Juliette Lepoutre

Naturopathe

Accompagnement Candidose et Dysbioses

Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers

Alimentation Saine et Digeste

Curry de crevettes au lait de coco (et curcuma…!)

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Du crevettes, du lait de coco, du curcuma et du curry … Ah ! Ça me rappelle de très beaux voyages ! Et oui, cette recette ultra savoureuse est directement inspirée de la cuisine Thaïlandaise, mais moins épicée que celle des restaurants locaux ! C’est mieux pour nos intestins et notre estomac ! Vous verrez … Lire plus

Salade de pâtes estivale, poivron jaune et tomates séchées

SALADE PATE CAROTTE SANS GLUTEN NI PRODUITS LAITIERS

Pour faire le plein de protéines sans passer par la viande, je vous propose une alternative à l’association riz-légumineuses : accorder 2 types de pâtes différentes. J’en parle un peu dans la page consacrée à la cuisine des pâtes sans gluten, et j’ai déjà utilisé cette combinaison dans la recette « pâtes aux 2 couleurs, petits … Lire plus

Fusilli 3 couleurs et houmous de betteraves

Un grand merci à Lazzaretti pour cette charmante collaboration 🙂 !! J’adore cette marque, alors quand Lazzaretti m’a proposé de m’envoyer des pâtes, j’étais ravie ! J’ai notamment choisi ces fusilli 3 couleurs à base de riz, et mon inspiration m’a amenée à faire cette délicieuse salade de pâtes vegan, qui se prépare en 2 … Lire plus

Le xylitol pour la candidose

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Alors qu’est ce que c’est le xylitol et est-il autorisé en régime candidose ? Je suis naturopathe spécialisée dans l’alimentation candidose et dans cet article je fais le tour de toutes vos questions sur le xylitol : Je suis naturopathe spécialiste de la candidose et cet article fait partie du thème « sucre et candidose ». Pas … Lire plus

Produits laitiers : les composants nocifs en bref

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Si le gluten est désormais largement identifié comme potentiellement toxique pour certains d’entre nous, le problème des produits laitiers est moins connu ! Pourtant, je pense qu’ils ont un potentiel de nocivité au moins aussi élevé que le gluten !  Sur cette page, je vais lister les éléments potentiellement nuisibles à l’organisme contenus dans le lait. … Lire plus

Houmous de carottes : ca rend aimable !

Je vous livre une de mes meilleures inventions pour prendre l’apéro sans gluten et sans produits laitiers, et très sainement : le houmous de carottes ! D’ailleurs déclinable avec d’autres légumes : courgettes et betteraves notamment🌞 Pour changer du houmous traditionnel, la carotte apporte une belle douceur et un peu d’originalité. Avec le houmous de … Lire plus

Rapé de radis noir et carottes aux notes asiatiques

radis noir carotte

Manger des crudités en entrée est une excellente idée pour votre santé : vitamines, minéraux et satiété au rendez-vous ! Il ne reste donc plus qu’à trouver des assaisonnements sains et originaux. C’est chose faite avec cette vinaigrette toute simple mais qui change de l’ordinaire. Le radis noir est par ailleurs un excellent draineur du … Lire plus

Yaourt végétal maison sans yaourtière

yaourt végétal maison sans yaourtière

Voici une recette très facile pour faire votre yaourt végétal maison sans yaourtière ! Elle provient directement du site qui a littéralement changé ma vie : beauté pure. Et quand je dis ça, je vous assure que je pèse mes mots ! Je vous explique. Comment Emanuelle et Beauté Pure ont changé ma vie? Non, ce … Lire plus

Gnocchi sans gluten ni lactose, chorizo, sauce à la carotte

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Encore une recette de gnocchi sans gluten ni lactose (et non pas gnocchis… italien oblige) qui va ravir vos papilles. Attention recette « plaisir » !!! Encore une fois, mes recettes de gnocchi sont plus là pour se faire plaisir que pour lutter contre le candida. Mais au moins, on craque sans faire trop d’erreur ! Plutôt … Lire plus