Rochers coco sans sucre

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Des rochers coco sans sucre : voilà une excellente idée pour les personnes atteintes de candidose, ou de SIBO, ou encore pour les personnes qui mangent sans gluten ni produits laitiers. C’est vraiment super simple, rapide à faire et délicieux ! Et pourtant : je n’en avais jamais fait en version Candidose c’est à dire … Lire plus

Rillettes de sardines (sans fromage, sans produits laitiers)

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Hello tout le monde, je vous partage une recette que j’adooooore et que je fais quasiment toutes les semaines désormais : il s’agit de rillettes de sardines, sans fromage frais bien-sûr, puisque comme d’habitude, « ici » il n’y a ni gluten ni produits laitiers. Alors oui je suis fan de cette recette et je la fais … Lire plus

Panna cotta sans produits laitiers hyper facile

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Ca fait quelques semaines que je travaille tranquillement (à peu près une panna cotta test tous les 3 semaines 😊) sur cette recette… Je voulais arriver à faire une panna cotta sans produits laitiers « hyper facile », et déclinable ! Le fait qu’une recette de dessert ou autre recette de base soit déclinable, c’est quelque chose … Lire plus

Pain au Quinoa Facile et rapide

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Un pain au quinoa facile et rapide pour la rentrée, ça pourrait bien être utile non ? J’ai eu l’idée de cette recette en écrivant mon livre sur le régime anti-candidose ces jours-ci. J’y détaille les féculents à privilégier, et en quelle quantité (poids) pour chaque type, et je me suis fait la réflexion que … Lire plus

Pain au Sarrasin sans Gluten ni Levure

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Après le succès de mon pain candidose, j’ai eu envie de vous partager la déclinaison que je fais en ce moment : un pain au sarrasin sans gluten ni levure, également parfait en cas de candidose ! J’ai tenu compte de toutes vos remarques, j’ai refait plein de tests (mes petit-déjeuners étaient superbes, ça change … Lire plus

Sarrasin aux haricots verts, noisettes et poivrons jaunes

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On continue avec le sarrasin, cette fois en version salée ! Sarrasin aux haricots verts, noisettes et poivrons jaunes : waouh je me suis régalée !! J’avais reçu dans mon panier bio ces 2 légumes, et je savais qu’ils se marient parfaitement … Ensuite, le sarrasin et les noisettes grillées, c’est également une association très … Lire plus