aux carottes

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Vous connaissez sans doute le sarrasin, sa farine, les galettes bretonnes, le pain des fleurs … délicieux n’est ce pas ? En tout cas moi je ne m’en lasse pas ! Et c’est un excellent aliment : il contient les 8 acides aminés essentiels, des vitamines, des fibres, des minéraux…! Mais je ne connaissais pas … Lire plus

Courgette râpée, Purée de patate douce, et œuf mollet

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Est-ce que vous pensez à utiliser de la courgette râpée dans vos assiettes ? Mais déjà, saviez-vous qu’on peut manger la courgette crue ? Cette recette est parfaite pour un repas anti-candidose en phase d’attaque ! Pas très courant, c’est pourtant un très bon réflexe, sain et simple, elle remplace avantageusement le concombre dans une … Lire plus

Salade d’épinards aux haricots rouges et noix du Brésil

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Il fait très chaud en France et je crois que pour bon nombre d’entre nous, le menu salade s’impose ! Je vous propose aujourd’hui une salade d’épinards, ça donne des idées pour changer de la mâche ou de la laitue ! Mais je souhaite aussi au travers de cette recette faire un focus sur les … Lire plus

Risotto sans lactose, au poulet et petit-pois

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Encore un risotto sans lactose de FreeCocotte, une recette gastronomique, et avec une belle dose de légumes ! Le risotto sans produits laitiers est un excellent moyen de se régaler malgré la candidose ! J’adore !! Et ce crémeux obtenu sans produits laitiers, un petit miracle !! Ça fait de belles recettes pour recevoir pendant … Lire plus

Gnocchi aux lardons et aux pointes d’asperges

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Encore une recette de gnocchi, réalisable sans gluten ni produits laitiers !! Quand on aime, on ne compte pas 🙂 C’est une recette super simple, mais très savoureuse et gourmande, puisqu’on y associe des lardons, donc de la charcuterie … En plus, les gnocchi, ça fait des assiettes avec pas mal de féculents ! Candidose … Lire plus

Tarte aux légumes d’été et au pesto

tarte au pesto et légumes d'été

Du pesto, des légumes et une pâte brisée ! Voici une tarte sans gluten ni produits laitiers qui a eu beaucoup de succès pendant mes vacances en famille ! C’est plutôt simple à réaliser, même si faire la pâte et le pesto, prend toujours un peu de temps! Si vous avez besoin d’une recette rapide, … Lire plus