Je vous partage une jolie recette de St Jacques : de quoi faire un repas un peu festif, mettre les petits plats dans les grands, histoire de changer du quotidien ! C’est vrai qu’on ne va plus au resto, donc de jolis plats avec des produits luxueux (les St Jacques!), ça fait du bien ! … Lire plus
Comme vous l’avez peut-être vu en story sur instagram, j’ai eu du mal à trouver l’inspiration pour une nouvelle recette cette semaine ! Il faut dire que j’ai passé de nombreuses heures dans les méandres des médias internet afin de me renseigner sur ce fameux virus… Comme je ne suis d’habitude jamais l’actualité (Ah bon, … Lire plus
Voici une recette gourmande, puisqu’on utilise de la charcuterie, et en plus elle passe par la poêle… une association à ne pas faire trop souvent ! Alors pourquoi « j’ose » vous présenter une telle recette ? Bon, d’abord, parce que c’était vraiment délicieux …! Et ensuite, parce qu’en matière d’alimentation, d’après moi, la voie du milieu … Lire plus
Voici un joli gratin, qui se veut gourmand grâce à la béchamel et aux lardons, mais qui apporte aussi son lot de bienfaits nutritionnels avec le chou-fleur et le brocolis. Ce dernier fait l’objet de nombreuses études, notamment pour ces propriétés anti-cancer désormais démontrées. Cette recette est un plat complet assez gourmand, en cas de … Lire plus
Inspiration thaïlandaise pour ce poulet aux noix de cajou… La cuisine asiatique est une bonne inspiration pour la candidose ! Pour ma part je pense qu’on peut utiliser la sauce soja en cas de candidose, avec modération, environ 1 fois / semaine, pour moi ce n’est pas un souci. Certains l’excluent car le soja contenu … Lire plus