Cuando estás en protocolo de candidiasis, las Navidades y Año Nuevo suelen ser… ¡¡¡estresantes!!! ¿Qué vamos a poder comer? ¿Qué pasará cuando pida un vaso de agua en el aperitivo? ¿Cuánto puedo permitirme comer sin tener demasiadas consecuencias sobre mis síntomas?
En este vídeo, te llevaré paso a paso, desde el aperitivo hasta el postre, y te explicaré qué desviaciones son más o menos embarazosas.
Mi objetivo es ayudarte a tomar decisiones informadas sobre cómo gestionar las fiestas, ¡para que puedas disfrutarlas con más serenidad! Como suelo decir, no hay ninguna regla inamovible sobre el tipo de desviaciones que se pueden o no se pueden hacer (aunque lo dejo lo más claro posible en el ebook…), cada uno se las apaña según su situación: qué requisitos de salud se marca, cómo se frustra si no come esto o aquello, etc.
Si estás buscando una receta para un tronco de Navidad que sea aceptable para la cándida, ¡es ésta! Para postres más simples, echa un vistazo a mi categoría «dulce».
Espero que este vídeo te ayude, y te deseo unas fiestas llenas de amor y alegría a pesar de las circunstancias a veces difíciles. ¡Estoy disponible para comentar aquí o en Youtube si tienes alguna pregunta!
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Y si está pensando en tomarse un descanso del azúcar durante las fiestas, este vídeo puede interesarle: 4 consejos para reducir el índice glucémico de una comida .
Candidose: Navidad, Año Nuevo, cómo gestionar las fiestas (transcripción escrita)
hola a todos, soy juliette lepoutre
naturópata especializada en candidiasis y sibo
Vuelvo para hablar de las fiestas
porque cada Navidad, cuando
sucede y mis clientes me preguntan en consulta
cómo me las arreglo con ellos.
comida familiar , así que vamos a ver
candidiasis hoy, por lo que es muy simple
lo que hay que recordar sobre la candidiasis
es que las desviaciones más graves son las
azúcar, alcohol y exceso de alimentos con almidón.
eso es lo que va a alimentar tu candida y lo que es más
el alcohol cansará tu hígado, así que el alcohol
es un completo desastre, rompes completamente el
hígado realmente, realmente nada bueno y luego
alimentamos la cándida porque es
azúcar, así que recuerda que este es el principio básico
principio básico es que esto es lo que
hay que tener cuidado el resto bien aquí es
era mucho menos grave en allí un montón
cosas setas tomates
no recomiendo limón, pero unas gotas por
aquí y allá no es un problema ver son lagunas
que son lagunas que no van a venir
alimenta la candida todo lo escrito en mi libro
escrito en mi libro tu dieta candida todo
el consejo sobre la levadura y todo eso es
menos serio en términos de desviación que tienes que hacer
mucho cuidado es el azúcar el alcohol
exceso de alimentos ricos en almidón
Gran problema: la bebida
y de hecho lo que
realmente nos va a causar problemas suele ser el alcohol
alcohol y luego por otro lado por excesos de
alimentos ricos en almidón nos va bastante bien porque
las comidas festivas no suelen ser lo más recomendable.
comemos grandes platos de pasta grandes platos de patatas fritas o pizza
patatas fritas o una pizza, así que seguiremos nuestro camino.
así que el aperitivo, bueno, vas a tener que ser
que tener cuidado con el alcohol como acabo de
decirlo, así que lo que es un poco molesto
es que es difícil rechazar el alcohol
y rechazar también un zumo de frutas.
el zumo de fruta no es más que azúcar, así que tampoco lo recomiendo
zumo de fruta, así que tome uno u otro si no es
no es posible para usted por favor pregunte
agua, tal vez hay un poco de Perrier , y que puede
puede hacerlo, pero tal vez va a ser muy muy
también es mala idea pedir agua en este caso
si se trata de tu familia , a veces es complicado .
tomar una copa sea lo que sea y entonces
todos contentos y te lo bebes.
casi nada o nada un sorbo ahí lo tienes
lo dejas por ahí y dices que no tenía nada
envidia generalmente no hay nadie que venga a ver
entonces ah bueno, no te has bebido tu moscatel, ¿verdad?
¿has visto tu zumo de naranja cómo?
es muy raro que todos se vean
fiesta dejas tu vaso en algún
algún sitio, no hay ningún problema.
más transparente y mejor y puedes decir
escucha, tengo un vaso de agua y luego nadie
eso es aún mejor pero sé que puede ser complicado, así que esto es para mí.
que puede ser complicado, así que esto es para
la parte de bebidas del aperitivo
No mejor: el aperitivo
por la parte
lo que comemos así que generalmente el aperitivo me lo
mi consejo es prescindir de él por completo , así que
por eso, porque después de la entrada, plato principal y postre
ya es suficiente , así que añade un aperitivo
añadiendo grasa para que al hígado no le guste
exceso de grasa y vas a hacer un poco, eso es un hecho.
así que te aconsejo que hagas precisamente eso.
decir ok el aperitivo no es mi momento en general
no es lo mejor que conozco
hay gente a la que le gusta mucho pero
en cualquier caso podemos contenernos y decirnos después
tendrá un buen entrante que me pueda gustar
un plato que me guste y todo eso.
así que intentamos contenernos todo lo posible.
Es más, lo que molesta es que el aperitivo a menudo
va a empezar a ir a las 8pm entonces vamos a comer en
10pm el plato principal y luego el postre tal vez a la medianoche
así que cuanto antes empiece el aperitivo , más tiempo…
la comida va a extenderse y luego la comida que
lo peor es para tu salud y lo peor es para tu salud.
mañana vas a tener resaca.
usted no se siente bien, por lo que no va a digerir bien
si podemos prescindir del aperitivo y luego podemos
empezar con el entrante, es realmente genial
sin la grasa sin el almidón sin la grasa
de una fuente de sobrecarga alimentaria y luego
un periodo de tiempo aún más largo en el
comida, así que si podemos hacer eso, es realmente una cuestión de
el aperitivo no es donde quiero estar.
pero no voy a aprovecharlo al máximo
lo práctico es que en el apero
no te vigilan y te dicen «bueno, eso es todo lo que comiste.
eso es todo lo que comiste, que va a ser más el caso con
del entrante o del plato principal o del postre, así que
así que ese es mi consejo para el aperitivo y si usted
prueba a hacerlo al final
del aperitivo porque a menudo si empiezas
demasiado pronto el aperitivo en general de hecho vamos a
llenar demasiado con el aperitivo es realmente un
problema es que a menudo empezamos y nos decimos ah bah
pues así es, es adictivo, es
sucio y grasiento, en fin, tan a menudo
es adictivo lo que se come en el aperitivo y luego
a menudo, cuando hemos ido demasiado lejos, continuamos
este comportamiento alimentario y nos decimos a nosotros mismos
la mano ya es la cata bah se acabó ahora yo
suelto el aperitivo he comido demasiado aquí estoy yo
He comido demasiado, pero aún me queda el entrante, el plato principal
y el postre, así que intentaré ahorraros el aperitivo.
socialmente va bien mantente centrado en
lo que la gente te dice lo que te hace feliz
encontrarlos es sólo el principio, así que céntrate
en las conversaciones con tu primo
tu primo tu tio ahi vas miralos
a los ojos con amor y pasa por este
aperitivo
Entrar en las fiestas con candidiasis: en general, no es para tanto
luego para el entrante, bueno, si es foie gras o salmón , madre mía, no está tan bueno.
catastrófico es graso no es generalmente
no es como decir salmón estas rico en
metales pesados y el foie gras no es orgánico
por lo que no es realmente saludable .
trae un poco de toxinas así pero
no nutre la candida albicans, por lo que no es un
catástrofe lo que no funciona es el pan
el pan es un poco vergonzoso por lo que es
no comas demasiado, intenta comer una pequeña cantidad
simplemente media rebanada de pan o una rebanada de pan.
rebanada de pan o trae tu propio pan sin gluten
suele caer bien, así que por qué no si
puedes tomar entrantes con marisco o
con verduras genial todo perfecto todo
una vez más, lo que es más grave
es comer en exceso alimentos ricos en almidón , beber alcohol y
azúcar por lo que el gluten y los productos lácteos
si en el arranque también hay cosas como
crema de vinagre o champiñones
Se trata de una salsa dorada con nata.
realmente una preocupación francamente usted no necesita preocuparse
preocuparse por eso, así que generalmente la entrada es
puede ser bastante bueno va a ser más
basado en proteínas foie gras o las ostras
por ejemplo, el salmón sería genial
así que no es una gran preocupación
Plato principal y candidiasis durante las fiestas
para el plato principal
también es bueno aquí, pero de nuevo es raro
comer demasiados alimentos ricos en almidón durante la temporada festiva.
es raro que alguien te diga que vayas a por un gran plato de pasta
o te sirva muchos alimentos ricos en almidón.
como en los restaurantes gourmet no hay alimentos con almidón
porque a menudo has notado que
il ya du pain te trae pan pero en el
restaurante bistronómico o gastronómico te
verduras y proteínas pescado carne etc.
carne, etc., pero el objetivo no es darle
no hay mucho arroz o patatas o batatas o
o pasta de trigo, así que ahí lo tienen.
bueno, es un poco así durante las vacaciones
los alimentos ricos en almidón no son alimentos nobles
en nuestra sociedad, por lo que va a tener
Bueno, podría ser si un plato de pescado que
es perfecto si hay un plato de carne allí
como aves de corral o aves de corral rellenas bah
escuchar, estas son las proteínas, que sin duda no son orgánicos
pero no es catastrófico para
una comida y luego en el lado si usted puede tener
judías verdes como acompañamiento de las verduras esta
tipo de cosas espero que haya verduras
evitar si hay fruta si ve manzanas allí
peras cocidas y todo eso, vamos a evitar
evitar el azúcar o bien
tomas un poco, un poquito, no será muy molesto pero sí
vergonzoso pero generalmente pasa y luego
tomar una pequeña rebanada también, porque ya hay
el motor de arranque y tal vez usted va a tomar
postre por lo que sigue siendo una gran comida
así que no queremos que sea demasiado pesado y luego
El postre: ¿el peor? No estoy tan seguro
la última y peor parte es el postre
así que puedes hacer tu postre y
por qué no publicarlo en mi blog es un
receta para un tronco de Yule si usted está interesado.
tienes que pensar un poco, pero es relativamente fácil
así es como lo quería de todos modos y así
tal vez usted puede traer esto para usted
o tal vez usted puede pasar el postre
Sé que hay clientes para los que
rechazar el postre no es un problema para
en mi familia no es necesariamente importante.
hay bastante gente que es buena comedora
a menudo lo más importante es el aperitivo, el entrante y el plato principal.
y vamos a echar un vistazo a lo que
usted come y luego lo dulce es menos el caso.
Así que aquí tiene, vea lo que quiere hacer
y lo que quiere hacer su entorno, pero a nivel de
de postre, tendrás que tener cuidado
de coger muy poco si no te traes nada.
su postre usted puedetomar bastante un
pedazo de postres y usted toma muy pequeño allí
tampoco va bien le dices a la gente yo
realmente no podia tener mucha hambre un poquito de medio a
compartir ni siquiera un tercio
francamente, en algún momento cuando llegues
para trozos muy pequeños de tarta, estamos hablando de unos 10
g de azúcar, quizá menos, así que francamente está bien.
si nohas tomado antes alimentos ricos en almidóno sólo un poco de pan como entrante, francamente, no va a funcionar.
a priori no habrá problemas con tu candidiasis
es realmente la acumulación la que hace las lagunas
tan acumular azúcar alimentos ricos en almidón
alcohol que al día siguiente no se
bien acumular demasiadas cosas diferentes hacer
la comida dura demasiado tiempo que necesita para encontrar
qué diferencias quiero hacer qué diferencias
desde el punto de vista social y económico.
para que todo esto no sea una diferencia demasiado grande
grandes lagunas, especialmente si vamos a hacer varios
comida festiva a algunas personas que harán
5 6 otros sólo dos es más fácil de manejar
la idea es ver la suma total, eso es todo
Espero que lo pases muy bien.
las fiestas no son fáciles cuando se está en protocolo
pero intenta disfrutar de tus seres queridos de
la alegría del momento es estar enamorado
con tus seres queridos en lugar de comer en exceso
y aquí están las discrepancias de alcohol
Bueno, te deseo buena suerte si
candidiasis o sibo puedes encontrarme en insta
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freecocotte.com o aquí si quieres suscribirte
estaré encantada de hacerlo, hasta pronto.