Crevettes à la coriandre et au gingembre

Crevettes_coriandre_gingembre

Crevettes à la coriandre et au gingembre : je vous présente aujourd’hui une recette facile, une recette “de base”, que vous allez pouvoir décliner facilement avec d’autres épices et d’autres légumes. Chez moi, cette association riz – crevettes – lait de coco, c’est un peu un classique, on peut d’ailleurs aussi le faire avec du … Read more

Hachis parmentier sans tomate : digeste et gourmand !

hachis parmentier sans tomate sans sauce tomate

Si vous vous demandez pourquoi j’ai voulu faire un hachis parmentier sans tomate, vous pouvez peut-être consulter mon post “comment (et pourquoi) remplacer la sauce tomate ?”  D’ailleurs il s’agit de l’article le plus consulté sur mon blog ! C’est peut-être révélateur d’une prise de conscience ? Je n’en sais rien, mais ce que je … Read more

Pâtes au pesto de roquette, courgettes et poulet à la vapeur douce

poulet à la vapeur douce

J’ai adoré cette recette, le pesto de roquette se marie parfaitement avec les pâtes et le poulet à la vapeur douce, je me suis vraiment régalée ! Voilà une assiette saine aux accents méditerranéens très gourmands pour ravir votre fin d’été… J’ai donc effectivement réalisé la cuisson du poulet à la vapeur douce, et c’est … Read more