Le Miel et la Candidose : Peut-on en Manger ? Bienfaits ou Pas ?

Le miel peut-il être inclus dans un régime anti-candidose ? Est-il bénéfique ou nuisible ?

Je suis naturopathe spécialiste de la candidose et dans cet article je vous explique pourquoi ce produit que beaucoup considèrent comme bénéfique pour la santé, fait partie des aliments à éviter si on lutte contre le Candida Albicans.

Nous allons analyser les différentes facettes du miel en tenant compte des recherches scientifiques.

Cet article fait partie du thème « sucre et candidose ».

🍯 Propriétés du miel en quelques mots

Le miel contient des composés actifs tels que les flavonoïdes, les acides phénoliques et le peroxyde d’hydrogène, qui peuvent contribuer à des propriétés antimicrobiennes et antifongiques.

Le miel est souvent utilisé dans les traitements traditionnels pour apaiser les maux de gorge, favoriser la cicatrisation des plaies et améliorer la santé de la peau.

En plus de ces potentiels effets antimicrobiens, le miel possède également des vertus légèrement antioxydantes grâce à sa richesse en polyphénols.

🦠 Le Miel Brut : Des vertus Antifongiques ?

Le miel, en particulier le miel brut, a fait l’objet d’études qui explorent ses propriétés antimicrobiennes et antifongiques.

Plusieurs recherches ont démontré que le miel possède une activité inhibitrice contre le Candida albicans, bien que son efficacité soit moindre par rapport à des antifongiques conventionnels.

Étude 1 : Activité antifongique du miel contre le Candida Albicans

Résumé : Cette étude analyse les effets antifongiques du miel, en particulier le miel brut, contre Candida albicans. Les résultats montrent que le miel inhibe la croissance de la levure, avec une activité plus marquée chez certaines variétés de miel.
🔎 Lien vers l’étude : « Antifungal activity of honey against Candida albicans« 

Étude 2 : Propriétés antimicrobiennes du miel

Résumé : Cette étude explore les propriétés antimicrobiennes du miel contre divers pathogènes, y compris les levures comme Candida albicans. Les auteurs ont trouvé que le miel présente une activité antimicrobienne significative, bien que ses effets varient en fonction du type de miel et de sa concentration.
🔎 Lien vers l’étude : « The antimicrobial properties of honey »: The antimicrobial properties of honey

Étude 3 : évaluation de l’activité antifongique du miel contre le Candida Albicans

Résumé : Cette recherche met en lumière les effets du miel sur la croissance du Candida albicans, avec des résultats montrant que le miel brut peut réduire la prolifération du champignon, mais que des concentrations plus élevées sont nécessaires pour obtenir des effets cliniquement significatifs.
🔎 Lien vers l’étude : Evaluation of the antifungal activity of honey on Candida albicans

🍬 Le Miel : Un Sucre Nourrissant pour le Candida

Malgré ces propriétés intéressantes, le miel reste un sucre concentré, principalement constitué de fructose et de glucose.

En raison de cette teneur élevée en sucres, je déconseille le miel dans le régime contre la candidose intestinale.

Même si le miel possède des effets antimicrobiens, j’ai vraiment l’impression, avec mon expérience, que ces propriétés ne sont pas suffisantes pour compenser l’impact négatif de l’augmentation des niveaux de sucre dans le sang.

Les études sur l’activité antifongique du miel portent d’ailleurs principalement sur des cas cutanés et non sur des candidoses digestives.

Conclusion : Le Miel en Cas de Candidose

Malgré ses propriétés intéressantes, je ne recommande pas le miel dans le cadre d’une alimentation contre la candidose.

En résumé, bien que le miel brut, possède des propriétés antifongiques en local (peau), sa consommation est déconseillée pendant un traitement contre la candidose.

Vous pouvez vous tourner vers le sirop de yacon qui est un excellent sucrant naturel pour la candidose.

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