Mes infos Nutrition

La nutrition fait partie des domaines dans lesquels on entend tout et son contraire. Les études scientifiques sur le sujet sont souvent relayées auprès du grand public, puisque beaucoup d’entre nous souhaitent mettre en place une alimentation la plus saine possible. Mais ces travaux de recherche apportent parfois encore plus de confusion ! Et il est difficile de ne pas faire de mauvaise interprétation pour votre nutrition au quotidien! 

Avant de commencer ma formation en naturopathie, j’étais donc un peu perdue, et je crois pouvoir dire que c’était le cas aussi de tous les autres élèves.

On est loin d’avoir tout découvert et tout clarifié d’un point de vue scientifique en matière de nutrition humaine! Mais les observations ont permis à de grands naturopathes de tirer des conclusions précises.

Ainsi, le sujet est désormais clair pour moi, et je vous partage régulièrement des informations dans mes recettes.

Mais comme je souhaite vous donner des repères de façon la plus claire possible, vous retrouverez ici les thématiques nutritionnelles les plus importantes. Et si vous avez encore des questions, n’hésitez pas à m’écrire par email juliette@freecocotte.com!

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Les lipides

Les protéines