Juliette Lepoutre
Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis
Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos
Alimentación saludable y fácil de digerir
Para una ensalada vegana sin gluten, el trigo sarraceno es el candidato perfecto, ¡y es un gran aliado en la dieta contra la cándida! El trigo sarraceno (también conocido como alforfón) está lleno de bondades. Si padeces candidiasis, te aconsejo encarecidamente que aprendas a cocinarlo para que puedas incluirlo en tu menú varias veces por … Leer más
¡Otra forma de incorporar el trigo sarraceno a sus comidas con cándida es hacer wraps con tortitas bretonas! Puede que esta forma de comerlas no esté aprobada por la tradición bretona, ¡pero está deliciosa! Me encantan las galettes bretonnes y las como a menudo en el desayuno (¡con un huevo!). Cogí la costumbre cuando empecé … Leer más
Seguro que ha oído hablar del trigo sarraceno y su harina, de las galettes bretonas y del pan de flores… delicioso, ¿verdad? A mí me encanta. Y es un alimento excelente: ¡contiene los 8 aminoácidos esenciales, vitaminas, fibra, minerales…! Pero no sabía lo que era el trigo sarraceno tostado, también conocido como kasha, hasta hace … Leer más
Por fin he compartido con vosotros 🙂 la receta de gachas de trigo sarraceno de la que hablé en el vídeo del desayuno anticándida. Para los que lo hayáis visto, es el desayuno número 4. Hice una breve descripción de estas gachas de trigo sarraceno, pero como acordamos, os daré todos los detalles en este … Leer más
Tras el éxito de mi pan de cándida, he pensado en compartir con vosotros la variación que estoy haciendo en este momento: un pan de trigo sarraceno sin gluten ni levadura, ¡que también es perfecto para la cándida! He tenido en cuenta todos vuestros comentarios, he hecho un montón de pruebas (mis desayunos han sido … Leer más
Hacía tiempo que no publicaba una receta de un plato principal, ¡no es mi costumbre! Pero no importa, seguiré, porque estoy deseando compartir con vosotros esta receta de tortitas de trigo sarraceno sin gluten, ¡creo de verdad que os gustará y os será útil en vuestro día a día! De hecho, lleva varias semanas (¡¿o … Leer más
Un pan de quinoa rápido y fácil para la vuelta al cole podría ser útil, ¿no? Se me ocurrió la idea de esta receta mientras escribía mi libro sobre la dieta anticandidosis de estos días. En él detallo qué alimentos ricos en almidón elegir, y en qué cantidades (peso) para cada tipo, y se me … Leer más
Puede que lo hayas visto en mi historia o en mi vídeo sobreel desayuno anticandidosis: he estado trabajando en una receta de pan sin levadura que encajaría perfectamente en una dieta anticandidosis, una especie de «pan de cándida «. Soy Juliette Lepoutre, naturópata especializada en nutrición candida desde 2019, y hoy comparto esta receta que … Leer más
Esta receta de granola sin gluten y sin azúcar es obra de Nathalie, médico naturista apasionada por la cocina: una auténtica chef que elabora toda una serie de «recetas sin gluten» cuando le apetece e inspira ❤️ ¿Cómo lo sé? Porque Nathalie participa en el programa Getting Rid of Candidiasis. Y como ya sabes (¿o … Leer más