Juliette Lepoutre
Naturopathe
Accompagnement Candidose et Dysbioses
Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers
Alimentation Saine et Digeste
Pesto, roquette, fèves : je vous propose une recette toute verte, mais ne vous y trompez-pas, il n’y a pas que des crudités dans cette salade ! Il y a des féculents avec le riz, et beaucoup de saveurs avec le pesto de roquette et les pignons de pins grillés. On a aussi un vrai … Lire plus
Je me suis vraiment régalée avec cette recette, bien-sûr au moment ou je l’avais imaginée, j’espérais bien que ce soit bon, mais à ce point là je ne pensais pas 🙂 Et côté cuisine il n’y a quasiment rien à faire… Tout est cuit dans une seule casserole, avec des temps de cuisson faciles à … Lire plus
De délicieux pancakes à la banane, et sans sucres ajoutés : voici une recette gourmande, facile et digeste que je fais régulièrement depuis des années. Cette recette fait partie du thème « desserts sans sucre ni gluten ». Les bons points de ces pancakes Voyons tout de même les qualités de cette recette : ASTUCE : avec … Lire plus
Si vous cherchez une recette légère et facile a réaliser pour votre plat principal, ce cabillaud répondra à vos attentes, avec beaucoup de saveurs ! J’en ai déjà parlé dans le caviar d’aubergine, les atouts de l’aubergine résident surtout dans sa légèreté. C’est un légume peu calorique et riche en fibres, elle est parfaite pour des … Lire plus
Malgré la présence quasi-systématique de gluten et de lactose dans leurs recettes, j’adore la cuisine italienne ! Leurs recettes traditionnelles sont très inspirantes, et on peut facilement les transformer en plat sain tout en gardant les saveurs originelles. Les spaghetti alla bolognese en sont une parfaite illustration ! Pour cette recette : Je parle de … Lire plus
Encore une recette asiatique pour un repas complet sans gluten et sans lactose adapté à la candidose ! Vous verrez que cette soupe est très rassasiante. Pourtant, elle est peu calorique, étant donné qu’elle ne contient finalement pas beaucoup de féculents et également très peu de lipides. Vous pouvez donc opter pour cette recette si … Lire plus
Pour une salade vegan sans gluten, le sarrasin est le candidat parfait. Le sarrasin (aussi appelé blé noir) est plein de qualités. Pour ma part j’utilise sa farine dans mes recettes de base (dans mes pains, pâte à quiche) et j’en intègre au petit-déjeuner en mangeant des galettes de sarrasin (crêpes « bretonnes »). Mais le consommer sous … Lire plus
J’aime beaucoup le caviar d’aubergine pour le régime sans gluten ni lactose : on peut l’utiliser comme dip à l’apéritif, en sauce pour des pâtes ou même pour un poisson. Cette recette parfaite est à la fois : Les bons points de l’aubergine Voilà j’espère que cette recette vous plait, n’hésitez pas à la commenter … Lire plus
Les boulettes kefta, une recette saine ? Ça vous surprend peut-être ? Pour moi c’est une recette parfaite dans le cadre d’un régime santé, surtout si on opte pour la cuisson vapeur. Peut-on vraiment manger de la viande rouge dans le cadre d’une alimentation saine ? Beaucoup de gens consomment trop de viande de rouge, … Lire plus
On poursuit notre série apéritive avec ce houmous à la fois facile et sain, qui est incontestablement un classique. On peut aussi l’utiliser dans les salades repas ou d’autres plats prinipaux. Alors faisons notre version maison qui est à la fois saine et rapide, on achète des pois chiches en conserve de bonne qualité, hop il … Lire plus