Juliette Lepoutre
Naturopathe
Accompagnement Candidose et Dysbioses
Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers
Alimentation Saine et Digeste
Faire des gnocchi sans gluten maison, c’est long, … c’est long 🙂 mais très sympa ! Cet article fait partie de la catégorie « recettes sans gluten ». Les gnocchi sont une vraie passion culinaire pour moi : je trouve qu’on peut les décliner très facilement : quelque soient les légumes ou les protéines que vous choisirez, … Lire plus
Une béchamel sans gluten et sans lactose ? Ça parait louche ? N’en parlez pas à votre grand-mère, elle ne comprendrait pas 😉 Et pour cause, la béchamel, cette belle recette Française, est à base de beurre … et de farine de blé ! Alors oui, je vous l’accorde, trouver une recette de béchamel sans … Lire plus
Voici un joli gratin, qui se veut gourmand grâce à la béchamel et aux lardons, mais qui apporte aussi son lot de bienfaits nutritionnels avec le chou-fleur et le brocolis. Ce dernier fait l’objet de nombreuses études, notamment pour ces propriétés anti-cancer désormais démontrées. Durée : 1H (préparation et cuisson) Ingrédients pour 4 personnes Préparation … Lire plus
Le chili con carne sans tomate sera un plat convivial, facile à réaliser (par contre c’est long, prévoir 2H de cuisson) et qui a l’avantage d’être naturellement sans gluten ni produits laitiers. Laissez-moi un commentaire si vous avez des questions ou si vous avez aimé 😉 Préparation : 30′ / Cuisson : 2H Ingrédients – … Lire plus
Si vous cherchez une recette pour remplacer la sauce tomate ou remplacer le coulis de tomate dans vos recettes traditionnelles, vous êtes au bon endroit ! J’ai longtemps cherché, alors je suis ravie de vous présenter cette solution parfaite aujourd’hui ! Par quoi remplacer la sauce tomate dans des lasagnes ? Par quoi remplacer la sauce … Lire plus
Inspiration thaïlandaise pour ce poulet aux noix de cajou… La cuisine asiatique est une bonne inspiration pour la candidose ! En tout cas on en profite pour faire le plein de vitamine C avec le brocoli et les poivrons, mais à condition de ne pas les cuire trop fort, car cette fameuse vitamine C est … Lire plus
Une recette aussi belle que délicieuse, et assez simple à réaliser ! Pourquoi pas l’utiliser si vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands tout en restant dans les clous pour un régime santé. Si vous faites cette recette pour des invités, pas besoin de parler de votre régime, vos convives vont juste se … Lire plus
Aujourd’hui pour votre repas candidose sans gluten ni produits laitiers, on révise ses classiques avec une salade de riz originale, aussi bien en terme de couleur que de goût ! Toujours avec une assiette équilibrée, qui fait la part belle aux légumes, mais vous apporte tous les nutriments glucidiques et protéiques nécessaires. Le vinaigre de … Lire plus