Juliette Lepoutre
Naturopathe
Accompagnement Candidose et Dysbioses
Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers
Alimentation Saine et Digeste
Un gâteau à la farine de châtaigne sans gluten, exquis, à la texture moelleuse, quasiment fondante ! Si vous aimez les châtaignes, vous allez adorer cette recette ! D’ailleurs n’hésitez pas à la commenter si vous la testez 🙂 Vous cherchez d’autres recettes de desserts ? C’est par ici ! La farine de châtaigne, ça me … Lire plus
Encore un risotto sans lactose crémeux : On passe en version milanaise, c’est à dire avec du safran, pour changer du risotto habituel. La crevette se marie parfaitement aux poireaux, c’est une jolie recette que vous pouvez servir si vous recevez du monde à la maison. Avec le parmesan végétal, on obtient vraiment un risotto … Lire plus
Le fondant de la courge au lait d’amande, le croustillant du quinoa rôtis au four, la peau du patidou grillé qui craque sous la dent … un délice qui nous fait apprécier l’automne. Et si vous ne connaissez pas le patidou, plus d’infos sur ce lien externe ! C’est délicieux, un petit goût de noisettes et … Lire plus
Ca y’est, après plusieurs essais, je la tiens : LA recette parfaite de pâte sablée sans gluten ni produits laitiers 😉 Par contre, attention, une fois garnie, la tarte aux fruits comptabilise pas mal de sucre… donc recette dont il ne faudra pas abuser si c’est un point d’attention pour vous. Mais c’est tellement bon … Lire plus
Je vous propose une recette de salade pour prolonger un peu l’été ! C’est une recette facile, très saine, et qui convient bien à cette période de transition vers l’automne, parce qu’elle ne contient pas beaucoup de cru. Cependant l’assaisonnement au citron a des vertus refroidissantes, donc n’optez pas pour cette salade lorsque les températures … Lire plus
Ces petits muffins coco-choco sans gluten sont une gourmandise idéale pour les personnes qui cherchent à limiter leur apport en glucides et/ou en sucre. Si vous suivez actuellement un régime contre la candidose, vous pouvez utiliser cette recette pour votre dessert après un repas sans féculent ou avec peu de féculent (à adapter selon votre … Lire plus
Pesto, roquette, fèves : je vous propose une recette toute verte, mais ne vous y trompez-pas, il n’y a pas que des crudités dans cette salade ! Il y a des féculents avec le riz, et beaucoup de saveurs avec le pesto de roquette et les pignons de pins grillés. On a aussi un vrai … Lire plus
Je me suis vraiment régalée avec cette recette, bien-sûr au moment ou je l’avais imaginée, j’espérais bien que ce soit bon, mais à ce point là je ne pensais pas 🙂 Et côté cuisine il n’y a quasiment rien à faire… Tout est cuit dans une seule casserole, avec des temps de cuisson faciles à … Lire plus
De délicieux pancakes à la banane, et sans sucres ajoutés : voici une recette gourmande, facile et digeste que je fais régulièrement depuis des années. Cette recette fait partie du thème « desserts sans sucre ni gluten ». Les bons points de ces pancakes Voyons tout de même les qualités de cette recette : ASTUCE : avec … Lire plus
Si vous cherchez une recette légère et facile a réaliser pour votre plat principal, ce cabillaud répondra à vos attentes, avec beaucoup de saveurs ! J’en ai déjà parlé dans le caviar d’aubergine, les atouts de l’aubergine résident surtout dans sa légèreté. C’est un légume peu calorique et riche en fibres, elle est parfaite pour des … Lire plus