Juliette Lepoutre
Naturopathe
Accompagnement Candidose et Dysbioses
Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers
Alimentation Saine et Digeste
Est-ce que vous pensez à utiliser de la courgette râpée dans vos assiettes ? Mais déjà, saviez-vous qu’on peut manger la courgette crue ? Cette recette est parfaite pour un repas anti-candidose en phase d’attaque. Pas très courant, c’est pourtant un très bon réflexe, sain et simple, elle remplace avantageusement le concombre dans une salade … Lire plus
Encore un risotto sans lactose : le crémeux obtenu sans produits laitiers, un petit miracle ! Le risotto permet de faire de belles recettes pour recevoir pendant un régime sans gluten ni lactose. ATTENTION AUX POIVRONS si vous avez les intestins très sensibles, il est possible que vous ne les digériez pas bien. Remplacez-les ici … Lire plus
Y a t-il du lactose dans le beurre ? Et dans le fromage de chèvre ? De brebis ? Est-ce qu’il y a du lactose dans les yaourts ? Et dans le fameux ghee (beurre clarifié) ? Si vous avez la candidose, on vous a dit de manger sans aucun produit laitier, et c’est ce … Lire plus
Encore une recette de gnocchi, réalisable sans gluten ni produits laitiers : quand on aime, on ne compte pas 🙂 C’est une recette super simple, mais très savoureuse et gourmande, puisqu’on y associe des lardons, donc de la charcuterie … En plus, les gnocchi, ça fait des assiettes avec pas mal de féculents ! Pour … Lire plus
J’ai trouvé du chou kale Bio* et ça ma donné envie de faire un wok pour le blog ! Et oui, parce que vous le savez sans doute, c’est un aliment étiqueté « santé » ! On en parle beaucoup depuis plusieurs années, dans les magazines et sur internet, et on le voit de plus en plus facilement … Lire plus
Du pesto, des légumes et une pâte brisée : Voici une tarte sans gluten ni produits laitiers qui a eu beaucoup de succès pendant mes vacances en famille ! C’est plutôt simple à réaliser, même si faire la pâte et le pesto, prend toujours un peu de temps… Si vous avez besoin d’une recette rapide, … Lire plus
Comme vous le savez, j’aime beaucoup la marque de pâtes Lazzaretti. J’ai déjà eu l’occasion d’en parler dans ma première recette réalisée avec leur collaboration, les fusilli 3 couleurs au houmous de betterave. N’hésitez pas à consulter cette autre recette pour en apprendre plus sur cette marque artisanale, Française & bio (ça en fait des … Lire plus
Une recette comme je les aime : ces crêpes à la farine de châtaigne sans gluten ni produits laitiers sont savoureuses, saines, et réalisées avec seulement 3 ingrédients ! Elles sont par contre plus délicates à cuire que des crêpes normales, plus fragiles au moment de les retourner. Cet article fait partie de la catégorie … Lire plus
Ce milkshake à la banane (sans lait de vache) est très intéressant d’un point de vue nutritif. En effet, une banane et des oléagineux, c’est un goûter ou un petit-déjeuner parfait pour votre santé, mais c’est bien meilleur en version milkshake. Cette recette fait partie du thème « desserts sans sucre ni gluten ». Milkshake banane : … Lire plus
Vous cherchez comment remplacer la sauce tomate ? Je vous comprends ! C’est une question que j’ai tapée régulièrement sur Google, mais je n’ai jamais trouvé de réponse ! A croire que la tomate tient une place vraiment tenace dans notre alimentation… Pas de bonnes idées non plus du côté de ma formation en naturo. … Lire plus