Juliette Lepoutre
Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis
Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos
Alimentación saludable y fácil de digerir
Hemos publicado muchas recetas de postres, ¿verdad? Pues pasemos al plato principal, que ya va siendo hora 😉 . Este plato es perfecto para una velada en la que se tiene prisa: pocos ingredientes que reunir, muchas variaciones posibles, poco que hacer, meter en el horno y ¡todos al plato! Esta receta fue probada y … Leer más
La quiche Lorraine es uno de mis platos favoritos, así que encontrar una receta perfecta sin gluten y sin lactosa que sea apta para personas con candidiasis era muy importante para mí. Como es habitual con los platos regionales, investigué la receta tradicional antes de idear la mejor manera de capturar esos sabores sin gluten … Leer más
¿Has comprado pipas de calabaza y buscas una receta original para realzar su sabor? Tengo justo lo que necesitas: ¡una receta súper gourmet! Esta tarta es una auténtica delicia, la mousse de calabaza combina a la perfección con el bacon y la cebolla caramelizada, mientras que los piñones y las pipas de calabaza horneados añaden … Leer más
Una versión sin gluten y sin lácteos del flamiche de puerros con masa quebrada sin gluten y sin lactosa. No nos equivoquemos, es una auténtica delicia a pesar de estas limitaciones, y además es un plato completo en términos nutricionales, ya que las proteínas las aportan los huevos. Si padeces candidiasis y estás a dieta, … Leer más
Esta masa de pizza sin gluten ni lactosa nació de un objetivo simple: seguir dándose un gusto sin renunciar a la pizza, incluso en caso de intolerancia. El resultado es sorprendente: una masa flexible, agradable de trabajar y muy similar a una masa de pizza clásica de harina de trigo. Si quieres encontrar todas mis … Leer más