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Sauces

Le pesto (sans lactose) : incontournable

par Juliette Lepoutre
pesto sans lactose

J’adore le pesto, l’avantage est que la version sans produits laitiers n’est pas moins savoureuse que l’originale ! C’est pour ça que le pesto est pour moi un incontournable de la cuisine sans produits laitiers et du régime candidose, grâce à sa teneur en ail, huile d’olive (2 anti-fongiques +++) et ses saveurs bien-sûr ! … Lire plus

Catégories Sauces Étiquettes Basilic, Pignon de pin, Recette 4 commentaires

Sauce béchamel sans gluten et sans lactose

par Juliette Lepoutre
béchamel sans gluten ni produits laitiers

Une béchamel sans gluten et sans lactose ? Ça parait louche ? N’en parlez pas à votre grand-mère, elle ne comprendrait pas !!! Et pour cause, la béchamel, cette belle recette Française, est à base de beurre … et de farine de blé ! Alors oui, je vous l’accorde, trouver une recette de béchamel sans … Lire plus

Catégories Sauces Étiquettes Béchamel, Recette 11 commentaires

Par quoi remplacer la sauce tomate : ma recette

par Juliette Lepoutre
solution_remplacer_sauce_tomate

Si vous cherchez une recette pour remplacer la sauce tomate ou remplacer le coulis de tomate dans vos recettes traditionnelles, vous êtes au bon endroit ! J’ai longtemps cherché, alors je suis ravie de vous présenter cette solution parfaite aujourd’hui ! Par quoi remplacer la sauce tomate dans des lasagnes ? Par quoi remplacer la sauce … Lire plus

Catégories Sauces Étiquettes Poivron, Recette 6 commentaires

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