Quinoa aux olives et aux pignon de pin

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Cette semaine je vous présente une recette parfaite pour une phase 1 de régime candidose : de l’ail, de l’origan ou du thym, de l’huile d’olive … le candida n’a qu’à bien se tenir ! Bon, par contre, je crois que je vous l’ai déjà dit, le quinoa, je ne suis pas une grande fan … Lire plus

Quinoa au piment de Cayenne, chou kale et lait de coco

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Voici une recette parfaite pour une phase d’attaque contre le candida albicans (ou toute autre forme de candida d’ailleurs) : peu de féculent, un super légume vert cuit à la vapeur, du lait de coco et du piment de Cayenne… ! Plus d’infos sur le super-aliment qu’est le chou Kale, c’est par ici ! Candidose … Lire plus

Quinoa aux épinards et aux pistaches

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Presque tous les ingrédients sont dans le titre : quinoa aux épinards et pistaches ! On en rajoute seulement 2 (échalote et sauce soja) et voilà un repas sain et savoureux prêt en quelques minutes ! J’adore partager ce type de recettes ultra simples car je sais qu’au quotidien il est parfois difficile de trouver … Lire plus

Salade de quinoa aux radis et aux noisettes

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5 ingrédients, assaisonnement compris ! Cette salade quinoa, noisettes et radis fait partie de ce que j’appelle mes « recettes parfaites » : ultra-simple à réaliser, idéalement saine, et pourtant très savoureuse 🙂 J’ai eu l’idée de cette salade en parcourant un site de cuisine qui présentait une « salade de quinoa aux légumes », mais sur la photo, … Lire plus

Patidou rôti au quinoa et au sésame

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Le fondant de la courge au lait d’amande, le croustillant du quinoa rôtis au four, la peau du patidou grillé qui craque sous la dent … un délice qui nous fait apprécier l’automne, et la candidose 🙂 !!   Et si vous ne connaissez pas le patidou, plus d’infos sur ce lien externe ! C’est délicieux, … Lire plus

Taboulé de quinoa façon libanais

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J’adore la cuisine libanaise, et on peut y trouver de belles inspirations de recettes parfaitement saines pour le régime candidose ! Notamment avec le taboulé libanais, plein de vitamine C grâce au persil, il a l’avantage aussi de faire la part belle aux légumes plus qu’aux féculents puisqu’il contient très peu de semoule. Ici bien-sûr … Lire plus