Yogur vegetal casero sin yogurtera

Aquí tienes una receta muy fácil para hacer tu propio yogur vegetal casero sin yogurtera.

Viene directamente del sitio web que literalmente cambió mi vida: pura belleza. Y cuando digo eso, ¡te aseguro que estoy sopesando mis palabras! Así es como funciona.

¿Cómo han cambiado mi vida Emanuelle y Beauté Pure?

No, no es sólo la receta del yogur sin lactosa lo que me ha cambiado la vida 🙂

A los 25 años, después de varios ciclos de antibióticos desde que era adolescente, y un ciclo de roaccutane(para los que quieran más información sobre este medicamento, hay un interesante artículo aquí), seguía teniendo acné. ¡Y eso me desesperó!

Me pasé horas y horas en Internet buscando soluciones. Realmente sentía que lo había intentado todo y estaba perdida.

Pero además de estos problemas cutáneos, tenía problemas de salud todos los días: migrañas, problemas digestivos, menstruaciones muy dolorosas, infecciones fúngicas, infecciones urinarias, infecciones crónicas de oído, nariz y garganta, dolores musculares y muchos pensamientos oscuros.

No pasa un día sin que tome algún tipo de medicación, ni un día sin que experimente algún tipo de dolor o molestia.

Cuando me iba de vacaciones, lo hacía con un enorme botiquín de medicamentos, ¡y siempre acababa en la farmacia o en el médico!

No entendía de dónde venían todas estas dolencias y supuse que había una causa común, pero ningún médico parecía seguir esta hipótesis.

Así que no sabía a quién acudir, y pasé una cantidad de tiempo absolutamente increíble en la red buscando soluciones para cada uno de mis problemas, especialmente el acné.

En cuanto al acné, no encontraba nada realmente concluyente, hasta el día en que Emanuelle creó Beauté Pure, con su método natural (y gratuito) para una piel sin granos. Me apunté, ¡y fue una revelación! Al reformar mi alimentación de forma natural, ¡mi piel recuperó su pureza!

Fue entonces cuando por fin me di cuenta de que la alimentación y los productos naturales eran lo que me iba a «salvar» del callejón sin salida en el que me encontraba con respecto a mi salud.

Así que, sí, Beauté Pure me ha cambiado la vida. Este método me abrió el camino a la naturopatía, que luego me permitió curar todas mis dolencias, tanto físicas como psicológicas.

Por supuesto, llevó mucho tiempo, sobre todo porque en mi caso la patología subyacente era una candidiasis intestinal bien establecida.

Pero poco a poco he (re)descubierto la alegría de dormirme plácidamente sin medicación, la alegría de levantarme, de comer felizmente, ¡de simplemente sentirme bien en mi cuerpo sin sufrir! Toda una revolución.

Pero la historia no acaba ahí: apasionada de la salud natural, seguía pasando horas investigando, y los que me rodeaban empezaron a pedirme información.

Así que decidí formarme en naturopatía y ¡hoy comparto este blog con vosotros! Así que, como puedes ver, ¡no exagero cuando digo que este sitio me ha cambiado la vida!

Si tienes problemas de acné, ya sabes lo que tienes que hacer: ¡echa un vistazo a beauté pure y apúntate!

En pocas palabras: recibirás consejos por correo electrónico sobre tu estilo de vida saludable. Emanuelle aborda los aspectos más importantes que debes poner en práctica, y obtendrás resultados motivadores rápidamente.

Es muy claro y didáctico. Y cuando es necesario, Emanuelle entra en más detalles sobre la información científica, de una manera muy accesible, pero al mismo tiempo tienes la sensación de que hay un gran conocimiento especializado detrás. ¡Creo que es una bendición tener acceso a un contenido así…!

Volvamos a nuestros yogures vegetales.

En mi opinión, se trata de una receta «básica», por lo que respeta las limitaciones habituales de ser gastronómica y saludable, pero también es :

• Sin soja: para respetar en la medida de lo posible cualquier intolerancia alimentaria.
• sencillo: se elabora sin yogurtera y con pocos ingredientes

ATENCIÓN: debe dejar tiempo para el remojo (12 horas) y la fermentación (también 12 horas como mínimo).

Con un poco de azúcar de rapadura (hablo de ello en el post «muffin cocochoco»), y unos frutos rojos secos, ¡es una pura maravilla! Aquí he reducido las cantidades sugeridas por Emanuelle para hacer 4 yogures pequeños.

Ahora vamos con la receta de yogur casero sin yogurtera, y si te gusta, no dudes en dejarme un comentario, ¡y lo mismo para cualquier duda que tengas!

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