Juliette Lepoutre

Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis

Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos

Alimentación saludable y fácil de digerir

Pan de quinoa fácil y rápido

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Un pan de quinoa rápido y fácil para la vuelta al cole podría ser útil, ¿no? Se me ocurrió la idea de esta receta mientras escribía mi libro sobre la dieta anticandidosis de estos días. Esta receta forma parte de la categoría «pan sin gluten». Reservar pruebas de candidiasis y pan… Dicho esto, mientras rehacía … Leer más

Pan de trigo sarraceno, sin gluten ni levadura

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Tras el éxito de mi pan anti-candida, he pensado en compartir con vosotros la variación que estoy haciendo en este momento: un pan de trigo sarraceno sin gluten ni levadura, ¡que también es perfecto para la cándida! He tenido en cuenta todos vuestros comentarios, he hecho un montón de pruebas, ¡y hoy os presento una … Leer más

Receta de porridge de quinoa (desayuno saludable)

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¡Por fin comparto contigo 🙂 la receta del porridge de quinoa del que hablo en el vídeo sobre el desayuno anti-candidiasis. Para quienes ya han visto el vídeo, se trata del desayuno número 4. Allí describía brevemente este porridge con copos de quinoa, pero tal y como prometí, en este artículo te doy todos los … Leer más

Receta de granola sin gluten ni azúcar

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Soy muy fan de este tipo de cosas, pero nunca había probado a cocinarlas. ¿Quieres ver más recetas de postres? ¡Echa un vistazo a mis recetas dulces aquí! Cómo conservar la granola de trigo sarraceno y avellanas El último punto que debemos analizar juntos es el almacenamiento. Puede conservarse durante varias semanas en un recipiente … Leer más

Trigo sarraceno a la plancha con aguacate y zanahorias

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Seguro que ha oído hablar del trigo sarraceno y su harina, de las galettes bretonas y del pan de flores… delicioso, ¿verdad? A mí me encanta. Y es un alimento excelente: ¡contiene los 8 aminoácidos esenciales, vitaminas, fibra, minerales…! Pero no sabía lo que era el trigo sarraceno tostado, también conocido como kasha, hasta hace … Leer más

Pan de la candidiasis: sin levadura pero muy sabroso

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Puede que lo hayas visto en mi historia o en mi vídeo sobre el desayuno anticandidosis: he estado trabajando en una receta de pan sin levadura que encajaría perfectamente en una dieta anticandidosis, una especie de «pan de cándida «. Soy Juliette Lepoutre, naturópata especializada en nutrición candida desde 2019, y hoy comparto esta receta … Leer más

Pancakes de trigo sarraceno sin gluten ni lácteos

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Hacía tiempo que no publicaba una receta de un plato principal, ¡no es mi costumbre! Pero no importa, seguiré, porque estoy deseando compartir con vosotros esta receta de pancakes de trigo sarraceno sin gluten, ¡creo de verdad que os gustará y os será útil en vuestro día a día! Este artículo forma parte de la … Leer más

Ensalada vegana de trigo sarraceno con remolacha y avellanas tostadas

salade sarrasin vegan

Para una ensalada vegana sin gluten, el trigo sarraceno es el candidato perfecto, ¡y es un gran aliado en la dieta contra la cándida! El trigo sarraceno (también conocido como alforfón) está lleno de bondades. Hay que encontrar tantas ocasiones como sea posible para comer trigo sarraceno: por mi parte, utilizo harina de trigo sarraceno … Leer más