Crumble sans gluten ni lactose

Crumble_sans_gluten_ni_lactose

Crumble sans gluten ni lactose : voilà une recette géniale 👍👍👍! Pourquoi ? Parce qu’elle est toute simple, délicieuse, et qu’on retrouve vraiment tout le plaisir du crumble en se passant de gluten et de produits laitiers. J’adore quand une recette de « substitution » est aussi bonne que la version gluten / sucre / lactose et … Lire plus

Pain au Quinoa Facile et rapide

pain_quinoa_facile rapide

Un pain au quinoa facile et rapide pour la rentrée, ça pourrait bien être utile non ? J’ai eu l’idée de cette recette en écrivant mon livre sur le régime anti-candidose ces jours-ci. J’y détaille les féculents à privilégier, et en quelle quantité (poids) pour chaque type, et je me suis fait la réflexion que … Lire plus

Salade de poulet à la crème de courgettes, amandes effilées et olives vertes

Voilà une salade qui fera un parfait repas d’été si vous êtes en régime candidose en ce moment, ou pas d’ailleurs !!! Puisqu’elle est super délicieuse 😊 Mon idée à la base c’était de proposer une recette de pique-nique candidose. Et oui, ça colle tout à fait au cahier des charges, parce qu’avec cette salade … Lire plus

Boisson candidose pour l’été

Boisson_candidose-été-apéritif_apéro

Boisson & Candidose : qu’est ce qu’on peut boire à part de l’eau pendant le régime? Qu’est ce qu’on peut prendre si on est invité(e) à l’apéro 🍷🥂🍻🍺 ? Ou si on a envie d’une boisson rafraîchissante en plein protocole candidose ? Voilà des questions qui reviennent souvent en consultation, et je suis désolée, mais … Lire plus

Quatre quarts sans gluten et sans lactose

quatre_quarts_sans_gluten_ni_lactose

Quatre quarts sans gluten et sans lactose mais avec un bon goût de beurre, grâce au ghee ! Le ghee, c’est du beurre clarifié, et il convient généralement très bien aux régimes candidose, et aux personnes qui ne tolèrent pas la caséine ou le lactose, puisqu’il en est exempt. Il peut rester des traces de … Lire plus

Wok de St Jacques et nouilles de riz noir, légumes colorés

wok_nouilles_riz_noir

J’espère que vous allez bien en cette période de confinement, ce n’est pas facile tous les jours, mais je le vois aussi avec mes clients : ça peut être une bénédiction, si on a la possibilité de se reposer 🙏 🙏 🙏 car c’est une aide précieuse si vous êtes en protocole candidose actuellement, ou … Lire plus