Fusilli 3 couleurs et houmous de betteraves
Un grand merci à Lazzaretti pour cette charmante collaboration 🙂 !! J’adore cette marque, alors quand Lazzaretti m’a proposé de m’envoyer des pâtes, j’étais ravie ! J’ai notamment choisi ces fusilli 3 couleurs à base de riz, et mon inspiration…
Patidou rôti au quinoa et au sésame
Le fondant de la courge au lait d’amande, le croustillant du quinoa rôtis au four, la peau du patidou grillé qui craque sous la dent … un délice qui nous fait apprécier l’automne !! Et si vous ne connaissez pas le…
Spaghetti des andes à la crème fraîche végétale, poivrons et champignons poêlés
Pour rester motivé en cuisine et garder le cap de l’alimentation saine, rien de tel que la variété ! Alors pour changer des pâtes sans gluten classiques, à la farine de riz (ou de maïs, moins bonne option, j’en parle…
Butternut, lentilles corail et crème de coco
Je me suis vraiment régalée avec cette recette, bien-sûr au moment ou je l’avais imaginée, j’espérais bien que ce soit bon, mais à ce point là je ne pensais pas 🙂 Et côté cuisine il n’y a quasiment rien à…
Ceci n’est pas un pancake :-)
Je n’avais pas prévu de transformer ces galettes de courgettes en « pancakes salés » mais je me suis bien amusée avec cette photo, et juste après je me suis régalée !! J’avais donc vraiment hâte de vous partager cette recette saine,…
Ginger shot : GINGEMBRE 1 / CAFE 0 ?
J’ai découvert cette merveille à Cologne lors d’un brunch et j’ai tout de suite accroché, je me suis achetée du gingembre frais le soir même où je suis rentrée chez moi, en prévision de mon petit-déjeuner du lendemain ! Pourquoi…
Tarte aux légumes d’été et au pesto
Voici une tarte sans gluten ni produits laitiers qui a eu beaucoup de succès pendant mes vacances en famille! C’est plutôt simple à réaliser, même si faire la pâte et le pesto, prend toujours un peu de temps! Si vous…
Salade de pâtes estivale, poivron jaune et tomates séchées
Pour faire le plein de protéines sans passer par la viande, je vous propose une alternative à l’association riz-légumineuses : accorder 2 types de pâtes différentes. J’en parle un peu dans la page consacrée à la cuisine des pâtes sans…
Salade de fèves au pesto de roquette
Je vous propose une recette toute verte, mais ne vous y trompez-pas, il n’y a pas que des crudités dans cette salade, il y a surtout beaucoup de saveurs avec le pesto de roquette et les pignons de pins grillés !…
Sarrasin à la patate douce et au cumin
Le sarrasin c’est une mine de bienfaits, je vous en ai déjà parlé il y a peu de temps dans ma recette de sarrasin à la betterave et aux noisettes. Il apporte à lui seul les protéines et les glucides…
La Gastronomie du Quotidien, Saine, sans Gluten Ni Produits Laitiers
