Juliette Lepoutre

Naturopatía – Candidiasis y Disbiosis

Recetas sin gluten – sin azúcar – sin lácteos

Alimentación saludable y fácil de digerir

Wok de col rizada con gambas y setas

¡Encontré col rizada ecológica* y me dieron ganas de hacer un wok para el blog! Y sí, como probablemente ya sabrás, ¡es un alimento etiquetado como «saludable»! En los últimos años se ha hablado mucho de ella, en revistas y en Internet, y cada vez es más fácil encontrarla en las tiendas. ¿Candiasis y setas? … Leer más

Sopa china de pollo y verduras

cuisiner sans gluten ni produits laitiers : soupe chinoise au poulet et légumes

Otra receta asiática para una comida completa sin gluten y sin lactosa, ¡apta para la candidiasis! Verás que esta sopa llena mucho. Y, sin embargo, es baja en calorías, ya que no contiene muchos almidones y también es muy baja en grasas. Así que puedes optar por esta receta si estás planeando un buen postre, … Leer más

Cassolettes de vieiras sin gluten y sin lácteos

Ya está, ¡he superado el reto y he hecho una cassolette de vieiras sin gluten y sin lactosa! Pero como me gusta la autenticidad, lo admito de entrada: ¡no soy fan de las cassolettes de vieiras en primer lugar…! ¿Por qué esta receta? Porque tengo a alguien en casa a quien le encanta, ¡y sé … Leer más