Juliette Lepoutre

Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis

Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos

Alimentación saludable y fácil de digerir

Jengibre confitado sin azúcar (con xilitol)

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Jengibre confitado sin azúcar con xilitol: he aquí una receta que debería ayudarte, tanto si tienes candidiasis, acné o simplemente cuidas tu salud, ¡creo que te gustará! En cualquier caso, ¡ha cambiado mi rutina invernal ! De hecho, descubrí el jengibre confitado en la escuela de naturopatía, cuando mis amigas me lo ofrecieron como tentempié… … Leer más

Penne con caballa, crema de brócoli y pistachos

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Como habréis visto en mi historia de instagram, ¡esta semana me ha costado encontrar inspiración para una nueva receta! Hay que decir que me he pasado muchas horas rastreando Internet para saber más sobre este famoso virus…. Como no suelo estar al día de las noticias (Ah bueno, ¿ha muerto Jacques Chirac? 😂), necesitaba ponerme … Leer más

Wok de vieiras y fideos de arroz negro con verduras de colores

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Se me ha ocurrido una deliciosa receta de vieiras: ideal para una comida un poco festiva o para salir de lo cotidiano. Es cierto que ya no vamos a restaurantes, así que los platos bonitos con productos de lujo (¡las vieiras!) sientan muy bien. Si tienes un cumpleaños u otro evento que celebrar, ¡creo que … Leer más

Ensalada de pollo con crema de calabacín, almendras laminadas y aceitunas verdes

¡¡¡¡Aquí tienes una ensalada que será una comida perfecta para el verano si estás siguiendo una dieta cándida en este momento, o no para el caso!!!! Porque es súper deliciosa 😊 Mi idea original era preparar una receta para un picnic con cándida. Y sí, encaja a la perfección, porque con esta ensalada tienes una … Leer más

Pan de quinoa fácil y rápido

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Un pan de quinoa rápido y fácil para la vuelta al cole podría ser útil, ¿no? Se me ocurrió la idea de esta receta mientras escribía mi libro sobre la dieta anticandidosis de estos días. En él detallo qué alimentos ricos en almidón elegir, y en qué cantidades (peso) para cada tipo, y se me … Leer más

Crumble sin gluten y sin lactosa

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Crumble sin gluten y sin lactosa: ¡aquí tienes una receta estupenda 👍👍👍! ¿Por qué? Porque es sencilla y deliciosa, y obtienes todo el placer de un crumble sin necesidad de gluten ni productos lácteos. Me encanta cuando una receta «sustitutiva » es igual de buena que la versión con gluten/azúcar/lactosa/caseína. Cuando hago una receta fácil … Leer más

Tofu con crema de pimentón y col rizada

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Si sigues mi blog con regularidad, probablemente sabrás que no soy muy fan de la soja… Así que tofu en FreeCocotte, pues sí, ¡es la primera vez! ¡¡¡¡Y en realidad era la primera vez que cocinaba uno!!!! Puede que lo hayas visto en story😊 ¿Por qué quería cocinar tofu? ¿Por qué empecé de repente? Bueno, … Leer más

Tarta de calabaza sin gluten ni lactosa (Tarta de calabaza de Acción de Gracias)

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El jueves 26 de noviembre es Acción de Gracias en Estados Unidos, así que comparto con vosotros una receta que me ha encantado hacer y, sobre todo, que me ha encantado comer: LA tarta de calabaza de Acción de Gracias, pero en una versión sin gluten y sin lactosa ¡deliciosa! El famoso «Pumpkin pie» que … Leer más