Curry de crevettes au lait de coco (et curcuma…!)

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Du crevettes, du lait de coco, du curcuma et du curry … Ah ! Ça me rappelle de très beaux voyages ! Et oui, cette recette ultra savoureuse est directement inspirée de la cuisine Thaïlandaise, mais moins épicée que celle des restaurants locaux ! C’est mieux pour nos intestins et notre estomac ! Vous verrez … Lire plus

Poulet et poireaux fondants au lait de coco

sans gluten ni produits laitiers : poulet à la crème de coco et aux poireaux

Une recette très saine : les proportions, le choix des ingrédients et des cuissons, tout est parfait pour une assiette équilibrée sans gluten et sans produits laitiers. Et en plus, c’est facile et rapide ! J’aime beaucoup partager des recettes comme celles-là, parce qu’elle cumule les bons points, alors  je me dis que ça va vraiment … Lire plus