Suite au sondage, vous m’avez laissé des questions (anonymes bien sûr), je vous réponds en vidéo. J’ai aussi copié ci-dessous la retranscription texte. Attention, parfois la retranscription a été un peu allégée, n’hésitez pas à reprendre la vidéo pour + de détails éventuels une fois votre question trouvée ! ⠀ Je n’ai pas pu répondre … Lire plus
Le podcast est disponible sur Itunes, sinon vous pouvez aussi l’écouter directement ici sur le blog, en cliquant sur Play dans le lecteur au début de cet l’article. Vous pouvez aussi choisir de le télécharger pour l’écouter plus tard ! Et pour ceux qui préfèrent lire, je vous partage plus bas la retranscription écrite ! Facteurs anti-nutritionnels : retranscription (podcast … Lire plus
Aujourd’hui je vous partage un nouveau podcast, toujours au sujet de l’organisation des repas, et cette fois on parle du goûter ! Si vous souffrez de candidose, je peux peut-être vous aider, cliquez ici si vous souhaitez en savoir +. Le goûter (Podcast #3) Dans les 2 premiers épisodes, nous avons vu comment construire des assiettes … Lire plus
Pour ce 2ème podcast, je continue sur le sujet de l’alimentation digeste avec le petit-déjeuner digeste, pour améliorer votre confort digestif. Dans cet épisode, je vous partage 3 habitudes réputées saines mais qui peuvent être très indigestes si vous êtes sensible côté digestif et notamment en cas de candidose. Je vous partage ensuite 3 idées … Lire plus
Cela fait plusieurs mois déjà que j’avais envie de partager des conseils par le biais d’un podcast et ça y est le tout premier épisode est prêt ! J’aborde un de mes sujets favoris : l’alimentation digeste. Je vous apprends à construire un repas digeste pour une digestion facile ! Si vous avez des inconforts … Lire plus
Y a t-il du lactose dans le beurre ? Et dans le fromage de chèvre ? De brebis ? Est-ce qu’il y a du lactose dans les yaourts ? Et dans le fameux ghee (beurre clarifié) ? Si vous avez la candidose, on vous a dit de manger sans aucun produit laitier, et c’est ce … Lire plus
Vous cherchez comment remplacer la sauce tomate ? Je vous comprends ! C’est une question que j’ai tapée régulièrement sur Google, mais je n’ai jamais trouvé de réponse ! A croire que la tomate tient une place vraiment tenace dans notre alimentation… Pas de bonnes idées non plus du côté de ma formation en naturo. … Lire plus
Pourquoi je mange et je conseille de manger des protéines animales ? Les protéines végétales sont beaucoup moins assimilables par le corps humain, et une alimentation exclusivement végétale (végétalienne, vegan) est très compliquée à tenir sur le long terme. On trouve sur le net de plus en plus de témoignages de vegan qui reviennent à … Lire plus
Le sucre de bouleau : quesaco ? Alors qu’est ce que c’est ? C’est un édulcorant qui est fabriqué par un processus relativement industriel à partir de l’écorce du bouleau, ou de maïs généralement. Il a un goût identique au sucre blanc, on l’appelle aussi xylitol (surtout s’il provient d’une autre base que le bouleau). … Lire plus
Si le gluten est désormais largement identifié comme potentiellement toxique pour certains d’entre nous, le problème des produits laitiers est moins connu ! Pourtant, je pense qu’ils ont un potentiel de nocivité au moins aussi élevé que le gluten ! Sur cette page, je vais lister les éléments potentiellement nuisibles à l’organisme contenus dans le lait. … Lire plus