Voici une recette de wrap sans gluten très facile à réaliser.
Cet article fait partie de la catégorie "recettes sans gluten faciles".
Vous mangez sans gluten et vous voulez vous faire des wraps ?
Je vous comprends, j’adore ça aussi ! Mais finalement dans le commerce on en trouve peu, ils sont généralement pas très bons, ils sèchent vite, et il y a énormément d’ingrédients dedans : pas très sain.
Alors on va faire mieux, beaucoup mieux avec cette recette très simple, saine et économique : vos wraps sans gluten seront faits avec des lentilles corail, et vous allez adorer, promis.
Quand on fait des wraps le week-end je ne sais pas pourquoi je trouve que ca donne un air de vacances à la maison ! Vous aussi ? Alors c’est parti, lancez-vous, c’est facile !
Une autre recette de base pour vous : pâte à pizza sans gluten très facile.
Vous avez testé ces wraps sans gluten super facile et ça vous a plu ? Dites le nous en commentaire, ca nous fera tellement plaisir de savoir que notre travail vous a aidé 🙏
Préparation : mini 8H trempage + 5 minutes
Cuisson : 15 minutes
Matériel : 1 blender
Ingrédients – Wrap sans gluten facile (pour 2 wraps)
- 100g de lentilles corail trempées minimum 8 heures
- 200ml d’eau
- Sel
- Ghee ou huile d’olive pour la cuisson
Préparation – Wrap sans gluten facile
- Bien rincer les lentilles corail (qui auront donc trempées 8h minimum auparavant).
- Les mixer au blender avec l’eau et une cuillère à café de sel.
- Mettre du ghee ou de l’huile dans une poêle et verser une petite louche de pâte (selon la taille de votre poêle).
- Bien laisser chauffer et cuire jusqu’à ce qu’il se retourne facilement.
- Bien remélanger la préparation entre les deux wraps.
- Garnissez avec ce qui vous fera plaisir et selon vos restrictions alimentaires : si vous avez envie de nous partager comment vous avez garni vos wrap sans gluten, faites le en commentaire ça inspirera sans doute les autres 🙂
Bonjour!
Merci du partage, super recette! C’est très très bon!
Je recommande d’avoir une poêle et une plaque efficace parce que de mon côté c’était super galère, impossible de faire les wraps en un morceau.
On a fait une version gourmande, en mode œuf Bénédicte avec œuf poché, sauf hollandaise (au ghee) et asperges vertes revenues à la poêle dans de l’huile d’olive. Et un peu de roquette et betterave crus pour accompagner.
Bonjour, j’ai testé et j’adore 😉 je trouve juste que les wraps sont un peu cassants, pas facile à rouler, mais comme je fais ça pour moi toute seule c’est pas grave si ce n’est pas joli, c’est tellement bon !!!
Petite question, pourquoi faut-il faire tremper les lentilles corail?
Pour les rendre plus digestes 😉
(moins de ballonnements notamment)
Juliette
Merci !!! Bon alors je être relou lol mais par Quoi remplacer les lentilles corail stp ?? Merci beaucoup
Hello, j’ai testé hier soir, c’est un délice ! Très surprenant de voir le résultat, juste avec des lentilles corail ! Souffrant de candidose, c’est effectivement un aliment extra ! J’ai garni avec du pesto à l’ail des ours maison, ou une sauce courgette /menthe, des graines germées, du jambon,de la salade et un peu de vinaigrette(le vinaigre de cidre passe bien chez moi)… C’est bon avec tout !
Merci à toi Juliette pour cette super recette !
Merci pour ton retour Rachel !!!
On est super contentes que ca t’ai plu et c’est super gentil de l’avoir écrit ici 😉
Juliette et Nath
merci juliette pour ce partage, c’est une joie de découvrir tes recettes =)
je suis étonné en effet de voir des lentilles sur ton blog !
je te fais confiance, j’ai l’essayerai un de ces moments
connais-tu les DOSAS ? pâte à crêpes fermentée à base de riz et lentilles, pour ma part je la fait juste avec du riz et c’est top : simple et efficace
rien à voir : conseilles tu les harengs fumés ? cette cuisson n’est pas top mais le goût est bon et ça fait manger des petits poissons gras…
un défi pour toi : une quiche sans pâte sympa pour les repas partagés d’été qui arrivent, avec tes exigences habituelles (peu ingrédients, hyper digeste) et sans crème soja !
merci
guillaume
Hello Guillaume,
Nathalie connait les dosas 🙂 et elle a noté le défi de la quiche sans pate !
Merci de nous inspirer !
Harengs fumés : oui si ca permet de manger du poisson gras qu’on ne mangerait pas sinon, je valide !
Juliette
Je relève le défi de la quiche sans pâte Guillaume 🙂
Mon poissonnier vend du maquereau fumé, c’est également délicieux 🙂