Risotto sans lactose, au poulet et poivron
Encore un risotto sans lactose de FreeCocotte, une recette gastronomique, et avec une belle dose de légumes ! Comme je l'explique sur ma page comment réussir un risotto crémeux sans lactose, le risotto sans produits laitiers est un excellent moyen…
Fusilli 3 couleurs et houmous de betteraves
Un grand merci à Lazzaretti pour cette charmante collaboration 🙂 !! J’adore cette marque, alors quand Lazzaretti m’a proposé de m’envoyer des pâtes, j’étais ravie ! J’ai notamment choisi ces fusilli 3 couleurs à base de riz, et mon inspiration…
Patidou rôti au quinoa et au sésame
Le fondant de la courge au lait d’amande, le croustillant du quinoa rôtis au four, la peau du patidou grillé qui craque sous la dent … un délice qui nous fait apprécier l’automne !! Et si vous ne connaissez pas…
Tarte fondante au potimarron et graines de courge
Vous avez acheté des graines de courge et vous cherchez une recette originale pour révéler leur saveur ? Cette tarte est un véritable délice, la mousse de potimarron se marie parfaitement bien avec les lardons et les oignons caramélisés, tandis…
Wrap de patate douce crue, avocat et sésame toasté
Une autre façon d’intégrer du sarrasin dans ses repas : faire des wraps avec des galettes bretonnes ! Cette façon de les déguster n’est sans doute pas approuvée par la tradition bretonne mais pourtant c’est délicieux !! J'adore les galettes…
Tajine de poulet aux olives et au citron confit
Pour cuisiner une viande sainement, sans gluten ni produits laitiers, rien de tel que les plats mijotés! J’en parle sur ma page “comment cuisiner les viandes sainement?”. Et pour varier les plaisirs, on va chercher des recettes chez nos amis…
Salade de patate douce, poireaux et dinde croustillante
Une salade de patate douce pleine de saveurs pour un plat principal sans gluten et sans produits laitiers ! Les poireaux crus ont un goût prononcé qui est adouci par la patate douce. Quand aux noix de cajou et au sésame,…
Spaghetti des andes à la crème fraîche végétale, poivrons et champignons poêlés
Pour rester motivé en cuisine et garder le cap de l’alimentation saine, rien de tel que la variété ! Alors pour changer des pâtes sans gluten classiques, à la farine de riz (ou de maïs, moins bonne option, j’en parle…
Salade de patate douce, avocat et crevettes à la coriandre
Je vous propose une recette de salade pour prolonger un peu l’été ! C’est une recette facile, très saine, et qui convient bien à cette période de transition vers l’automne, parce qu’elle ne contient pas beaucoup de cru. Cependant l’assaisonnement…
Ceci n’est pas un pancake :-)
Je n’avais pas prévu de transformer ces galettes de courgettes en “pancakes salés” mais je me suis bien amusée avec cette photo, et juste après je me suis régalée !! J’avais donc vraiment hâte de vous partager cette recette saine,…
Manger Sainement & Vivre Mieux grâce à la Naturopathie
