Juliette Lepoutre
Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis
Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos
Alimentación saludable y fácil de digerir
Deliciosas tortitas de plátano sin azúcar añadido: una receta sabrosa, y si estás siguiendo una dieta contra la cándida, ¡será un pequeño descanso sin hacer demasiado daño! No publico muchas recetas dulces, porque para mi dieta diaria me concentro en las comidas. Me aseguro de que incluyan alimentos ricos en almidón, proteínas y verduras en … Leer más
Estas pequeñas magdalenas de coco y choco sin gluten son un capricho ideal paralas personas que intentan limitar su ingesta de carbohidratos y/o azúcar. Si actualmente sigue una dieta para combatir la candidiasis, puede utilizar esta receta como postre después de una comida con poco o ningún almidón (dependiendo de su IMC). Sin embargo, desaconsejaría … Leer más
Un exquisito pastel de harina de castañas sin gluten con una textura suave, ¡casi fundente ! Si te gustan las castañas, ¡esta receta te encantará! No dudes en comentar si la pruebas 🙂 La harina de castañas me recuerda a mis vacaciones de verano de niña en Lozère. Ah, Lozère, qué magnífica región, increíblemente salvaje, … Leer más
¿Sabes lo que es un chupito de jengibre? Descubrí esta maravilla en Colonia, en un brunch, y me quedé prendada. Me compré un poco de jengibre fresco la misma noche que llegué a casa, ¡para preparar mi desayuno del día siguiente! Cuando se tiene candidiasis, por lo general hay que renunciar al café y al … Leer más
¿Por qué creo que este batido de plátano (sin leche de vaca) roza la perfección? Porque un plátano y unas semillas oleaginosas son el tentempié o el desayuno perfecto para tu salud. Esto lo aprendí de algunos de los naturópatas más entendidos en nutrición. Sin embargo, esto no se aplica a la candidiasis… Si tienes … Leer más
Una receta como a mí me gustan: estas tortitas de harina de castaña sin gluten ni lácteos, sabrosas y sanas, ¡y hechas con sólo 3 ingredientes ! Sin embargo, su cocción es más delicada que la de los crêpes normales, que son más frágiles cuando se les da la vuelta. Para que sean más fáciles … Leer más
He aquí una receta que viene directamente de mi prima: tuvo la brillante idea deutilizar la receta de mi masa para tortitas para hacer… ¡un pan de plátano! Así que después de las tortitas de plátano sin azúcar añadido, ¡aquí está el pan de plátano sin azúcar añadido! Este pan de plátano tiene las mismas … Leer más
Por fin he compartido con vosotros 🙂 la receta de gachas de trigo sarraceno de la que hablé en el vídeo del desayuno anticándida. Para los que lo hayáis visto, es el desayuno número 4. Hice una breve descripción de estas gachas de trigo sarraceno, pero como acordamos, os daré todos los detalles en este … Leer más
Las tortitas de harina de coco con bajo IG son perfectas si sigues una dieta cándida, o si sigues una dieta hipotóxica, sin gluten o sin lácteos, o una dieta sin azúcar o con bajo IG. Sin embargo, no te sorprendas, serán tortitas «pequeñas», de lo contrario sería más difícil que salieran y se cocinaran … Leer más
Tras el éxito de mi pan de cándida, he pensado en compartir con vosotros la variación que estoy haciendo en este momento: un pan de trigo sarraceno sin gluten ni levadura, ¡que también es perfecto para la cándida! He tenido en cuenta todos vuestros comentarios, he hecho un montón de pruebas (mis desayunos han sido … Leer más