Juliette Lepoutre

Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis

Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos

Alimentación saludable y fácil de digerir

Tabulé de quinoa al estilo libanés

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Me encanta la cocina libanesa, ¡y es una gran fuente de inspiración para recetas perfectamente sanas para la dieta cándida! El tabulé libanés, en particular, está repleto de vitamina C gracias al perejil, y también tiene la ventaja de ser más vegetal que feculento, ya que contiene muy poca sémola. Aquí, por supuesto, sustituimos el … Leer más

Pudin asado con quinoa y semillas de sésamo

patidou quinoa

El sabor fundente de la calabaza en leche de almendras, el crujiente de la quinoa asada al horno, la piel crujiente del patidou a la plancha… ¡una delicia que nos hace apreciar el otoño, y la candidiasis 🙂 ! Y si no sabe qué es el patidou, ¡descúbralo en este enlace externo! Es delicioso, con … Leer más

Ensalada de quinoa con rábanos y avellanas

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5 ingredientes, ¡incluido el condimento! Esta ensalada de quinoa, avellanas y rábanos es una de las que yo llamo mis «recetas perfectas»: ultrasencilla de preparar, idealmente sana y, sin embargo, muy sabrosa 🙂 Tomé la idea de esta ensalada de una página web de cocina en la que aparecía una «ensalada de quinoa vegetal», pero … Leer más

Quinoa con espinacas y pistachos

quinoa aux épinards et aux pistaches

Casi todos los ingredientes están en el título: ¡quinoa con espinacas y pistachos! Sólo tienes que añadir 2 más (chalota y salsa de soja) y ¡tendrás una comida sana y sabrosa lista en cuestión de minutos! Me encanta compartir este tipo de recetas ultrasencillas porque sé que en nuestra vida diaria a veces es difícil … Leer más

Quinoa con aceitunas y piñones

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Esta semana, presento una receta perfecta para la fase 1 de una dieta contra la cándida: ajo, orégano o tomillo, aceite de oliva… ¡la cándida no tiene por qué preocuparse! Por otro lado, como creo que ya he dicho, ¡no soy una gran fan de la quinoa! Cuando la cociné por primera vez (o más … Leer más

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