Candida glabrata : cousin de l’albicans, similarités et différences
Quelles sont les différences entre le candida glabrata et le candida albicans ? Quels symptomes génère t-il ? Quelles solutions ?
Santé
Le gluten est-il vraiment un problème ? (Podcast #5)
Alors aujourd’hui je voudrais faire le point sur le gluten. Bon le gluten c’est un sujet qui est très discuté depuis plusieurs années, vous en avez peut-être marre mais je suis sûre que vous avez encore des choses à apprendre à son sujet, c’est passionnant et vous allez voir que ça vaut vraiment le coup … Lire plus
Des facteurs anti-nutritionnels dans votre assiette (Podcast #4)
Le podcast est disponible sur Itunes, sinon vous pouvez aussi l’écouter directement ici sur le blog, en cliquant sur Play dans le lecteur au début de cet l’article. Vous pouvez aussi choisir de le télécharger pour l’écouter plus tard ! Et pour ceux qui préfèrent lire, je vous partage plus bas la retranscription écrite ! Facteurs anti-nutritionnels : retranscription (podcast … Lire plus
Candidose intestinale et naturopathie
Je suis naturopathe spécialisée en candidose, et avant d’en faire mon métier, j’ai moi même souffert de cette pathologie, je vous explique tout ça !
Y a-t-il du lactose dans le beurre ?
Y a t-il du lactose dans le beurre ? Et dans le fromage de chèvre ? De brebis ? Est-ce qu’il y a du lactose dans les yaourts ? Et dans le fameux ghee (beurre clarifié) ? Si vous avez la candidose, on vous a dit de manger sans aucun produit laitier, et c’est ce … Lire plus
Protéines Végétales vs Animales
Pourquoi je mange et je conseille de manger des protéines animales ? Les protéines végétales sont beaucoup moins assimilables par le corps humain, et une alimentation exclusivement végétale (végétalienne, vegan) est très compliquée à tenir sur le long terme. On trouve sur le net de plus en plus de témoignages de vegan qui reviennent à … Lire plus
Le sucre de bouleau : danger public ou bénédiction ?
Le sucre de bouleau : quesaco ? Alors qu’est ce que c’est ? C’est un édulcorant qui est fabriqué par un processus relativement industriel à partir de l’écorce du bouleau, ou de maïs généralement. Il a un goût identique au sucre blanc, on l’appelle aussi xylitol (surtout s’il provient d’une autre base que le bouleau). … Lire plus
Produits laitiers : les composants nocifs en bref
Si le gluten est désormais largement identifié comme potentiellement toxique pour certains d’entre nous, le problème des produits laitiers est moins connu ! Pourtant, je pense qu’ils ont un potentiel de nocivité au moins aussi élevé que le gluten ! Sur cette page, je vais lister les éléments potentiellement nuisibles à l’organisme contenus dans le lait. … Lire plus
Le point sur les lipides
Omega 3, Omega 6, graisses saturées, hydrogénées, acides gras trans? On en parle, on en parle, mais au final est ce qu’on a compris ce que ca veut dire? Et surtout, bien plus utile, est-ce qu’on a compris ce qu’il faut faire en terme de nutrition ? C’est un sujet central, de la qualité des … Lire plus
3 habitudes alimentaires pour être zen
Nous entendons beaucoup parler du stress, de sa gestion, de ses impacts, et nous l’expérimentons tous plus ou moins fortement… c’est un sujet qui revient dans quasiment toutes les consultations de naturopathie. Je vais vous partager ici 3 habitudes alimentaires concrètes et efficaces à mettre en place pour retrouver votre équilibre nerveux et éviter de subir le … Lire plus