Gouters et desserts 📌 Archives

Gaufres sans gluten ni produits laitiers

Ah les gaufres !!! Je n’en fais pas souvent, et pourtant il serait vraiment dommage de s’en passer totalement quand on suit un régime sans gluten ni produits laitiers ! Les gaufres font partie des classiques pour lesquels il est important de trouver une recette de substitut à la version traditionnelle, pour éviter la frustration, … Lire plus

Bûche de Noël sans Gluten ni Lactose

par Juliette Lepoutre

Ça y’est, là voilà, j’ai enfin finalisé la recette de Bûche de Noël : sans Gluten ni Lactose, et même sans sucre, pour ceux qui seront en plein régime candidose pendant les fêtes ! Cela fait quelques jours que je préparais ça, que je cogitais sur la façon la plus saine, simple mais savoureuse de … Lire plus

Banana bread sans sucres ajoutés (recette rapide)

par Juliette Lepoutre

Cette recette fait partie du thème « desserts sans sucre ni gluten ». Voici une recette qui me vient directement de ma cousine : elle a eu la brillante idée d’utiliser la recette de ma pâte à pancake pour en faire … un banana bread ! Donc après les pancakes à la banane sans sucres ajoutés, voici … Lire plus

Financiers sans gluten, sans sucre, sans lactose

par Juliette Lepoutre

financiers sans gluten sans lactose sans sucre

Des financier sans gluten, sans sucre, sans lactose aussi délicieux que la version « originale » : oui c’est carrément possible 😊 J’adore les financiers, si moelleux et si savoureux : un vrai bonheur !!! Et pourtant je n’en avais jamais cuisinés. Cette recette fait partie du thème « desserts sans sucre ni gluten ». Si vous me suivez … Lire plus

Pancake sans gluten aux fruits rouges

par Juliette Lepoutre

Cette recette fait partie du thème « desserts sans sucre ni gluten » et convient bien pour la Saint-Valentin ou pour un anniversaire. Si cette recette vous a plu, que vous l’avez déclinée, ou encore si vous avez des questions, écrivez un petit message ci-dessous 🙂 Préparation : 5′ Cuisson : 10′ environ Matériel : 1 poêle, … Lire plus

Recette de Biscuits sans gluten (facile, rapide)

par Juliette Lepoutre

Vous cherchez une recette de biscuits sans gluten facile avec des ingrédients simples, c’est par ici ! On peut aussi la faire sans lactose ni sucre.

Mendiants sans sucre ni produits laitiers

par Juliette Lepoutre

Vous cherchez une recette de Mendiants sans sucre ni produits laitiers avec des ingrédients simples, c’est par ici !

Chocolat blanc sans sucre

par Juliette Lepoutre

Comme vous le savez, le chocolat ne réussit pas toujours aux personnes atteintes de candidose, dysbioses ou autres problèmes digestifs comme la gastrite. Je le constate très régulièrement : les excès de chocolat noir sont parfois très délétères, or, ils sont fréquents ! Les impacts peuvent être sur le foie (maux de tête, constipation, migraine, … Lire plus

Recette d’œufs de Pâques sans sucre ni lactose

par Juliette Lepoutre

Voici une recette d’oeufs de Paques sans sucre et sans lactose, pour les personnes qui doivent faire attention à leur glycémie et à leur digestion. Du chocolat et du gras … Alors certes, il y a du chocolat, certes, c’est gras (purée d’amandes)… mais bon, c’est Pâques 😍 Donc on compte sur vous pour être … Lire plus

Flan aux myrtilles, noix du brésil et noix de coco

par Juliette Lepoutre

flan sans sucre sans gluten sans lactose myrtilles

Ca c’est une recette qui m’a surprise : elle nous vient de Nathalie de l’assiette nathuro, qui s’est elle même inspirée d’une recette de HealthyClemsy. C’est un PUR DELICE ! Et simple. Et pourtant original… bref, je l’adore. Et pour les intolérants à l’histamine, Nathalie a testé avec 6 oeufs de caille au lieu de … Lire plus