Juliette Lepoutre

Naturopathe

Accompagnement Candidose et Dysbioses

Recettes sans gluten / sucre / produits laitiers

Alimentation Saine et Digeste

Gateau à la noix de coco (au vitaliseur ou au four)

gateau coco vitaliseur

Vous le savez sans doute : le vitaliseur permet de faire des cuissons douces donc saines : on évite la formation des fameuses molécules de Maillard, qui se produisent quand vos aliments cuisent trop fort au four ou à la poêle par exemple. Les molécules de Maillard, c’est quand votre aliment devient plus foncé voire … Lire plus

Muffins coco myrtilles sans gluten sans sucre

Muffin coco myrtilles

Nathalie de l’Assiette nathuro vous a concocté une recette de délicieux muffins coco myrtilles, le tout sans gluten sans sucre. Je me suis régalée. Et bonjour la simplicité. Je pense que j’ai du mettre 5 min à les faire… Je vous assure que le goût de la coco et de la myrtille ensemble : un … Lire plus

Rochers coco sans sucre

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Des rochers coco sans sucre : voilà une excellente idée pour les personnes atteintes de candidose, pour les personnes qui mettent en place un régime IG bas, ou encore pour les personnes qui mangent sans gluten ni produits laitiers. C’est vraiment très simple, rapide à faire et délicieux ! Cette recette fait partie du thème … Lire plus

Pancakes à la farine de coco IG bas (sans gluten, ni sucre, ni lactose)

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Les pancakes à la farine de coco IG bas seront parfaits si vous êtes en régime sans gluten ni produits laitiers, ou encore un régime sans sucre, ou à IG bas. Par contre, ne soyez pas surpris, ce seront de « petits » pancakes, sinon, ils seraient plus difficiles à retourner et cuire correctement. Cette recette fait … Lire plus

Recette de porridge de sarrasin pour le petit-déjeuner

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Ça y est je vous partage enfin 🙂 la recette du porridge au sarrasin dont je parle dans la vidéo sur le petit déjeuner anti candidose.  Pour celles et ceux qui l’ont vue, il s’agit du petit-déjeuner numéro 4, j’avais décrit succinctement ce porridge aux flocons de sarrasin, mais comme convenu je vous donne tous … Lire plus

Yaourt végétal maison sans yaourtière

yaourt végétal maison sans yaourtière

Voici une recette très facile pour faire votre yaourt végétal maison sans yaourtière ! Cette recette fait partie du thème « produits laitiers végétaux ». C’est une recette « de base » selon moi, ainsi elle respecte les contraintes habituelles à savoir être gastronomique et saine, mais elle est aussi : ATTENTION il faut quand même prévoir les temps de … Lire plus

Muffin coco-choco sans gluten

muffin coco sans gluten

Ces petits muffins coco-choco sans gluten sont une gourmandise idéale pour les personnes qui cherchent à limiter leur apport en glucides et/ou en sucre. Si vous suivez actuellement un régime contre la candidose, vous pouvez utiliser cette recette pour votre dessert après un repas sans féculent ou avec peu de féculent (à adapter selon votre … Lire plus