Juliette Lepoutre
Naturopathe
Accompagnement Candidose et Dysbioses
Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers
Alimentation Saine et Digeste
Les boulettes kefta, une recette saine ? Ça vous surprend peut-être ? Pour moi c’est une recette parfaite dans le cadre d’un régime santé, surtout si on opte pour la cuisson vapeur. Peut-on vraiment manger de la viande rouge dans le cadre d’une alimentation saine ? Beaucoup de gens consomment trop de viande de rouge, … Lire plus
Ça y’est j’ai relevé avec brio le défi en faisant cassolettes de Saint Jacques sans gluten ni lactose ! Ma recette, en plus d’être accessible aux régimes restrictifs, est équilibrée : on donne une place importante aux légumes, et on profite des incontournables bienfaits des fruits de mer. En effet, la Saint-Jacques : Si vous … Lire plus
Un risotto sans lactose ? Ça peut paraître une idée saugrenue je vous l’accorde ! Et pourtant vous auriez bien tord de passer coté de cette merveille si vous mangez sans produits laitiers. Vous allez voir que j’ai mon petit secret pour obtenir le fondant tant recherché… A déguster sans problème avec des convives qui ne … Lire plus
Voici un joli gratin, qui se veut gourmand grâce à la béchamel et aux lardons, mais qui apporte aussi son lot de bienfaits nutritionnels avec le chou-fleur et le brocolis. Ce dernier fait l’objet de nombreuses études, notamment pour ces propriétés anti-cancer désormais démontrées. Durée : 1H (préparation et cuisson) Ingrédients pour 4 personnes Préparation … Lire plus
Le chili con carne sans tomate sera un plat convivial, facile à réaliser (par contre c’est long, prévoir 2H de cuisson) et qui a l’avantage d’être naturellement sans gluten ni produits laitiers. Laissez-moi un commentaire si vous avez des questions ou si vous avez aimé 😉 Préparation : 30′ / Cuisson : 2H Ingrédients – … Lire plus
Inspiration thaïlandaise pour ce poulet aux noix de cajou… La cuisine asiatique est une bonne inspiration pour la candidose ! En tout cas on en profite pour faire le plein de vitamine C avec le brocoli et les poivrons, mais à condition de ne pas les cuire trop fort, car cette fameuse vitamine C est … Lire plus
Une recette aussi belle que délicieuse, et assez simple à réaliser ! Pourquoi pas l’utiliser si vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands tout en restant dans les clous pour un régime santé. Si vous faites cette recette pour des invités, pas besoin de parler de votre régime, vos convives vont juste se … Lire plus