Il était temps que je partage une recette de carrot cake sans gluten ni produits laitiers parce que le carrot cake est un de mes gâteaux préférés… et au Québec j’en vois beaucoup donc j’y pense souvent ! Et justement sur le forum du programme, quelqu’un a gentiment partagé il y a quelques semaines une … Lire plus
Des rochers coco sans sucre : voilà une excellente idée pour les personnes atteintes de candidose, ou de SIBO, ou encore pour les personnes qui mangent sans gluten ni produits laitiers. C’est vraiment super simple, rapide à faire et délicieux ! Et pourtant : je n’en avais jamais fait en version Candidose c’est à dire … Lire plus
Crackers sans gluten et sans produits laitiers : voilà une recette qui devrait faire plaisir à ma maman 😊😊😊 Régulièrement au début du blog, ma maman, qui mange sans gluten ni produits laitiers, me disait « moi ce qui me manquerait, c’est une recette de petits trucs salés pour quand j’ai faim sur le coup de … Lire plus
Voilà une recette délicieuse et super saine, pour consommer des oméga 3. Je vous la partage aujourd’hui avec grand plaisir parce que je pense qu’elle va vous plaire et vous aider pour votre régime candidose ou autre régime sans gluten ni produits laitiers… Alors déjà, les blettes, c’est idéal, légumes verts, sans FODMAPS, très digestes, … Lire plus
Hello tout le monde, je vous partage une recette que j’adooooore et que je fais quasiment toutes les semaines désormais : il s’agit de rillettes de sardines, sans fromage frais bien-sûr, puisque comme d’habitude, « ici » il n’y a ni gluten ni produits laitiers. Alors oui je suis fan de cette recette et je la fais … Lire plus
Aujourd’hui je vous présente ma recette super facile de Mousse aux Marrons sans Lactose : seulement 3 ingrédients pour un grand bonheur si comme moi vous adorez les châtaignes ! C’est une recette que j’avais déjà faite il y a quelques années pour ma maman et moi, sans doute à un repas de famille, parce … Lire plus
Jeudi 26 novembre, ce sera Thanksgiving aux Etats-Unis, alors je vous partage une recette que j’ai adorée faire et surtout surtout que j’ai adoré manger : LA tarte à la courge de Thanksgiving, mais en version sans gluten ni lactose, un délice !!! La fameuse « Pumpkin pie » qu’on voit dans les films et séries américains, … Lire plus
Si vous suivez mon blog régulièrement, vous savez sans doute que je ne suis pas une grande fan du soja… Alors du tofu sur FreeCocotte, et bien oui, c’est la première fois ! Et c’est d’ailleurs la première fois que j’en cuisinais !!! Vous l’avez peut-être vu en story😊 Pourquoi j’ai eu envie de cuisiner … Lire plus
Crumble sans gluten ni lactose : voilà une recette géniale 👍👍👍! Pourquoi ? Parce qu’elle est toute simple, délicieuse, et qu’on retrouve vraiment tout le plaisir du crumble en se passant de gluten et de produits laitiers. J’adore quand une recette de « substitution » est aussi bonne que la version gluten / sucre / lactose et … Lire plus
Un pain au quinoa facile et rapide pour la rentrée, ça pourrait bien être utile non ? J’ai eu l’idée de cette recette en écrivant mon livre sur le régime anti-candidose ces jours-ci. J’y détaille les féculents à privilégier, et en quelle quantité (poids) pour chaque type, et je me suis fait la réflexion que … Lire plus