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Cuisine "Sans", Naturopathie et Candidose

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Témoignages

  • rillettes_sardines_sans_fromage_ni_lactose
    Apéritifs,  Entrées,  Inspiration Française,  Plat principal

    Rillettes de sardines (sans fromage, sans produits laitiers)

    Hello tout le monde, je vous partage une recette que j’adooooore et que je fais quasiment toutes les semaines désormais : il s’agit de rillettes de sardines, sans fromage frais bien-sûr, puisque comme d’habitude, “ici” il n’y a ni gluten…

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    Publié par Juliette
  • hachis parmentier sans tomate sans sauce tomate
    Inspiration Française,  Plat principal

    Hachis parmentier sans tomate : digeste et gourmand !

    Si vous vous demandez pourquoi j’ai voulu faire un hachis parmentier sans tomate, vous pouvez peut-être consulter mon post “comment (et pourquoi) remplacer la sauce tomate ?”  D’ailleurs il s’agit de l’article le plus consulté sur mon blog ! C’est…

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    Publié par Juliette
  • flamiche_sans_gluten_ni_lactose
    Inspiration Française,  Plat principal,  Quiches/Tartes/Pizzas/Cakes salés

    Flamiche aux poireaux sans gluten ni lactose

    On revisite la flamiche aux poireaux en version sans gluten et sans produits laitiers grâce à la pâte brisée sans gluten ni lactose. Ne vous y trompez-pas, c’est un vrai délice malgré ces contraintes, et en plus il s’agit bien…

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    Publié par Juliette
  • sans gluten ni produits laitiers : poulet roti panais
    Inspiration Française,  Plat principal

    Poulet rôti aux panais et aux carottes anciennes

    Ce n’est pas encore tout à fait la saison, mais j’ai déjà trouvé des panais ! Comme j’adore ça et que j’avais aussi des carottes anciennes (multi-colores), j’ai eu l’idée de cette recette de poulet rôti pour changer des traditionnelles…

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    Publié par Juliette
  • quiche_lorraine_sans_gluten
    Inspiration Française,  Quiches/Tartes/Pizzas/Cakes salés

    Quiche lorraine sans gluten ni lactose

    La quiche lorraine est un de mes plats préférés, trouver une recette parfaite en version sans gluten et sans lactose qui soit convenable en cas de candidose me tenait donc à cœur ! Comme d’habitude avec les plats régionaux, je…

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    Publié par Juliette
  • pain sans gluten croustillant et aéré
    Inspiration Française,  Recettes de base,  Vegan

    Un pain sans gluten croustillant et aéré !

    Réussir un pain sans gluten croustillant comme ça, vous vous en souviendrez !! Et vous allez recommencer 🙂 Ah le pain !!! Ça peut être un vrai déchirement pour les personnes qui doivent faire sans gluten! Difficile de trouver des…

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    Publié par Juliette
  • Inspiration Française,  Plat principal

    Cassolettes de Saint Jacques sans gluten ni produits laitiers

    Ça y’est j’ai relevé avec brio le défi en faisant cassolettes de Saint Jacques sans gluten ni produits laitiers ! Mais comme j’aime l’authenticité, je vous l’avoue tout de suite : je ne suis pas fan des cassolettes de saint…

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    Publié par Juliette
  • GRATIN sans gluten ni produits laitiers
    Inspiration Française,  Plat principal

    Gratin au chou-fleur et au brocoli

    Voici un joli gratin, qui se veut gourmand grâce à la béchamel et aux lardons, mais qui apporte aussi son lot de bienfaits nutritionnels avec le chou-fleur et le brocolis. Ce dernier fait l’objet de nombreuses études, notamment pour ces…

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    Publié par Juliette
  • Inspiration Française,  Plat principal

    Cabillaud en croûte d’amande, purée de patate douce et fondue de poireaux 

    Une recette aussi belle que délicieuse, et assez simple à réaliser ! Pourquoi pas l’utiliser si vous souhaitez mettre les petits plats dans les grands tout en restant dans les clous pour votre régime candidose. Si vous faites cette recette…

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    Publié par Juliette

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  • Un pain sans gluten croustillant et aéré !
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Juliette

Qui suis-je ?

Formée en naturopathie et passionnée de cuisine, je vous accompagne sur votre chemin vers une alimentation plus saine mais sans frustration !

Je partage aussi mes connaissances sur la candidose, j’en suis sortie, alors c’est possible pour vous aussi !

Envie d’en savoir plus sur mon parcours ? C’est par ici ! 

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