Juliette Lepoutre

Naturopathe

Accompagnement Candidose et Dysbioses

Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers

Alimentation Saine et Digeste

Poulet rôti aux panais et aux carottes anciennes

sans gluten ni produits laitiers : poulet roti panais

Ce n’est pas encore tout à fait la saison, mais j’ai déjà trouvé des panais ! Comme j’adore ça et que j’avais aussi des carottes anciennes (multi-colores), j’ai eu l’idée de cette recette de poulet rôti pour changer des traditionnelles pommes de terre. J’ai adoré le résultat :  le petit goût sucré des carottes et … Lire plus

Poulet et légumes d’été au four (tout-en-un)

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Juste avant de changer de saison : Poulet et légumes d’été au four ! Voici une recette pratique à réaliser car tout cuit dans un même plat 🙂 Je voulais vous partager une recette familiale, facile, équilibrée mais sans faire l’impasse sur les saveurs bien entendu ! Et c’est réussi, j’ai hâte que vous testiez … Lire plus

Salade de poulet à la crème de courgettes, amandes effilées et olives vertes ✨

Voilà une salade qui fera un parfait repas d’été si vous êtes en régime candidose en ce moment, ou pas d’ailleurs… Puisqu’elle est super délicieuse 😊 Mon idée à la base c’était de proposer une recette de pique-nique candidose. Et oui, ça colle tout à fait au cahier des charges, parce qu’avec cette salade vous … Lire plus

Pâtes au pesto de roquette, courgettes et poulet à la vapeur douce

poulet à la vapeur douce

J’ai adoré cette recette, le pesto de roquette se marie parfaitement avec les pâtes et le poulet à la vapeur douce, je me suis vraiment régalée ! Voilà une assiette saine aux accents méditerranéens très gourmands pour ravir votre fin d’été… Envie de tester une autre recette au pesto de roquette ? Essayez cette délicieuse … Lire plus

Poulet à la crème de cumin et mini-poivrons

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Ah le cumin et ses nombreux bienfaits ! Mais surtout sa saveur : J’adore le cumin, vous l’avez peut-être remarqué … D’ailleurs si vous en avez marre de mes plats au cumin 😉 n’oubliez pas que mes recettes sont là pour vous inspirer, et que vous pouvez varier les épices sans trop de risque culinaire… … Lire plus

Risotto sans lactose, au poulet et petit-pois

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Encore un risotto sans lactose : le crémeux obtenu sans produits laitiers, un petit miracle ! Le risotto permet de faire de belles recettes pour recevoir pendant un régime sans gluten ni lactose. ATTENTION AUX POIVRONS si vous avez les intestins très sensibles, il est possible que vous ne les digériez pas bien. Remplacez-les ici … Lire plus

Tajine de poulet aux olives et au citron ​confit

tajine poulet citron olives

Pour cuisiner une viande sainement, sans gluten ni produits laitiers, rien de tel que les plats mijotés ! Et pour varier les plaisirs, on va chercher des recettes au Maroc, avec ce tajine de poulet au citron confit. Préparation : 15′ (et si possible marinade la veille) / Cuisson : 45′ Ingrédients pour 4 personnes … Lire plus

Soupe chinoise au poulet et aux légumes

cuisiner sans gluten ni produits laitiers : soupe chinoise au poulet et légumes

Encore une recette asiatique pour un repas complet sans gluten et sans lactose adapté à la candidose ! Vous verrez que cette soupe est très rassasiante. Pourtant, elle est peu calorique, étant donné qu’elle ne contient finalement pas beaucoup de féculents et également très peu de lipides. Vous pouvez donc opter pour cette recette si … Lire plus

Wok de poulet aux poivrons et noix de cajou

wok thai poulet cajou

Inspiration thaïlandaise pour ce poulet aux noix de cajou… La cuisine asiatique est une bonne inspiration pour la candidose ! En tout cas on en profite pour faire le plein de vitamine C avec le brocoli et les poivrons, mais à condition de ne pas les cuire trop fort, car cette fameuse vitamine C est … Lire plus