Gratinado de coliflor y brécol
He aquí un gratinado delicioso gracias a la bechamel y a los lardones, pero también muy nutritivo gracias a la coliflor y al brécol. Es objeto de numerosos estudios, sobre todo por sus demostradas propiedades anticancerígenas. Tiempo: 1 hora (preparación y cocción) Ingredientes para 4 personas Preparación