Juliette Lepoutre
Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis
Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos
Alimentación saludable y fácil de digerir
Justo antes del cambio de estación: ¡Pollo al horno y verduras de verano! Aquí tienes una receta fácil de hacer porque se cocina todo en el mismo plato 🙂 Quería compartir con vosotros una receta familiar, fácil, equilibrada y, por supuesto, ¡sabrosa! Y es un éxito, ¡estoy deseando que la pruebes! Mi 3S De hecho, … Leer más
Si te estás preguntando por qué quería hacer un pastel de pastor sin tomate, quizá quieras echar un vistazo a mi post «¿cómo (y por qué) sustituir la salsa de tomate?» De hecho, ¡es el artículo más consultado de mi blog! ¿Quizás sea un signo de una nueva toma de conciencia? No lo sé, pero … Leer más
Las tortitas de harina de coco con bajo IG son perfectas si sigues una dieta cándida, o si sigues una dieta hipotóxica, sin gluten o sin lácteos, o una dieta sin azúcar o con bajo IG. Sin embargo, no te sorprendas, serán tortitas «pequeñas», de lo contrario sería más difícil que salieran y se cocinaran … Leer más
Gambas con cilantro y jengibre : hoy os presento una receta fácil y «básica» que podéis adaptar fácilmente con otras especias y verduras. En mi casa, esta combinación de arroz, gambas y leche de coco es un poco clásica, ¡y también se puede hacer con pollo! Sea cual sea la verdura de temporada que encuentre, … Leer más
Dale un toque de color a tu mesa con esta bonita mousse vegana de remolacha. Esta receta siempre es un éxito, a todo el mundo le encanta, ¡y es realmente muy sana ! ¡Todo gracias a la remolacha! Pero… puede que tengas algunas dudas sobre el consumo de remolacha en caso de candidiasis… ¡Vayamos al … Leer más
Esta semana, presento una receta perfecta para la fase 1 de una dieta contra la cándida: ajo, orégano o tomillo, aceite de oliva… ¡la cándida no tiene por qué preocuparse! Por otro lado, como creo que ya he dicho, ¡no soy una gran fan de la quinoa! Cuando la cociné por primera vez (o más … Leer más
Ya está, por fin he terminado la receta de mi tronco de Navidad: sin gluten, sin lactosa e incluso sin azúcar, ¡para los que sigáis una dieta cándida durante las fiestas! Llevo unos días preparándolo, pensando en la forma más sana, sencilla pero sabrosa de hacer un tronco de Yule con todos estos criterios, y … Leer más
Aquí está, la Galette des rois sin gluten y sin lácteos… ¡¡¡y sin azúcar!!! ¡Para los que la quieran! Y sí, como siempre, he trabajado esta receta con una versión «azúcar de abedul«, el comodín de la baraja para todos aquellos que siguen una dieta sin azúcar (candidiasis, acné, diabetes…). Vale, ¡pero esa era la … Leer más
Tras el éxito de mi pan de cándida, he pensado en compartir con vosotros la variación que estoy haciendo en este momento: un pan de trigo sarraceno sin gluten ni levadura, ¡que también es perfecto para la cándida! He tenido en cuenta todos vuestros comentarios, he hecho un montón de pruebas (mis desayunos han sido … Leer más
Hacía tiempo que no publicaba una receta de un plato principal, ¡no es mi costumbre! Pero no importa, seguiré, porque estoy deseando compartir con vosotros esta receta de tortitas de trigo sarraceno sin gluten, ¡creo de verdad que os gustará y os será útil en vuestro día a día! De hecho, lleva varias semanas (¡¿o … Leer más