Juliette Lepoutre
Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis
Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos
Alimentación saludable y fácil de digerir
Ya está, por fin he terminado la receta de mi tronco de Navidad: sin gluten, sin lactosa e incluso sin azúcar, ¡para los que sigáis una dieta cándida durante las fiestas! Llevo unos días preparándolo, pensando en la forma más sana, sencilla pero sabrosa de hacer un tronco de Yule con todos estos criterios, y … Leer más
Esta semana, presento una receta perfecta para la fase 1 de una dieta contra la cándida: ajo, orégano o tomillo, aceite de oliva… ¡la cándida no tiene por qué preocuparse! Por otro lado, como creo que ya he dicho, ¡no soy una gran fan de la quinoa! Cuando la cociné por primera vez (o más … Leer más
Dale un toque de color a tu mesa con esta bonita mousse vegana de remolacha. Esta receta siempre es un éxito, a todo el mundo le encanta, ¡y es realmente muy sana ! Remolacha : lleno de calidad! A pesar de su contenido ligeramente elevado en azúcar, no puedo resistirme a compartir con ustedes las … Leer más
Gambas con cilantro y jengibre : hoy os presento una receta fácil y «básica» que podéis adaptar fácilmente con otras especias y verduras. En mi casa, esta combinación de arroz, gambas y leche de coco es un poco clásica, ¡y también se puede hacer con pollo! Sea cual sea la verdura de temporada que encuentre, … Leer más
Justo antes del cambio de estación: ¡Pollo al horno y verduras de verano! Aquí tienes una receta fácil de hacer porque se cocina todo en el mismo plato 🙂 Quería compartir con vosotros una receta familiar, fácil, equilibrada y, por supuesto, ¡sabrosa! Y es un éxito, ¡estoy deseando que la pruebes! Creo que he superado … Leer más
Una versión sin gluten y sin lácteos del flamiche de puerros con masa quebrada sin gluten y sin lactosa. No nos equivoquemos, es una auténtica delicia a pesar de estas limitaciones, y además es un plato completo en términos nutricionales, ya que las proteínas las aportan los huevos. Si padeces candidiasis y estás a dieta, … Leer más
Una receta como a mí me gustan: estas tortitas de harina de castaña sin gluten ni lácteos, sabrosas y sanas, ¡y hechas con sólo 3 ingredientes ! Sin embargo, su cocción es más delicada que la de los crêpes normales, que son más frágiles cuando se les da la vuelta. Esta receta forma parte del … Leer más
Este milkshake de plátano (sin leche de vaca) es muy interesante desde el punto de vista nutricional. De hecho, un plátano y frutos secos constituyen una merienda o un desayuno perfectos para la salud… pero en versión milkshake está aún más rico. Esta receta forma parte del tema «postres sin azúcar ni gluten». Milkshake de … Leer más
La crème fraîche vegetal es un alimento básico en la cocina sin lactosa . Ya puede sustituir la crème fraîche de sus recetas tradicionales por esta deliciosa receta vegetal. Para mí, esta receta ha cambiado mi vida culinaria … Esta receta forma parte del tema «productos lácteos vegetales». Porque es muy fácil de hacer, pero … Leer más
Gambas, leche de coco, cúrcuma y curry… Ah, ¡eso me recuerda algunos viajes maravillosos! Y sí, esta receta ultra sabrosa está directamente inspirada en la cocina tailandesa, ¡ pero menos picante que la de los restaurantes locales! ¡Es mejor para nuestros intestinos y estómago! Verás que la cúrcuma también se asocia al curry… Innumerables beneficios … Leer más