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Cuisine "Sans", Naturopathie et Candidose

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  • poulet à la vapeur douce
    Inspiration Italienne,  Plat principal

    Pâtes au pesto de roquette, courgettes et poulet à la vapeur douce

    J’ai adoré cette recette, le pesto de roquette se marie parfaitement avec les pâtes et le poulet à la vapeur douce, je me suis vraiment régalée ! Voilà une assiette saine aux accents méditerranéens très gourmands pour ravir votre fin…

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    Publié par Juliette
  • gnocchi_brocoli
    Inspiration Italienne,  Plat principal

    Gnocchi à la Pancetta et crème de Brocolis

    Voici une recette gourmande, puisqu’on utilise de la charcuterie, et en plus elle passe par la poêle… une association à ne pas faire trop souvent ! Alors pourquoi « j’ose » vous présenter une telle recette ? Bon, d’abord, parce que c’était…

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    Publié par Juliette
  • risotto_sans_lactose_poivrons
    Inspiration Italienne,  Plat principal

    Risotto sans lactose, au poulet et petit-pois

    Encore un risotto sans lactose de FreeCocotte, une recette gastronomique, et avec une belle dose de légumes ! Le risotto sans produits laitiers est un excellent moyen de se régaler malgré la candidose ! J’adore !! Et ce crémeux obtenu…

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    Publié par Juliette
  • gnocchi_sans_gluten_lardons_asperges
    Inspiration Italienne,  Plat principal

    Gnocchi aux lardons et aux pointes d’asperges

    Encore une recette de gnocchi, réalisable sans gluten ni produits laitiers !! Quand on aime, on ne compte pas 🙂 C’est une recette super simple, mais très savoureuse et gourmande, puisqu’on y associe des lardons, donc de la charcuterie ……

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    Publié par Juliette
  • pâte à pizza sans gluten, vegan, sans soja
    Inspiration Italienne,  Quiches/Tartes/Pizzas/Cakes salés

    Pâte à pizza sans gluten : facile et délicieuse

    Pas question de se passer de pizzas définitivement ! Une bonne pizza sans gluten et sans lactose, comme celle-là, ça vous dit ? La recette de pâte à pizza sans gluten : une nécessité ! Pourquoi est-ce qu’il vous faut…

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    Publié par Juliette
  • GNOCCHI_sans_gluten_chorizo
    Inspiration Italienne,  Plat principal

    Gnocchi sans gluten ni lactose, chorizo, sauce à la carotte

    Encore une recette de gnocchi sans gluten ni lactose (et non pas gnocchis… italien oblige) qui va ravir vos papilles. Attention recette « plaisir » !!! Encore une fois, mes recettes de gnocchi sont plus là pour se faire plaisir que pour…

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    Publié par Juliette
  • spaghetti_sans_gluten
    Inspiration Italienne,  Pâtes,  Plat principal

    Spaghetti au thon, pesto de courgettes

    Voici une recette de spaghetti sans gluten aux accents italiens ! J’ai eu la chance de passer quelques jours dans les Pouilles (en juin 2018), et j’ai bien profité de la gastronomie locale où le thon* est souvent à l’honneur.…

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    Publié par Juliette
  • risotto_sans_lactose_crevettes
    Inspiration Italienne,  Plat principal

    Risotto milanais aux crevettes

    Encore un risotto sans lactose crémeux grâce aux recherches de FreeCocotte ! On passe en version milanaise, c’est à dire avec du safran pour changer du risotto habituel. La crevette se marie parfaitement aux poireaux, c’est une jolie recette que…

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    Publié par Juliette
  • Inspiration Italienne,  Pâtes,  Plat principal

    Inspiration bolognaise

    Malgré la présence quasi-systématique de gluten et de lactose dans leurs recettes, j’adore la cuisine italienne ! Leurs recettes traditionnelles sont très inspirantes, et on peut facilement les transformer en plat sain tout en gardant les saveurs originelles ! Quand…

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    Publié par Juliette
  • risotto sans lactose saint jacques
    Inspiration Italienne,  Plat principal

    Risotto sans lactose aux Saint Jacques et au chorizo

    Un risotto sans lactose ?? Ça peut paraître une idée saugrenue je vous l’accorde ! Et pourtant vous auriez bien tord de passer coté de cette merveille qui va vous régaler pendant votre régime candidose ! Vous allez voir que…

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    Publié par Juliette
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  • Cake salé sans gluten et sans lactose (sans produits laitiers)
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Juliette

Qui suis-je ?

Formée en naturopathie et passionnée de cuisine, je vous accompagne sur votre chemin vers une alimentation plus saine mais sans frustration !

Je partage aussi mes connaissances sur la candidose, j’en suis sortie, alors c’est possible pour vous aussi !

Envie d’en savoir plus sur mon parcours ? C’est par ici ! 

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