Fusilli 3 couleurs et houmous de betteraves
Bienvenue sur FreeCocotte, si vous êtes nouveau ici, vous serez sans doute intéressé par mon bonus "5 recettes saines, savoureuses et simples" cliquez ici pour le télécharger gratuitement ! Un grand merci à Lazzaretti pour cette charmante collaboration 🙂 !!…
5 fruits et légumes par jour ? Non !
Sous ce titre un brin provocateur 😉 je souhaite faire le point sur votre consommation de … légumes! En effet, en France on est régulièrement rappelés à l’ordre grâce au fameux “5 fruits et légumes par jour”… Or, il est…
Gaufres sans gluten ni produits laitiers
Ah les gaufres !!! Je n’en fais pas souvent, et pourtant il serait vraiment dommage de s’en passer totalement quand on suit un régime sans gluten ni produits laitiers ! Les gaufres font partie des classiques pour lesquels il est…
Urticaire chronique : quelle alimentation pour limiter les crises ?
Si vous souffrez d’urticaire chronique, vous vous interrogez sans doute au sujet de votre alimentation : est-ce que mon alimentation est la cause de mes symptômes ? Que peut-on manger pendant les crises ? Quels aliments privilégier ? L’alimentation peut…
Le sucre de bouleau : danger public ou cadeau de la nature ?
Le sucre de bouleau, c'est un peu un miracle de la nature : Le gout du sucre avec que des avantages, vous y croyez ? Le sucre de bouleau : quesaco ? Alors qu’est ce que c’est ? C’est un…
Produits laitiers : les composants nocifs en bref
Si le gluten est désormais largement identifié comme potentiellement toxique pour certains d’entre nous, le problème des produits laitiers est moins connu ! Pourtant, je pense qu’ils ont un potentiel de nocivité au moins aussi élevé que le gluten ! Sur…
Houmous de carottes : ca rend aimable !
Je vous livre une de mes meilleures inventions pour prendre l’apéro sans gluten et sans produits laitiers, et très sainement : le houmous de carottes ! D’ailleurs déclinable avec d’autres légumes : patate douce et betterave notamment. Pour changer du…
Rapé de radis noir et carottes aux notes asiatiques
Manger des crudités en entrée est une excellente idée pour votre santé. Vitamines, minéraux et satiété au rendez-vous ! Il ne reste donc plus qu’à trouver des assaisonnements sains et originaux. C’est chose faite avec cette vinaigrette toute simple mais…
Patidou rôti au quinoa et au sésame
Le fondant de la courge au lait d’amande, le croustillant du quinoa rôtis au four, la peau du patidou grillé qui craque sous la dent … un délice qui nous fait apprécier l’automne !! Et si vous ne connaissez pas…
Tarte fondante au potimarron et graines de courge
Vous avez acheté des graines de courge et vous cherchez une recette originale pour révéler leur saveur ? Cette tarte est un véritable délice, la mousse de potimarron se marie parfaitement bien avec les lardons et les oignons caramélisés, tandis…
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