Patidou rôti au quinoa et au sésame

patidou quinoa

Bienvenue sur FreeCocotte, si vous êtes nouveau ici, vous serez sans doute intéressé(e) par mon EBOOK gratuit de recettes CANDIDOSE ET DYSBIOSE sans GLUTEN ni PRODUITS LAITIERS et pourtant hyper savoureuses et simples cliquez ici pour le télécharger gratuitement ! De retour sur FreeCocotte ? Si vous aimez mes conseils, vous serez sans doute intéressé(e) … Lire plus

Pâte sablée sans gluten ni produits laitiers

pate sablée sans gluten ni produits laitiers

Ca y’est, après plusieurs essais, je la tiens : LA recette parfaite de pâte sablée sans gluten ni produits laitiers ! A utiliser pour votre régime candidose quand vous voulez vous faire plaisir avec une tarte ! Par contre, attention, une fois garnie, la tarte aux fruits comptabilise pas mal de sucre… donc recette dont … Lire plus

Salade de patate douce, avocat et crevettes à la coriandre

sans gluten ni produits laitiers : salade patate douce avocat crevette coriandre

Je vous propose une recette de salade pour prolonger un peu l’été ! C’est une recette facile, très saine, et qui convient bien à cette période de transition vers l’automne, parce qu’elle ne contient pas beaucoup de cru. Cependant l’assaisonnement au citron a des vertus refroidissantes, donc n’optez pas pour cette salade lorsque les températures … Lire plus

Le point sur les protéines

protéine

Je vous présente dans ce post des repères nutritionnels concernant les protéines, ainsi que des informations plus précises sur leur métabolisme. Cela concerne tout le monde, mais tout ce que je décris est valable en cas de candidose. Si vous n’êtes pas fan des explications scientifiques, et que vous souhaitez avant tout des conseils pratiques … Lire plus

Butternut, lentilles corail et crème de coco

Je me suis vraiment régalée avec cette recette, bien-sûr au moment ou je l’avais imaginée, j’espérais bien que ce soit bon, mais à ce point là je ne pensais pas 🙂 Et côté cuisine il n’y a quasiment rien à faire… Tout est cuit dans une seule casserole, avec des temps de cuisson faciles à … Lire plus

Cabillaud au caviar d’aubergine

cabillaud au caviar d'aubergine

Si vous cherchez une recette légère et facile a réaliser pour votre plat principal, ce cabillaud répondra à vos attentes, avec beaucoup de saveurs ! J’en ai déjà parlé dans le caviar d’aubergine, les atouts de l’aubergine résident surtout dans sa légèreté. C’est un légume peu calorique et riche en fibres, elle est parfaite pour des … Lire plus

Inspiration bolognaise

Malgré la présence quasi-systématique de gluten et de lactose dans leurs recettes, j’adore la cuisine italienne ! Leurs recettes traditionnelles sont très inspirantes, et on peut facilement les transformer en plat sain tout en gardant les saveurs originelles ! Quand on a une candidose, ces pates bolo réalisées avec de la viande bio, beaucoup de … Lire plus