Si vous suivez mon petit challenge Octobre 2019 : un mois de régime anti-candidose, vous retrouverez ici les vidéos de la 4ème semaine. J’y détaille mes repas, mes astuces culinaires, mes difficultés et les solutions ! Je parle aussi des aliments à privilégier, des bonnes habitudes, des erreurs à ne pas commettre ! Et pour continuer à suivre … Lire plus
Aujourd’hui je vous ouvre mon placard pour vous partager les aliments que vous DEVEZ absolument avoir pour votre régime candidose. Le régime anti-candida est très restrictif, vous devez donc vous adapter à une plus cuisine exigeante. En effet, plus possible de « rattraper » un plat « banal » avec la crème fraîche, le beurre, et on a aussi … Lire plus
Une 3ème vidéo concernant la candidose : je vous donne un menu type pour une semaine, des repas parfaits pour lutter contre le candida albicans, à la fois simples, bons et équilibrés, pour votre vie quotidienne. D’ailleurs, voici une autre vidéo qui pourrait vous intéresser pour organiser vos repas : Candidose et féculents : leur … Lire plus
5 ingrédients, assaisonnement compris ! Cette salade quinoa, noisettes et radis fait partie de ce que j’appelle mes « recettes parfaites » : ultra-simple à réaliser, idéalement saine, et pourtant très savoureuse 🙂 J’ai eu l’idée de cette salade en parcourant un site de cuisine qui présentait une « salade de quinoa aux légumes », mais sur la photo, … Lire plus
On revisite la flamiche aux poireaux en version sans gluten et sans produits laitiers grâce à la pâte brisée sans gluten ni lactose. Ne vous y trompez-pas, c’est un vrai délice malgré ces contraintes, et en plus il s’agit bien d’un plat complet sur le plan nutritif, puisque les protéines sont apportées par les œufs. … Lire plus
Le parmesan végétal, ça c’est une recette qui symbolise bien l’esprit de FreeCocotte : cuisiner de façon gastronomique, simple et sans lactose ni gluten. On retrouve vraiment le plaisir du parmesan sans les inconvénients de la version laitière… Et on se régale même avec la candidose ! Parmesan végétal : à adopter rapidement ! C’est … Lire plus
La quiche lorraine est un de mes plats préférés, trouver une recette parfaite en version sans gluten et sans lactose qui soit convenable en cas de candidose me tenait donc à cœur ! Comme d’habitude avec les plats régionaux, je me suis renseignée sur la recette traditionnelle avant d’imaginer la meilleure façon de retrouver ces saveurs … Lire plus
Pour une salade vegan sans gluten, le sarrasin est le candidat parfait et c’est un allié de choix dans le régime candidose ! Le sarrasin (aussi appelé blé noir) est plein de qualités ! Si vous êtes atteint de candidose, je vous conseille vivement d’apprendre à le cuisiner afin de le mettre au menu plusieurs … Lire plus