Alors qu’est ce que c’est le xylitol et est-il autorisé en régime candidose ? Je suis naturopathe spécialisée dans l’alimentation candidose et dans cet article je fais le tour de toutes vos questions sur le xylitol : Je suis naturopathe spécialiste de la candidose et cet article fait partie du thème « sucre et candidose ». Pas … Lire plus
Si le gluten est désormais largement identifié comme potentiellement toxique pour certains d’entre nous, le problème des produits laitiers est moins connu ! Pourtant, je pense qu’ils ont un potentiel de nocivité au moins aussi élevé que le gluten ! Sur cette page, je vais lister les éléments potentiellement nuisibles à l’organisme contenus dans le lait. … Lire plus
Faire des gnocchi sans gluten maison, c’est long, … c’est long 🙂 mais très sympa ! Et en plus les gnocchi (sans « s » puisque c’est le pluriel italien de gnoccho!) sont une vraie passion culinaire pour moi !! Je trouve qu’on peut les décliner très facilement : quelque soient les légumes ou les protéines que … Lire plus