Le ginger shot, vous connaissez ?! J’ai découvert cette merveille à Cologne lors d’un brunch et j’ai tout de suite accroché. Je me suis achetée du gingembre frais le soir même où je suis rentrée chez moi, en prévision de mon petit-déjeuner du lendemain !
Pourquoi ça m’a plu?
- J’ai été très surprise (et ravie !) du coup de boost physique et mental ! Comme un café voire plus ! Après, vous verrez que ça dépendra de la dose de gingembre et de sa fraîcheur. Et si vous en prenez tous les jours, je vous recommande de ne pas forcer sur les quantités, car vous pourriez agresser votre estomac… Mais même en quantité raisonnable, le gingembre est indéniablement un excellent stimulant !
- Et du coup, je me suis dit que j’avais trouvé une alternative au café, ce qui est très intéressant. En effet, même si le café présente des taux d’antioxydants très élevés (voir section suivante), il faut varier les plaisirs pour éviter l’accoutumance et les effets délétères d’une consommation excessive : encore une fois, l’excès nuit en tout.
- Enfin, je savais déjà que le gingembre a plein de vertus autres que son aspect stimulant immédiat (et on verra ça un peu plus bas).
Les vertus du gingembre pour la santé
Du côté du gingembre, que de bons points :
- stimulant physique, mental et sexuel (ce n’est donc pas une légende…)
- améliore la digestion : un véritable allié du foie et des intestins
- soulage les nausées : très efficace et des nausées, on peut en avoir avec la candidose (foie fatigué)
- résistance aux infections hivernales : c’est un très bon antiviral et antibactérien
- anti-inflammatoire puissant et encore plus en association avec le curcuma : ajoutez un peu de curcuma liquide (complément alimentaire) à votre ginger shot, effet garanti !!!
- efficace donc contre les douleurs de règles et le syndrome prémestruel qu’on rencontre aussi souvent en cas de candidose
- facilite le désencombrement des bronches en cas d’asthmes ou d’infections ORL
- le gingérol, son principe actif, est régulièrement cité pour ses propriétés anti-cancer puissantes
J’espère vous avoir convaincu ! Si oui, vous allez voir c’est relativement simple !
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Préparation de votre ginger shot maison
Je n’ai pas d’extracteur de jus ou de centrifugeuse (j’aime la simplicité) donc j’ai donc trouvé un moyen simple de faire le ginger shot :
- 5 g de gingembre environ
- Je l’épluche
- Je le presse avec un presse-ail
- Je l’ajoute à un tout petit verre de jus de citron ou de jus d’orange
Bonjour, et que doit-on penser du décaféiné?
Belle soirée
Delphine
Bonjour Juliette et mille merci pour cet article!!
Je n’ai plus de candidose mais votre blogue m’a tellement aidé quand j’en avais besoin!! Je continue de faire un respectant globalement le régime anti candidose mais modéré et souple (IG bas, limité le chocolat,.. me sens globalement bien mais je pense avoir des symptômes qui persistent, : estomac qui est lourd à la digestion : très/trop lentement avec réveils nocturnes fréquent, souvent beaucoup d’air coincé dans l’estomac et besoin de bicarbonate et jus de citron et eau pour évacuer tout ca! + douleurs menstruelles +++, peau sèche etc.. Yeux cernés..
donc je vais essayer de continuer de limiter le café, chocolat etc..
Que penses tu du café décaféiné comme alternative?? Quels sont les effets communs au café classique et les différences??
Par avance merci beaucoup! Et encore merci d’exister !!! 🙏🙏🙏😊😊
J’adore !