Bienvenue sur FreeCocotte, si vous êtes nouveau ici, vous serez sans doute intéressé(e) par mon EBOOK gratuit de recettes CANDIDOSE ET DYSBIOSE sans GLUTEN ni PRODUITS LAITIERS et pourtant hyper savoureuses et simples cliquez ici pour le télécharger gratuitement ! De retour sur FreeCocotte ? Si vous aimez mes conseils, vous serez sans doute intéressé(e) … Read more
Du pesto, des légumes et une pâte brisée ! Voici une tarte sans gluten ni produits laitiers qui a eu beaucoup de succès pendant mes vacances en famille ! C’est plutôt simple à réaliser, même si faire la pâte et le pesto, prend toujours un peu de temps! Si vous avez besoin d’une recette rapide, … Read more
Voici une recette qui me vient directement de ma cousine : elle a eu la brillante idée d’utiliser la recette de ma pâte à pancake pour en faire … un banana bread ! Donc après les pancakes à la banane sans sucres ajoutés, voici le banana bread sans sucres ajoutés ! Alors voilà, ce banana … Read more
Comme vous le savez, j’aime beaucoup la marque de pâtes Lazzaretti. J’ai déjà eu l’occasion d’en parler dans ma première recette réalisée avec leur collaboration, les fusilli 3 couleurs au houmous de betterave. N’hésitez pas à consulter cette autre recette pour en apprendre plus sur cette marque artisanale, Française & bio (ça en fait des … Read more
On revisite la flamiche aux poireaux en version sans gluten et sans produits laitiers grâce à la pâte brisée sans gluten ni lactose. Ne vous y trompez-pas, c’est un vrai délice malgré ces contraintes, et en plus il s’agit bien d’un plat complet sur le plan nutritif, puisque les protéines sont apportées par les œufs. … Read more
Une recette comme je les aime : ces crêpes à la farine de châtaigne sans gluten ni produits laitiers sont savoureuses, saines, et réalisées avec seulement 3 ingrédients ! Elles sont par contre plus délicates à cuire que des crêpes normales, plus fragiles au moment de les retourner. Pour faciliter leur cuisson, je vous conseille … Read more
Pourquoi je pense que ce milkshake à la banane (sans lait de vache) est proche de la perfection ? Parce qu’une banane et des oléagineux, c’est un goûter ou un petit-déjeuner parfait pour votre santé. Je l’ai appris auprès des naturopathes les plus calés en nutrition. Attention par contre, ça ne s’applique pas à la … Read more
Vous cherchez comment remplacer la sauce tomate ? Je vous comprends ! C’est une question que j’ai tapée régulièrement sur Google, mais je n’ai jamais trouvé de réponse ! A croire que la tomate tient une place vraiment tenace dans notre alimentation… Pas de bonnes idées non plus du côté de ma formation en naturo. … Read more
Pourquoi je mange et je conseille de manger des protéines animales ? Les protéines végétales sont beaucoup moins assimilables par le corps humain, et une alimentation exclusivement végétale (végétalienne, vegan) est très compliquée à tenir sur le long terme. On trouve sur le net de plus en plus de témoignages de vegan qui reviennent à … Read more
La crème fraîche végétale est une base de la cuisine sans lactose ! Vous allez pouvoir remplacer la crème fraîche de vos recettes traditionnelles par cette délicieuse recette végétale ! Pour ma part, cette recette a littéralement changé ma vie gastronomique … Parce qu’elle est simple à réaliser, mais surtout parce qu’on retrouve enfin le … Read more